Notizie a Roma

A Roma apre Il Boia: un omaggio al caciocavallo impiccato. Ecco dove

Un nuovo locale dedicato al caciocavallo "impiccato" molisano apre in viale Trastevere a Roma.

Tre birrai si uniscono e aprono Taps a Roma

Un locale di tapas informale con tante proposte da condividere in uno dei quartieri più densamente abitati della capitale.

Ex concorrente del Grande Fratello apre una macelleria di famiglia a Roma

Paolo Masella, dopo l'esperienza televisiva, torna alla sua professione di macellaio e inaugura "Macelleria Fratelli Masella" insieme a sua sorella. Ecco dove

Dopo Firenze il concept store La Ménagère arriva a Roma

Il nuovo ristorante negli spazi dell'ex discoteca Gilda arriva a Roma. Nel 2025 aprirà un terzo locale in piazza Pitti a Firenze e nel 2026 è previsto lo sbarco a Milano.

Romana o napoletana? A Roma nasce una pizzeria in cui puoi trovarle entrambe

Apre a Roma Fornace Stella & Muscas, locale specializzato in pizza romana tonda e napoletana contemporanea. Ecco dove

A Roma nasce un ristorante specializzato in pesce cotto alla brace

Piatti di pesce alla brace, spumanti italiani e champagne da Briseide, il nuovo locale dello chef Andrea Dolciotti

Le aperture di cui si è parlato nella capitale: un nuovo indirizzo di cucina argentina

Una nuova conferma per la nota insegna che ormai conta 7 indirizzi tra Milano e Roma

È nato un nuovo ristorante in terrazza a Roma: ecco dove

A Roma arriva MAIO dello chef Vezzoli: ecco dove e cosa si può mangiare

Premiate le migliori pasticcerie d'Italia 2025: dolci belli, buoni, sani e sostenibili

Tra bignè, macaron, torte e semifreddi l'ingordigia è in agguato. Soprattutto in questo periodo dell'anno.

A Roma apre il primo locale dedicato ai lobster roll americani

Panini di astice, granchio e gambero... George Lobster apre a Roma e annuncia nuove aperture

Un nuovo indirizzo a Roma per tutti gli amanti di gin e cicchetti

A Roma arriva Angry Monkey Bar con 500 etichette di gin e oltre 80 proposte gastronomiche per il nuovo locale aperto in piazza Bologna

A Villa Agrippina riapre Amaro Lounge Bar con una novità

Il bar storico in pieno centro riapre le porte per pranzo, aperitivo o drink serale e lancia il brunch domenicale

TLB, O'Talebano Kebab Store, apre a Milano

E MIlano è solo l'inizio: arriverà a Roma, Firenze, Bologna, Torino

Ora si può mangiare il gelato artigianale Terra anche a Roma (e poi arriverà a NY)

Terra Gelato, premiato con i Tre Coni dalla nuova guida del Gambero Rosso, arriva a Roma. Ecco dove

Gino Sorbillo apre due nuove pizzerie a Roma: ecco dove

Gino Sorbillo, il noto pizzaiolo partenopeo, sta espandendo la sua presenza a Roma con l'apertura di due nuovi locali, uno in zona Prati, aperto il 21 ottobre e l'altro a Termini.

Ora si può assaggiare la premiata pizza di Roberta Esposito anche a Roma. Ecco dove

Si chiama Marita ed è la nuova avventura della pizzaiola casertana aperta a Roma Nord

A Roma arriva la cena benefica di Slow Social Market a sostegno di 80 famiglie

Al Palazzo del Freddo, la storica Gelateria artigianale Fassi, arriva "Con il cuore nel piatto per Slow Social Market". Ecco quando

A Roma arriva un ristorante che propone una cucina "ludica"

Il nuovo ristorante Nomina con la cucina ludica di Andrea Fusco ha aperto all'interno del Roma Luxus Hotel

Il fast food salutista Leon sceglie Roma per la sua prima apertura italiana

Leon ci prova con una proposta veloce ma anche sana. Ecco dove

A Roma arriva un micro-forno gestito da due cuochi stanchi dell'ambiente dei ristoranti

Due cuochi, Matteo Militello e Alberto Comune, aprono un'attività nei box 29 e 30 del Mercato Latino (noto anche come Mercato Epiro) in zona San Giovanni a Roma. Il locale, inaugurato l'11 settembre, prende il nome dalla nonna dello chef Militello, Pierina, soprannominata Pia.

A Roma nasce una grotta di affinamento urbano (con bottega) in cui si mangia

Una bottega alimentare all’interno di un’antica grotta sotto al Monte dei Cocci di Testaccio che propone i prodotti firmati DOL (Di Origine Laziale) ma anche arte e cultura

Lo storico ristorante romano L’Archeologia apre uno spazio privè

L'Archeologia, lo storico ristorante di via Appia Antica a Roma, apre un nuovo spazio dedicato alle cene private: L'Archeologia Privè. La struttura, che ingloba resti romani del I secolo d.C., aggiunge alle sale esistenti tre nuovi ambienti al piano superiore per cene private.

A Roma apre Mesticanza – Osteria Contemporanea. Ecco dove

Il nuovo locale in zona Montesacro tra tradizione e influenze internazionali

Lo chef stellato conferma: arriverà anche a Roma. Ecco dove e quando

Da Milano a Portofino alla Capitale: lo chef pluristellato guiderà i locali dell'hotel di lusso Corinthia

Dopo 60 anni Savarese apre una seconda pasticceria a Roma. Ecco dove

Sfogliatelle, babà, pastiera, biscotti napoletani... Savarese, pasticceria e Bottega Storica, si espande e porta i dolci campani da Salerno ad Appio Latino fino al Testaccio

La nuova pizza di Marco Quintili a metà tra romana e napoletana: ecco FinaFina

Le particolarità della nuova pizzeria di Quintili

A Roma arriva il Pokè-lato

Svelati i migliori chef laziali secondo la nuova Guida ai Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso

Sono 252 insegne laziali nel lungo elenco dei migliori ristoranti d'Italia: ecco i migliori

A Roma ha aperto un tipico izakaya dove mangiare e bere giappo con un maestro di arti marziali (che poi è il titolare)

Yakitori, don, gyoza, bao e sake in un izakaya con secret garden: il sogno giappo-romano continua

​Ecco la classifica delle migliori Steak House Italiane e i premi speciali

​Guida Michelin 2025: le nuove Stelle della ristorazione italiana e tutti i premi speciali

I ristoranti Tre Forchette 2025 de la Guida ai Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso e i premi speciali

Ci sono tutti i migliori esponenti dell’enogastronomia italiana.

​Premiate da Slow Food le migliori Osterie d'Italia, tra piatti della tradizione e osti che la sanno lunga

Osti e ostesse sono il vero presidio del patrimonio gastronomico del nostro Paese.

Dalla colazione, all'aperitivo, ecco i migliori Bar d'Italia 2025 premiati dal Gambero Rosso

Le abitudini, quelle belle, iniziare la giornata con brioche, cappuccio e giornale.

​Le migliori pizzerie d'Italia 2025: tutti i premiati della Guida Gambero Rosso

Sono 750 i locali menzionati in guida, 116 i nuovi ingressi.

​Abbiamo scoperto la classifica dei migliori hotel del mondo secondo The World 50 Best

37 località di 6 continenti, l'Asia è quello più rappresentato, con 19 insegne.

Guida Street Food 2025 Gambero Rosso: da Nord a Sud, i 20 Campioni Regionali del Take Away

Prix Versailles 2024 elegge i 16 ristoranti più belli al mondo: ecco tutti gli indirizzi

Milano porta alta la bandiera tricolore nella World’s Most Beautiful Restaurants List.

50 Top elegge le migliori pizzerie d’Italia: anche quest’anno due medaglie d’oro e tanti premi speciali

Chi c'è dietro alle quattro pizzerie sul podio, il segreto dei loro successi e tutti gli indirizzi imperdibili.

Elette le 50 Migliori Pizze in Viaggio in Italia 2024, da taglio e asporto

Most Powerful Chef 2024: vi sveliamo quali sono i 25 chef più influenti secondo Forbes Italia

Nella classifica, anche 4 donne con una storia da raccontare: ecco chi sono

La guida ai locali storici Italiani, duecento esempi di bellezza e bontà lungo tutta la penisola

Tutti pazzi per i lievitati: ecco i migliori forni e fornai premiati dal Gambero Rosso

Pane e Panettieri 2025 tra premi e riconoscimenti

Abbiamo scoperto i migliori ristoranti di sushi in Italia secondo la Guida Gambero Rosso 2025

​The World's 50 Best Restaurants 2024: 4 italiani nei 50!

Top 30 ristoranti d'Europa secondo OAD: l'Italia al primo posto e in altre 5 posizioni!

Opinionated About Dining ogni anno seleziona i migliori ristoranti di ogni continente. Ecco tutte le new entry europee.

Slow Food presenta la Guida alle Birre d'Italia 2024: ecco locali e birre premiate

Produttrici e produttori premiati da Slow Food, con le loro etichette più rappresentative.

Guida Michelin, arrivano anche in Italia le Chiavi che premiano i migliori hotel di casa nostra

8 gli hotel che ottengono le tre chiavi.

È uscita la Guida di Identità Golose 2024, ecco tutti i premiati

La diciassettesima edizione della guida ai ristoranti di cucina d'autore, italiani e internazionali, e i premi alle giovani stelle.

Caccia alle "tech-free" zone: è boom di ristoranti ed esperienze digital detox

Ecco qualche idea per serate in modalità aereo.

​Ecco quali sono le migliori birre dell’anno 2024 premiate a Rimini

Nell’ambito del concorso brassicolo più longevo e atteso in Italia organizzato da Unionbirra.

Le migliori gelaterie artigianali d'Italia 2024: un gelato da urlo e dove trovarlo

I Tre Coni e tutti i premi speciali.

​Le grandi mostre da non perdere in Italia nel 2024

Cultura e bellezza sono motori della crescita.

E facciamo il punto anche sui premiati della Guida Espresso 2024

1000 indirizzi da provare in tutta Italia.

Se ti fosse sfuggita, La Liste 2024 ha stilato la sua classifica dei migliori ristoranti al mondo

A Roma apre Shell: libreria, bistrot e spazio culturale. Ecco dove

Un nuovo spazio culturale con 10mila libri, caffetteria e area eventi aperto nell'ex officina a Villa Paganini