Il piatto di tendenza in Italia negli ultimi tempi: non passa giorno senza che sia annunciata una nuova apertura ad esso dedicata. Ma come si mangia nel paese dove lo hanno inventato?
Ovvero, la guida più influente nel mondo della pizza.
Oltre 100 locali tra ristoranti e trattorie ubicate lungo tutta la Penisola.
Equilibrata, sana, ricca di alimenti naturali, a base vegetale e di grande gusto.
Oltre 2200 indirizzi da provare in tutta Italia tra alta cucina, trattorie, fast food, pizzerie.
La ripartenza passa anche dall’arte, perché la cultura e la bellezza sono motori della crescita.
Quest'anno salgono a 210 le località premiate.
Tra bignè, macaron, torte e semifreddi l'ingordigia è in agguato. Soprattutto in questo periodo dell'anno.
Una cucina d'artista, celebrata in Italia e all'estero
Una giornata per fare il punto, e provare, i nuovi trend della mixology.
Sono 82 milioni le pizze vendute ogni giorno solo in Italia e 5 miliardi quelle in tutto il mondo.
Manifestazione promossa dalla Federazione internazionale pasticceria gelateria e cioccolateria (Fipgc).
300 partecipanti da 40 nazioni e da tutti e 5 i continenti.
Il contest più importante al mondo per la fotografia e i filmati sul cibo.
In occasione della prima giornata di Cibus, che ha ospitato la premiazione di Birra dell’Anno 2022.
Non è fantascienza ma già realtà: è possibile creare ricette gastronomiche a distanza grazie ad una stampante tridimensionale.
Per chi viaggia, e mangia, seguendo i social… Ecco i locali più fotografati e condivisi su Instagram dall'inizio dell'anno.
Si torna a viaggiare, ecco dove trovare un’ottima pizza anche in giro per il mondo.
Una competizione mondiale per categorie. Ecco i premiati.
Una giornata istituita dalle Nazioni Unite e che pone importanti riflessioni.
Creata dallo studio londinese Ace Ventures, Primeval Foods opera nella cosiddetta agricoltura cellulare.
E sono anche altri i premi assegnati dalla Guida ai ristoranti e ai vini d'Italia dell'Espresso.
Si allentano ulteriormente, ma non saranno eliminate, le regole per la gestione della pandemia.
Una classifica che restringe ulteriormente le maglie, mettendo insieme prezzo e recensioni di Tripadvisor.
Un concerto mondiale in diretta dalla sede principale delle Nazioni Unite a New York
Dal vecchio continente alla Gen Z, il futuro della bevanda più desiderata non conosce frontiere.
In collaborazione con lo chef Carmine Gorrasi, Tinder presenta quattro ricette semplici e gustose che conquisteranno il tuo Match.
Dopo le aperture di Milano, Roma e Torino, ecco tre nuovi store in Italia.
Sono delle vere e proprie piccole perle da visitare.
Il nuovo premio Made in Italy 2022 - Mammafiore Award.
Gardaland non è l'unico parco tematico che merita di essere visitato... e tante le novità.
Cura maniacale, specie rare, colorazioni stupefacenti in ogni periodo dell'anno.
Dormire sulla Grande Muraglia Cinese, fare trekking in Islanda, perdersi nei Paesi Baschi, ammirare l’aurora boreale.
Perfette se si è in cerca d’ispirazione per le prossime vacanze pasquali.
Un fazzoletto d'erba, un cestino colmo di cose buone, la compagnia, e il pic-nic è servito.
Dai facili tour adatti a tutte le gambe (anche a quelle non allenate) alle discese estreme di downhill per i più spericolati.
Organizzata dall’ONU, si festeggia domenica 20 marzo.
La classifica secondo il Gambero Rosso alla ricerca del buono e del bello in termini di materie prime, tracciabilità e accessibilità.
Sono i Top Italian Restaurants Special Awards 2022 del Gambero Rosso.
Una guida online e gratuita con 150 locali selezionati.
Nella top 100 figurano anche 15 vini italiani, di cui due tra i primi dieci.
Da New York a Londra, via Atene, la sfida è ardua. Ecco dove trovare i migliori barman professionisti e i loro cocktail.
Ovviamente, no. Eccole nella guida Berebene 2022.
Il viaggio della Guida Michelin è ripreso dalla Franciacorta, teatro della presentazione della 67^ edizione italiana.
Torna live il grande evento che vede riuniti tutti i migliori esponenti dell’enogastronomia italiana (dai bistrot alle birrerie, dai locali etnici alle trattorie fino ai grandi ristoranti).
Nella guida Michelin 2022 sono 20 i nuovi Bib Gourmand, per un totale di 255 ristoranti.
Le trattorie e le osterie del Bel paese rappresentano l’autentica anima gastronomica della nazione.
Gambero Rosso assegna le Tre Cocotte in attesa della presentazione della Guida Ristoranti D’Italia.
Un’edizione che incentiva e premia un approccio sempre più improntato alla qualità assoluta.
I premi speciali della Guida alle Osterie d'Italia 2022 di Slow Food, giunta all'edizione numero trentadue (e sempre fonte affidabilissima).
Da un articolo del New York Times è partita la proposta di questo drink particolarmente adatto all'estate
La guida che mancava a celebrare uno dei piatti più amati dagli italiani, sushi addicted fin da bambini.