Abbiamo chiesto a Mariachiara Minoia, esperta di food&&Beverage del Salento, di raccontarci come ha visto cambiare il mondo della ristorazione dopo il 2020.
Via Putignano, Castellana Grotte (BA)
Via Gaetano Salvemini 44, Bari (BA)
Via Giovanni Amendola 203, Bari (BA)
Mentre in Puglia si analizza l'impennata dei prezzi legati al turismo, La Baia è la mèta perfetta per chi cerca autenticità e un conto accessibile a tutti
Via Eroi Del Mare 115, Fasano (BR)
Piazza Dei Martiri 42, Acquaviva Delle Fonti (BA)
Il locale pop nel cuore di Monopoli tra tradizione e innovazione
Via Giuseppe Garibaldi 9, Monopoli (BA)
Via Mulini 42/46, Monopoli (BA)