Street Food a Roma

Quali sono i chioschi di Roma dove trovare la vera grattachecca romana ancora oggi

Più che un dolce o uno sfizio, la grattachecca è un metodo di sopravvivenza alla calura estiva che attanaglia la Capitale. Una tradizione antica e, purtroppo, oggi in via di estinzione. Ma ancora c’è in giro qualche chioschetto che la propone “come ‘na vorta”

Abbiamo provato i supplì Sbagliati di Tony Vespa che sono già un food-cult a San Giovanni

La nuova linea di fritti della storica pizzeria Al Grottino di Via Orvieto è tutta da assaggiare. La punta di diamante? I nuovi supplì a base di pasta uno meglio dell’altro.

Abbiamo scoperto un bistrot a San Giovanni in cui tutto è fatto in casa (e si mangia benissimo)!

Luca D'Andrea ci ha raccontato quanto ci sia dietro i piatti che porta in tavola

È stato bello cercare i supplì più filanti di Roma Sud

Cinque indirizzi per altrettanti capolavori, il re del fritto romano tra San Giovanni, Tuscolano, Centocelle e Montagnola è servito