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ARTICOLI POPOLARI A PISA
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Premio Vivere a Spreco Zero 2021. Chi ha vinto gli Oscar della sostenibilità
Al centro del premio, ancora una volta, le Buone Pratiche, via maestra verso il traguardo degli Obiettivi di Sostenibilità fissati dall’Agenda ONU 2030.
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I migliori 10 vini al mondo nel 2021 secondo Wine Spectator
La più influente classifica di vini al mondo, la “Top 100 Wines of 2021 Wine Spectator”, vede anche due vini italiani nella top ten.
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Super Green pass dal 6 dicembre. Ecco le nuove regole per ristoranti e bar
Il governo ha approvato il nuovo decreto sul Super Green pass. Cosa cambia?
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La Guida Michelin Italia 2022, ecco tutti i premiati
Il viaggio della Guida Michelin è ripreso dalla Franciacorta, teatro della presentazione della 67^ edizione italiana.
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Ma tu li conosci tutti gli 11 ristoranti Tre Stelle Michelin 2022?
Una cucina d'artista, celebrata in Italia e all'estero
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Il poke delle Hawaii è diverso da quello italiano?
Il piatto di tendenza in Italia negli ultimi tempi: non passa giorno senza che sia annunciata una nuova apertura ad esso dedicata. Ma come si mangia nel paese dove lo hanno inventato?
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Scopriamo le Tre Forchette 2022 de la Guida ai Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso
Torna live il grande evento che vede riuniti tutti i migliori esponenti dell’enogastronomia italiana (dai bistrot alle birrerie, dai locali etnici alle trattorie fino ai grandi ristoranti).
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Guida Michelin 2022: intanto scopriamo i nuovi Bib Gourmand (menu completo a meno di 35€)
Nella guida Michelin 2022 sono 20 i nuovi Bib Gourmand, per un totale di 255 ristoranti.
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Scopriamo le migliori trattorie d'Italia 2022 secondo la guida del Gambero Rosso
Le trattorie e le osterie del Bel paese rappresentano l’autentica anima gastronomica della nazione.
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Ma chi l’ha inventato il Tiramisù? Il dolce più amato di tutti si fa protagonista di una maratona aperta a tutti
La Tiramisù Global Marathon 2021: interviste, cooking class e non solo.
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I premiati italiani della Top 500 Bars di Le cocktail Connoisseur
L'elenco completo di tutti i locali italiani che si sono conquistati un posto nella classifica mondiale Top 500 Bars dedicata ai migliori cocktail bar.
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TheFork Restaurants Awards 2021: ecco i 10 nuovi ristoranti più amati dal pubblico
I 10 ristoranti finalisti e il più votato in assoluto tra i 64 vincitori degli Awards selezionati dai Top Chef italiani e votati dagli utenti.
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Premiati i migliori ristoranti etnici in Italia
Ovvero, Gambero Rosso ha svelato i migliori ristoranti dal mondo in Italia, che sono stati premiati con i Tre Mappamondi nella guida Ristoranti d'Italia 2022.
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I migliori bistrot d’Italia 2022 per il Bon Vivant da manuale
Gambero Rosso assegna le Tre Cocotte in attesa della presentazione della Guida Ristoranti D’Italia.
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I 100 migliori vini e vignaioli d’Italia: annunciate in anteprima le menzioni speciali
L’edizione di quest’anno della guida ai 100 migliori Vini e Vignaioli d’Italia punta a raccontare i produttori che si stanno impegnando per cambiare in meglio le loro aziende.
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La guida ai mercatini di Natale più belli d’Europa
Dai classici di Vienna e Praga fino ai più insoliti in Spagna e in Toscana, ecco i migliori mercatini per vivere la magia del Natale.
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Abbiamo scoperto quali sono i migliori wine bar d’Italia
Ovvero, le Tre Bottiglie del Gambero Rosso, perché un buon assortimento di vini è indispensabile, ma non basta per trasformare un “semplice” bar in un wine bar pluripremiato.
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I migliori vini d'Italia per la Guida Veronelli 2022
Già annunciati i migliori per categoria: spumante, bianco, rosato, rosso e dolce o da meditazione.
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Le migliori birrerie d'Italia 2022, quelle appena premiate con tre boccali
Sono le premiate da Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso, dove bere birre artigianali e mangiare hamburger e club dal tocco gourmet.
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Chi ha vinto la Coppa del Mondo del Panettone 2021?
Si è svolta a Lugano domenica 7 novembre la finale che ha incoronato un pasticcere di Napoli.
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Migliori vini d’Italia: la guida della Fondazione Italiana Sommelier “Bibenda 2021” svela la top ten
In questa ventiquattresima edizione sono quasi 700 i vini da “cinque grappoli”
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Anno di vittorie per l’Italia, non solo nello sport: trionfo anche nell’edizione 2021 dei Champagne & Sparkling Wine World Championships
Trento Doc la bollicina più premiata del mondo.
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50 Top Italy, premiati i Grandi Ristoranti e le Cucine d’Autore 2022
Pubblicata la nuova edizione della guida online consultabile gratuitamente, ecco i responsi.
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Ecco i premiati del S.Pellegrino Young Chef Academy Competition Award
Sul podio Jerome Ianmark Calayag, lo chef 25enne, svedese di origini filippine, del ristorante Portal di Stoccolma.
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Eletti i migliori hotel sostenibili d'Europa. Il vincitore si trova in Italia ed è bellissimo
Ecco i premiati agli Europe's Leading Green Hotel 2021.
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Presentata la guida Bar d’Italia 2022 de il Gambero Rosso: tre nuovi ingressi tra le Tre Tazzine e i Tre Chicchi
Un’edizione che incentiva e premia un approccio sempre più improntato alla qualità assoluta.
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Gianluca Vacchi apre Kebhouze: il kebab più social e 100% italiano
Arriva a dicembre a Roma e Milano la nuova catena di locali dell’influencer-imprenditore bolognese, per il 2022 previste aperture in tutta Europa.
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Premiate da Slow Food le migliori Osterie d'Italia, tra piatti della tradizione e osti che la sanno lunga
I premi speciali della Guida alle Osterie d'Italia 2022 di Slow Food, giunta all'edizione numero trentadue (e sempre fonte affidabilissima).
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Lambrusco al posto del prosecco nello spritz: la proposta americana e il dibattito in Italia
Da un articolo del New York Times è partita la proposta di questo drink particolarmente adatto all'estate
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50 Top Pizza: nel 2021 è in Francia la migliore pizzeria d’Europa (ma le pizzerie italiane sono escluse dalla competizione)
Nell'estate è stata presentata la classifica delle migliori pizze del Vecchio Continente
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È uscita la Guida Sushi del Gambero Rosso. Ecco i premiati
La guida che mancava a celebrare uno dei piatti più amati dagli italiani, sushi addicted fin da bambini.
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Le migliori gelaterie artigianali d'Italia 2021. Ovvero, gelato da urlo e dove trovarlo
La classifica secondo il Gambero Rosso alla ricerca del buono e del bello in termini di materie prime, tracciabilità e accessibilità.
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Facciamo un test: dimmi che cocktail bevi e ti dirò chi sei
La personalità si comprende anche dai cocktail che amiamo di più e ordiniamo più spesso, avresti detto?
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Pizza trend 2021. Gli impasti, gli abbinamenti tutte le novità dei più bravi
Le tendenze e le proposte di 10 guru italiani della pizza da nord a sud
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10 film molto belli dedicati alla moda e per capirla
Cara amica fashion victim sei certa di averli visti tutti e memorizzato gli outfit da indossare?
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10 piatti italiani famosi e da mangiare almeno una volta nella vita
La cucina italiana si distingue come una cultura gastronomica unica, regione per regione.
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Le migliori pasticcerie d'Italia 2021: tanti grandissimi pasticceri che hanno continuato a sfornare delizie
Tra bignè, macaron, torte e semifreddi l'ingordigia è in agguato.
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Quando togliere la moka dal fuoco: il caffè a regola d'arte in quattro mosse
Cos'è che rende un caffè memorabile, diverso dagli altri e preparato a puntino?
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I 10 migliori piatti della cucina spagnola da provare almeno una volta nella vita
Torneremo a viaggiare e, quando sarà possibile, non dobbiamo farci trovare impreparati, soprattutto a tavola: ecco come conoscere la Spagna in 10 specialità
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Vino: le piattaforme online più interessanti su cui fare shopping
I siti dove rifornire le proprie cantine si sono moltiplicati, complice anche la pandemia: tra etichette blasonate e occasioni da non perdere ecco i paradisi per gli acquisti dei winelover
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I vini da stappare per un San Valentino da ricordare
Non c'è Festa degli Innamorati senza un degno calice che celebri l'amore e inebri i sensi: ecco la selezione di bollicine e vini fermi con cui progettare la vostra serata romantica
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Perché riascoltare le 10 canzoni più belle di sempre
Difficile condensare la storia della musica in dieci canzoni: ci abbiamo provato guardando alla storica classifica TOP 500 di Rolling Stone, la celebre rivista specializzata statunitense
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Cibo afrodisiaco o cibo pre sesso, tu chiamalo come vuoi
Perché non si diventa magicamente amanti sfrenati in una notte.
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Medaglia al Merito dal Presidente della Repubblica per due ristoranti
Numero Zero e il Senza Nome Cafè premiati per la loro opera di integrazione.
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I cocktail italiani più famosi: le ricette da conoscere e provare (anche a casa per le feste)
Noi italiani oltre alla passione per la cucina, diciamo la verità, beviamo e lo sappiamo fare benissimo.
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Le cioccolaterie d'eccellenza in giro per l'Italia, tra storia e artigianalità
Abbiamo una lunga tradizione cioccolatiera, sicuramente ineguagliabile, ecco le migliori.
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Grandi chef italiani e i loro piatti distintivi. Ovvero, quelli che non possono togliere dal menu e che tu devi provare almeno una volta
Il risotto alla zafferano di Gualtiero Marchesi lo conoscono anche in Perù, ma c'è molto altro da provare.