Recensione a Roma

Abbiamo scoperto all’ombra di San Giovanni il paradiso dei gourmet

Il negozio di Paolo Stramaccioni e dei suoi figli a Largo Magna Grecia è un posto che tutti gli amanti dell’alta gastronomia dovrebbero conoscere e frequentare.

Nerd-mania, a via Merulana ecco il club definitivo

Videogame e flipper anni 80 e 90, giocattoli vintage, carte Magic, fantascienza e un’offerta drink & food veramente notevole. L’Arcade Club è il locale dei sogni di ogni nerd.

Il vero street food romano lo trovi al mercato della Montagnola

Hamburger, fritti e sfizi al Mercato della Montagnola, senza dubbio la scoperta più interessante degli ultimi tempi per ciò che riguarda il mondo del cibo da strada della Capitale.

Abbiamo scoperto un rifugio urbano a Centocelle, l’enoteca della porta accanto

Ecco l'osteria contemporanea che sta conquistando San Giovanni

A San Giovanni c’è una piccola osteria contemporanea, dove la tradizione viene rivista con nuovi occhi.

Annamo ad Ariccia a magnà il pesce. Ecco la fraschetta dedicata ai tesori del mare

Il locale di Claudio Casali è la prima fraschetta ai Castelli tutta dedicata alla cucina di pesce popolare, con solo due parole d’ordine da seguire: qualità e tradizione.

Alle Officine Resta va in scena l’arte della vera cena all you can eat

Il locale di Valerio e Alessandro Resta al Portuense propone un menu senza limiti per chi “magna” veramente forte.

La vera pizza romana che mancava a Monti

Il nuovo locale Cimarra 4, che si trova nell’omonima via, propone un’interessantissima pizza romana, ma anche fritti e primi piatti della tradizione da accompagnare a ottimi cocktail. La vera sorpresa, però, la riserva l’offerta senza glutine e senza lattosio, la più completa e attenta finora che abbiamo trovato nel Centro Storico di Roma.

Da Chirimoya a Genzano: la pizza buona che fa bene a tutti

Fire & Ice a Frascati: cucina gourmet e grande mixology in una Torre incantata

Metti una sera al gastropub: al “The Bridge”, una cena inaspettata

Una pizza patrimonio dell'umanità: ecco la Pizzeria Loffredo Morena (a due passi da Roma)

Caffè specialty, a Roma è atterrata Aliena, la torrefazione di un altro pianeta

La rivoluzione del caffè di qualità assoluta nella Capitale compie un passo importante con l’arrivo di un nuovo brand totalmente dedicato al mondo Specialty Coffee.

Ristorante Eden a Monteverde Vecchio: sapore di mare a due passi dal Gianicolo

A Monteverde quelli del quartiere lo sanno, le famiglie se vogliono mangiare bene, il pesce soprattutto, devono venire all’Eden in piazza Ottavilla.

The King Sapori e Delizie, la bottega: sapori d'Abruzzo a due passi dal raccordo

Trattoria da Stefania a Sangiovanni: cucina romana e coccole come a casa della nonna

Hai presente quelle belle trattorie a conduzione familiare di una volta, dove sin dal mattino si sente il profumo dei manicaretti sul fuoco o dei biscotti che cuociono nel forno?

Ristorante Rigatoni, al Tuscolano e a Conca D’Oro entra in scena la genuinità

I due locali gemelli gestiti dai fratelli Dabush si sono rivelati una sicurezza assoluta per la tradizione romana, per la rivisitazione contemporanea e per la pinsa, tra le migliori della Capitale.

Divertirsi a tavola, il nuovo menu de La Flaca è uno spettacolo tutto da gustare

Il locale di Alessandro Galeota alla Bufalotta a pochi metri dal centro commerciale Porte di Roma è una meta che ogni foodie della Capitale deve venire a scoprire.

Il migliore gelato dei Castelli Romani si trova a Frascati

Famoso fin dai tempi della Dolce Vita, quando i divi di Cinecittà arrivavano apposta dalla Capitale per gustarlo, il gelato del Belvedere ancora oggi merita la piccola trasferta e non solo in estate

Dalla colazione all'aperitivo no stop: fatti tentare dal Piccolo Diavolo a Roma

Come prima, più di prima: Osteria Faleria è un'esperienza di gusto indimenticabile

Noantri Trastevere, l’aperitivo in spizzicheria tra tradizione e grandi bollicine

Il nuovo locale in vicolo del Cinque parte dall’eccellenza del territorio laziale per un’offerta aperitivo dal rapporto qualità/prezzo unico nel panorama del quartiere della movida per eccellenza del Centro di Roma.

The King dell’Arrosticino, i tesori della gastronomia abruzzese conquistano la Capitale

Un duro lavoro di ricerca sulla qualità della materia prima, il rispetto di un territorio e della sua pluricentenaria tradizione. I tre ristoranti ( e lo shop) di Walter Di Tullio, l’unico vero Re, si confermano un format di successo più che meritato.

A Roma una carne così non si era mai vista

Un imprenditore, Nicola Ornelli, che ha investito tutto in quella che è la sua più grande passione, la carne, trasformando il suo ristorante di Via Merulana in un indirizzo unico per gli amanti delle bistecche (e non solo).

Schietto Cucina alla Mano, a San Giovanni l’osteria di quartiere che punta al sodo

Nel cuore di San Giovanni il locale di via Vercelli propone una cucina espressa, intrigante e mai noiosa

Quando andare a cena fuori diventa divertimento puro, Sale Fino al Quartiere Trieste

Il ristorante guidato da Simone Rompietti è perfetto per gli amanti dell’assaggio. Un menu ben strutturato dove spicca la rivisitazione, ma anche la tradizione pura.

Una terrazza nel cuore di Roma: dall’aperitivo al dopo cena con vista San Paolo

Il burger dei nostri sogni? lo abbiamo ritrovato in un locale a Prati

Cult, a via Ostia, ci ha fatto innamorare ancora con il suo nuovo menu, dove spunta uno strepitoso burger di Wagyu e non solo

Quando la tradizione è veramente per tutti. Il menù per celiaci del Ristorante Evangelista a Roma

I piatti della cucina romana 100% gluten free cucinati con amore e passione da Adele e da sua figlia Giulia nel loro storico ristorante nel cuore di Roma

Ecco MeAT, la tradizione giudaico romanesca a tavola al Portuense

Nato dall’idea di due soci e amici, questo ristorante si è rivelato una delle soprese più positive dell’ultimo periodo. Andiamo a scoprirlo insieme

La casa romana delle eccellenze enogastronomiche italiane è a Boccea: il Quindi Ci Posti?

Un bistrot, ma anche una bottega dove mangiare e fare la spesa solo con il meglio del meglio della piccola produzione artigianale gastronomica italiana

Un ponte verso la leggenda e oltre. The Bridge Gastropub, una storia di successo

Amaricante, quando l’aperitivo al Pigneto è una gioia

Il piccolo locale di Giorgio e Francesco all’inizio dell’isola pedonale ci ha sorpreso con un’offerta di tapas e drink davvero di qualità.

Cocktail da urlo e finger food che spaccano: l’aperitivo al The Bridge è una favola

Quando la tradizione si sposa con la creatività. Viaggio alla scoperta di Sacro e Profano

Belvedere, a Frascati il regno dell’aperitivo dei Castelli Romani

Lo storico caffè di Piazza Roma a Frascati, famoso anche per il suo gelato, propone un’offerta aperitivo da leccarsi i baffi.

La cucina del ricordo che ti scalda il cuore e ti fa sognare. Scopri Allalberone a San Giovanni

La cucina di quartiere che ti fa sentire a casa. Ecco il Bar Trattoria Il Mantik

Passione, tradizione, identità. Ecco la storia (gustosa) delle Officine Resta

Brunch tutti i giorni: ha aperto vicino al litorale romano un nuovo locale per burger da sogno e cucina tex-mex

Il risto-pub che dal 1996 è entrato nel cuore e nel palato dei romani finalmente è arrivato al centro commerciale Parco 51 con un format dove non mancano le golosità tex-mex, il brunch 7 giorni su 7 e un mega palco per eventi live.

All’Ippodromo Capannelle la pizzeria dell’estate romana dove giocasse la tris

Ispirata al film ormai di culto della commedia italiana, questa temporary pizzeria diverte moltissimo anche per i tanti eventi live dedicati alla tradizione romana.

Dar Ciriola, la cucina popolare di Roma in formato panino che ha conquistato il Pigneto e non solo

Oltre al ricchissimo menu dedicato al panino tradizionale romano, questo locale nel cuore del Pigneto ci ha stupito per la qualità delle sue colazioni e per l’aperitivo.

L’estate romana riparte dal Parco Appio

Nel parco della Fonte Egeria ritorna la location che, siamo certi, diventerà il fulcro della ristorazione estiva a Roma. Tra birre artigianali, aperitivi, pizza d’autore, cucina tradizionale romana e delizie dal Giappone.

A Morena la grande pizza napoletana da gustare anche in terrazza con vista sui Castelli

Un nuovo locale tutto da scoprire a Morena, ai piedi dei Castelli. Pizza napoletana straordinaria, fritti della tradizione, panuozzi e molto altro

All’Alberone (una grande) Cucina con Cantina, ma non chiamiamola osteria

Il quartiere Appio Latino continua a proporre interessantissime realtà nel campo enogastronomico. L’ultima scoperta è il locale del giovanissimo chef Alessandro Di Crisci che ci ha sorpreso sia per la proposta contemporanea, sia per i grandi classici romani, su tutti un’amatriciana imperiale e, non ultimo, per un servizio al limite della perfezione

Chirimoya, a Genzano di Roma tra collezionismo sfrenato, libri e pizza d'autore

Il locale particolarissimo di Ernesto Amicucci si è dimostrato essere una realtà quasi unica nel panorama romano per la pizza con i suoi impasti originali con un ampio sguardo veg

Blackmarket Hall, è a Monti il locale ideale di Roma per il dopo lockdown

Una magnifica cucina dai solidi connotati fusion, un’offerta drink tra le migliori in assoluto al centro di Roma, quattro sale e un doppio giardino interno per le fresche serate estive, il tutto in un’atmosfera vintage e molto “british”. Il posto perfetto per le serate post quarantena in attesa che riparta la musica dal vivo qui da sempre grande protagonista

Sacro e Profano a San Giovanni, quando il ristorante diventa doppio

Esperimento interessantissimo nel panorama gourmet romano. All’Appio Latino ecco un ristorante contemporaneo dalla doppia anima, tradizionale e innovativa. C’è da divertirsi a tavola.