Pacco da giù e reunion con gli amici: dove trovarsi a Bari quando torni a casa dal Nord per il finesettimana

Quando si lavora lontano da casa tornare a casa per un po' di vacanze è sempre un'esplosione di emozioni. E non sono nemmeno tutte gradevoli: la casa che, quando eravamo distanti, ci era mancata tanto potrebbe diventare all'improvviso un luogo soffocante, in cui i parenti fanno a gara per ingozzarci, sbaciucchiarci, esprimere opinioni non richieste sulla nostra attività lavorativa.Scappare fuori a vedere gli amici è una bella idea, a volte una necessità, ma ci vuole il locale adatto: quei ristoranti dove c'è abbastanza posto per mettere le persone intorno alla tavola e in cui il menu sia abbastanza tradizionale ma anche variegato, da piacere a tutti, perché non vogliamo strascichi di lamentazioni anche mentre facciamo serata con gli amici di una vita. Che domani ci si alza alle 5 per prendere Ryanair e tornare al Nord.

L’assassina espressa tra tradizione e innovazione

Superassassina è una certezza. Qui la parola d’ordine è piccantezza, ma anche leggerezza e convivialità. È un locale che gioca con la tradizione, la rispetta e allo stesso tempo la spinge un po’ più in là, fino alla sperimentazione e alla fusione dei gusti tipici pugliesi con quelli classici della tradizione culinaria italiana. L’ambiente è casalingo con un tocco “pop” perfetto per accogliere clienti di tutte le età. Il locale è anche molto accogliente, con un servizio veloce e curato. Si inizia subito con le polpette della nonna come antipasto, dalle classiche al sugo a quelle più fantasiose con salsa al pistacchio o cacio e pepe, perfettamente in linea con il concept del locale. Si prosegue con il piatto protagonista della serata nonché l’Assassina in tutte le sue versioni possibili. La classica, piccante e croccantissima o la San Juanidd con capperi e acciughe per quelli che vogliono ritrovare i sapori di casa; Assassina con braciola barese e Assassina con le rape per riscoprire i sapori baresi, fino alle versioni Carbonara, Nerano e Bolognese per chi ama gli intrecci tra le diverse ricette italiane. 
Via Orfeo Mazzitelli 102/A, Bari. T: 3517357353

Il gusto classico barese che conquista sempre

Avete presente quando non sapete quale birra scegliere, ma puntualmente scegliete sempre la vostra preferita e non cambiate mai? Tuccio - Cucina e Caffè è così, un ristorante dove è difficile non tornarci. Tuccio è una comfort zone gastronomica, un luogo che rassicura e accoglie. È perfetto per una cena con gli amici di sempre, quelli che non hanno bisogno di stupirsi, ma vogliono stare bene. I piatti hanno gusti delicati, equilibrati, tipici della tradizione pugliese con l’aggiunta di un tocco gourmet che non stravolge, ma valorizza. É una rivisitazione che accoglie un’idea e la rende concreta senza girarci troppo intorno e ne sono esempio le cartellate salate. Così, a partire dalle classiche cartellate al vincotto, da Tuccio si possono provare le cartellate salate capocollo e crema di burrata, sashimi di salmone e stracciatella o carciofi trifolati e mousse di ricotta. I primi piatti, invece, sono tutti a base di pasta fresca come i Ravioli mediterranei ripieni di baccalà mantecato, coulis di datterini e polvere di capperi che racchiudono i sapori di tutto il territorio. Non mancano piatti più classici come le orecchiette con sugo e braciola e le linguine con le cozze, sapori di mare e terra inconfondibili in Puglia. Sorprende anche la selezione dei piatti vegetariani con i burger veg e la carne veg stampata in 3D. A completare l'esperienza si aggiungono degli ottimi vini, tutti provenienti da cantine locali come Masseria Torricella, Tenute Girolamo, Antica Enotria, Cantine Upal, da nord a sud della Puglia. 
Piazza Giuseppe Massari 15, Bari.  T. 3427988613

Birra, hamburger e atmosfera steampunk per la reunion perfetta

Un locale unico nel suo genere. Situato nel cuore di Bari, Steam è un pub d’ispirazione steampunk cattura subito l’attenzione con l’arredamento industriale e scenografico, pieno di dettagli riciclati che creano un’atmosfera speciale dove rilassarsi e chiacchierare come se il tempo si fosse fermato. Il menù invernale è pensato per pasti conviviali da condividere tra risate e brindisi: dall’intenso stufato di manzo alla Guinness, perfetto da accompagnare con una pinta, al nuovo panino Chicken Blust con pollo croccante e mortadella, fino al classico Dublin Burger che sa proprio di serata con gli amici.
Via Alberotanza, 11, Bari. Tel. 0803523150

Un bar dall’atmosfera europea per un aperitivo a stare

Situato nel quartiere Poggiofranco, Mood è un bar dallo spirito europeo e dinamico, perfetto per un aperitivo, una cena leggera o semplicemente un drink chiacchierando fino a tardi.Q ui si respira un’energia cosmopolita e si possono vivere esperienze diverse tra brunch, aperitivi e serate con musica dal vivo o dj set, ideali per riagganciarsi con gli amici di sempre dopo tanto tempo lontano. La cucina spazia tra piatti locali rivisitati e sapori più contemporanei, mentre la drink list celebra i classici dell’aperitivo italiano con un tocco di creatività.
Via Orfeo Mazzitelli 256/C, Bari (BA). T: 0805093266

Movida, drink e incontri spontanei

La Biglietteria è un locale che incarna perfettamente lo spirito sociale di Bari, ideale se stai tornando a casa dal Nord per il fine settimana e vuoi ritrovare amici e vivere momenti veri insieme. Situato nel quartiere Umbertino a due passi dal mare, La Biglietteria non è solo un bar o un cocktail lounge: è diventata una piazza metropolitana dove fare aperitivi, bere birre, cocktail o semplici caffè in compagnia in un’atmosfera accogliente e senza fronzoli.
Qui la movida si vive con leggerezza e autenticità, senza rigidità di orari: dal brunch mattutino all’aperitivo al tramonto fino ai drink serali, è un punto di riferimento per gruppi eterogenei che amano incontrarsi, ridere e raccontarsi storie di vita e lavoro dopo tanto tempo lontano. La Biglietteria è insomma il posto perfetto per una vera reunion con gli amici di sempre, ricordandosi dei vecchi tempi e inventando nuovi ricordi insieme
Largo Adua, 3 - Bari. T:  0802227704

Cocktail vista mare e atmosfera rilassata per una reunion col sorriso

Situato lungo il lungomare di Bari con una splendida vista sul mare, il Jump unisce mixology di alto livello, creatività e relax in un ambiente raccolto e accogliente, perfetto per una serata piacevole con il gruppo di sempre.
La filosofia del locale va oltre il semplice bere: qui ogni cocktail è pensato come un’esperienza multisensoriale, frutto di studio, sperimentazione e passione per ingredienti di qualità, mentre stuzzichini come pinse, toast o classici salatini accompagnano perfettamente gli aperitivi o i brindisi fino a tardi.
Jump Cocktail Bar - Largo Adua, 25 - Bari  Tel: 3884628038

Convivialità pugliese nel cuore di Bari

La locanda di Federico si trova nella suggestiva Piazza Mercantile nel centro storico di Bari, questo locale unisce cucina tipica pugliese rivisitata e creatività gastronomica in un ambiente curato ma informale, con tavoli che si affacciano sulla piazza e invitano a godersi la serata con lentezza e allegria.
La proposta culinaria privilegia materie prime di qualità legate al territorio, tra piatti di mare e di terra che riflettono l’anima pugliese senza rinunciare a tocchi moderni e sorprendenti, così da trasformare il pasto in un vero percorso sensoriale. Sedersi qui significa non solo mangiare bene, ma condividere momenti, risate e ricordi con chi ti è mancato mentre eri lontano, in un’atmosfera che sa di casa e di festa.
Piazza Mercantile 63, Bari. t: 0805227705

Vista mare, menù vario e pausa pranzo perfetta per una reunion vista mare

Riviera si trova sul Lungomare Nazario Sauro di Bari, qui puoi sederti con il gruppo in qualsiasi momento della giornata, dai cornetti e pasticciotti artigianali per colazione fino alle proposte di pranzo saporite come l’insalata di mare tiepida o lo spaghetto al nero di seppia con tartare di gambero rosso, perfetti da condividere con chi ti è mancato mentre eri lontano.
La cucina spazia tra piatti di mare e terra, con attenzione alla qualità e alla presentazione, e il locale offre un ambiente elegante ma accogliente dove chiacchierare con un cocktail o un vino guardando il tramonto sul mare. Riviera Lounge Bar è quindi il posto giusto per una reunion che abbraccia tutto il weekend, tra pranzi rilassati, drink nel dopocena e panorami indimenticabili insieme agli amici di sempre.
Riviera Lounge - Lungomare Nazario Sauro 19/21, Bari. T: 0802224024

Cucina contemporanea e convivialità

Nel cuore di Poggiofranco a Bari Stocotto propone una cucina basata sulla cottura a bassa temperatura (CBT) – tecnica che esalta sapori e consistenze esaltando al massimo gusto e delicatezza delle materie prime, dalla carne alle verdure fino ai dessert.
La carta offre piatti che si prestano perfettamente a una serata conviviale: si va dalle bombette morbide e saporite alle Saint Louis ribs con salsa BBQ, fino alla guancia di vitello cotta 72 ore, tenerissima e ricca di gusto, passando per antipasti freschi come il carpaccio di zucchine con yogurt e anacardi. Anche il bancone cocktail è un punto forte, con drink originali – anche analcolici – perfetti per accompagnare le chiacchiere e i brindisi tra amici.
Stocotto - Via Orfeo Mazzitelli, 170 - Bari. T: 3401176912

Panino, hamburger e birra per non sbagliare mai

Quando il gruppo è eterogeneo, le esigenze sono tante e la voglia di accontentare tutti è alta, Factory Pub mette tutti d’accordo. Bun fatti come si deve, hamburger succosi, una selezione di birre interessante e un ambiente dinamico che mette subito a proprio agio. Factory Pub è il posto giusto per una reunion senza troppe sovrastrutture, dove l’obiettivo principale è stare insieme e divertirsi. Gli hamburger sono il loro punto forte con carne di bovino macinata quotidianamente e modellati a mano senza l’utilizzo di macchinari, decisamente unici nel panorama dei pub. Le birre sono stagionali e a rotazione mensile, quindi se vi piacciono i cambiamenti, questo è il pub giusto per non affogare troppo nella malinconia. Factory ospita spesso delle “sketch night” durante le quali si può disegnare insieme, fare due chiacchiere, bere birra e, perché no, trasformare un incontro con gli amici di sempre, in un’occasione per fare nuove amicizie. 
Via Luigi Milella, 33 - Bari. T: 0802375446

Il locale giusto per i veri “prisciati” 

A pochi passi dal centro storico e dal lungomare di Bari, al centro del quartiere murattiano, c'è il locale giusto per chi rientra così “prisciato” che non teme affatto né le cene con i parenti, né gli aperitivi promessi agli amici. Se sei euforico per il ritorno a casa allora porterai tutti i tuoi amici da Il Priscio per un bellissimo aperitivo nel centro di Bari. Bistrot e lounge bar insieme, questo locale è pensato per chi ama vivere il ritrovarsi come un momento quasi celebrativo. Parlare fa venir sete, per questo c’è l’AperiPriscio, in tre versioni: Aperitivo alla barese con spiedini di focaccia, mortadella e provola, birra piccola o calice di vino inclusi come scelta più classica; Aperitivo in Puglia con cornetti ripieni di rape e salsiccia serviti con fonduta di Parmigiano Reggiano, birra o spritz inclusi, per sapori più decisi; Aperitivo rinforzato con polpette cacio e pepe, panzerotti, bruschetta, pinsa, spiedino di focaccia se si arriva anche un po’ affamati. Il Priscio è il posto giusto per iniziare la serata, ma anche per farla durare più del previsto, raccontarsi e vivere pienamente il momento presente insieme a ottimo cibo, drink e tanto “priscio”.
Via Alessandro Maria Calefati, 81- Bari. T: 3792044432

Sentirsi a casa, ma nel centro di Bari  

A Bari c’è un luogo che più di altri incarna l’idea di una casa dove riunirsi, al caldo, con le persone a cui più si vuole bene ed è la Premiata Norcineria. Situata nel quartiere Umbertino, a due passi dal lungomare, è uno di quei locali che i baresi amano profondamente e da sempre. L’atmosfera è calda, familiare, molto casalinga. Qui il tempo sembra rallentare, e ogni prodotto racconta una storia di artigianalità e territorio dal 2001. I salumi e i formaggi sono selezionati con cura e provengono da piccoli allevamenti italiani, privilegiando realtà che rispettano il ritmo naturale degli animali e i principi del benessere. I taglieri, infatti, presentano una selezione di salumi pugliesi, umbri e toscani accompagnati da formaggi e confetture. Non mancano crostoni caserecci, carpacci, focacce alla pala con 48 ore di lievitazione, cotte su pietra. Immancabili tra i piatti caldi della tradizione barese le bombette nostrane Martinesi di Sammichele e porchetta di Suino Nero artigianale del Gargano. Premiata Norcineria, o per gli affezionati la Norci, è il posto in cui sedersi, bere del buon vino rosso pugliese e ricordarsi che, nonostante tutto, Bari resta sempre casa.
Largo Adua, 16 - Bari. T: 0802080010

Le foto interne sono tratte dalle pagine social dei locali citati. La foto di copertina è di 2night.