INDIRIZZO:

Via Ruvo 86/88, Bisceglie (BT)

ORARI:

aperto 20:00 → 00:00; chiuso domenica.

TELEFONO:

0803921478

SEGUI SU:
DA MANGIARE:

Bruschetteria, antipasti, primi piatti e secondo piatti, insalata

DA BERE:

Vini pugliesi, spumanti, birre e distillati

DA ASCOLTARE:

Degustazione bruschette con olio extra vergine d'oliva

REVIEW 2NIGHT

Nato dalla sapienza frantoiana della famiglia Di Molfetta, Olìolà è un ristorante in cui l'olio è protagonista. Siamo a Bisceglie. Dalle bruschette ai secondi, passando per le insalate da comporre secondo i propri desideri, in questo locale si possono assaporare vari accostamenti tra il miglior extra vergine di qualità e le più pregiate materie prime del territorio. A combinare questi elementi tra loro, c'è lo chef Sergio Frizzale. Da non perdere l'antipasto di terra a base di erbe spontanee su crema di favetta con Peperolio. 

Luglio 2022

  • RISTORANTE
PROMOTIONAL REVIEW

A Bisceglie abbiamo scoperto un frantoio con all'interno un ristorante: una chicca per gli amanti della buona cucina

Cosa c'è di più genuino di una fetta di pane con sopra un filo d'olio extra vergine d'oliva? Lo sanno bene Girolamo e Lucia Di Molfetta che, per promuovere il prodotto del duro lavoro della propria famiglia, hanno creato un ristorante proprio accanto al frantoio di famiglia. All'inizio doveva essere solo una bruschetteria per far conoscere i monocultivar e gli aromatizzati. Oggi, con 120 posti a sedere e 15 persone tra sala e cucina, Olì Olà è diventato un punto di riferimento soprattutto per...

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