Recensione a Roma

Dejavu a Centocelle, ossia dove trovare il Paradiso in un tagliere e oltre

Nel locale di Orietta e Moreno a via dei Gelsi stupisce la qualità altissima, la ricerca dell’eccellenza assoluta e alcune invenzioni geniali, come il SushiBrado

La pizza che mancava in uno dei quartieri più belli di Roma: scopri La Pizza della Madonna dei Monti

Sapori Dal Mondo, l’all-you-can-eat dei tuoi sogni è arrivato a Roma

Ben 10 postazioni di cucina con specialità da tutto il mondo, dal BBQ al teppanyaki e poi brunch, sagre ed eventi speciali

La casa romana delle eccellenze enogastronomiche italiane è a Boccea: il Quindi Ci Posti?

Un bistrot, ma anche una bottega dove mangiare e fare la spesa solo con il meglio del meglio della piccola produzione artigianale gastronomica italiana

Ristorante Evangelista a Roma, un amore per la cucina lungo 60 anni

Sono ormai tre le generazioni della famiglia Mazzoni ad essersi affiancate al timone di uno dei locali ancora oggi più autentici della storia della cucina romana

Ecco MeAT, la tradizione giudaico romanesca a tavola al Portuense

Nato dall’idea di due soci e amici, questo ristorante si è rivelato una delle soprese più positive dell’ultimo periodo. Andiamo a scoprirlo insieme

Quando arte e miscelazione si fondono. Ecco i nostri 5 cocktail preferiti dello Sky Stars Bar dell’Hotel A.Roma Lifestyle

Nel nuovo rooftop bar immerso nella campagna romana a Casaletto il bar manager Alessandro Antonelli ci guida in un percorso di colori e sapori alla scoperta dei murales di Roma. Ma non mancano riferimenti alla letteratura e ai classici da bancone

Tutto un altro pesce. Ecco Le 7 meraviglie di Host Restaurant a Fiumicino da ordinare per una cena speciale

Lo chef Alessandro Capponi sperimenta nel suo nuovo ristorante con risultati straordinari piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna, utilizzando solo materie prime del Mare Nostrum e pesce povero di stagione

Non solo carbonara. Ecco i 5 piatti che hanno fatto la storia della Bottega Trattoria De Santis a Roma

Una passione tramandata da nonno a nipoti, quella per la cucina romana verace, fatta solo con ingredienti freschi e di stagione. A due passi dalla meravigliosa Basilica di Santa Croce in Gerusalemme ecco uno dei ristoranti storici della Capitale dove assaggiare la vera essenza di Roma

Cucina giapponese, tra fusion e tradizione. Ecco i 5 piatti del Ristorante Wasabi da ordinare per forza

Nel cuore della Balduina un piccolo ristorante di cucina giapponese dove la tradizione e il fusion si uniscono in totale armonia col risultato di proporre piatti straordinari alla vista e al gusto

Quando la tradizione è veramente per tutti. Il menù per celiaci del Ristorante Evangelista a Roma

I piatti della cucina romana 100% gluten free cucinati con amore e passione da Adele e da sua figlia Giulia nel loro storico ristorante nel cuore di Roma

Quando l’arte entra nel bicchiere, ecco i nuovi cocktail signature dello Sky Stars Bar all'Hotel A.Roma LifeStyle

Un viaggio tra Oriente e Mediterraneo, una nuova via della seta da scoprire miscela dopo miscela. Eccola la nuova drink signature list firmata da Alessandro Antonelli e dal suo staff

Belvedere Cafè, a Frascati il regno dell’aperitivo dei Castelli Romani

Lo storico caffè di Piazza Roma a Frascati, famoso anche per il suo gelato, propone un’offerta aperitivo da leccarsi i baffi

Quanto sei bella Roma a tavola, il racconto di una cena da Checco Er Carettiere

Sapori e ricette tramandati da nonno a nipote, la storia del Novecento romano raccontata a tavola di uno dei ristoranti simbolo di Trastevere. Perché il bello (ed il buono) non passano mai di moda.

Musica, colore, spettacolo e tendenza. Il Charro Cafè alla (ri)conquista di Roma

Che c’è di nuovo a Roma? Una cucina fusion a Talenti che ti sorprenderà

Sacro e Profano a San Giovanni, quando il ristorante diventa doppio

Esperimento interessantissimo nel panorama gourmet romano. All’Appio Latino ecco un ristorante contemporaneo dalla doppia anima, tradizionale e innovativa. C’è da divertirsi a tavola.

Blackmarket Hall, è a Monti il locale ideale di Roma per il dopo lockdown

Una magnifica cucina dai solidi connotati fusion, un’offerta drink tra le migliori in assoluto al centro di Roma, quattro sale e un doppio giardino interno per le fresche serate estive, il tutto in un’atmosfera vintage e molto “british”. Il posto perfetto per le serate post quarantena in attesa che riparta la musica dal vivo qui da sempre grande protagonista

Chirimoya, a Genzano di Roma tra collezionismo sfrenato, libri e pizza d'autore

Il locale particolarissimo di Ernesto Amicucci si è dimostrato essere una realtà quasi unica nel panorama romano per la pizza con i suoi impasti originali con un ampio sguardo veg

A Centocelle c’è una fornitissima birreria artigianale dove la parola d’ordine è convivialità

Al Festina Lente ci si va sicuramente per il parco birre artigianali, tra i più forniti della Capitale, ma soprattutto per passare un po’ di tempo con le persone con cui stiamo bene. La convivialità è il suo ingrediente segreto

All’Alberone (una grande) Cucina con Cantina, ma non chiamiamola osteria

Il quartiere Appio Latino continua a proporre interessantissime realtà nel campo enogastronomico. L’ultima scoperta è il locale del giovanissimo chef Alessandro Di Crisci che ci ha sorpreso sia per la proposta contemporanea, sia per i grandi classici romani, su tutti un’amatriciana imperiale e, non ultimo, per un servizio al limite della perfezione

A Morena la grande pizza napoletana da gustare anche in terrazza con vista sui Castelli

Un nuovo locale tutto da scoprire a Morena, ai piedi dei Castelli. Pizza napoletana straordinaria, fritti della tradizione, panuozzi e molto altro

La Flaca, il racconto di un’indimenticabile cena di mezza estate a Roma

Alla Bufalotta c’è un locale dove la cucina internazionale è qualcosa di pazzesco, noi l’abbiamo provato, ecco com’è andata

Osteria Fratelli Mori, dove la tradizione di Roma si sposa con l’eccellenza

Una delle migliori realtà della ristorazione romana degli ultimi anni, questa osteria di Ostiense continua a stupire per la ricerca dell’eccellenza assoluta e del rispetto della tradizione, ed il merito è tutto dei proprietari

La vera cucina giudaico-romanesca? Noi l'abbiamo trovata in questa trattoria al Portuense

Primo ingrediente l'amore, il secondo la passione, quella che Marco e Angelo, i soci titolari, vogliono trasmettere ai loro clienti. MeAt non è una semplice trattoria, è un luogo di incontro, di sapori e soprattutto di culture che si mescolano armonicamente

Scatto, il nuovo piccolo tempio della mixologia romana

La nuova gestione targata Federico Vannelli, di questo piccolo cocktail bar nei dintorni di Piazza Bologna lo proietta direttamente nell’empireo dei grandi bar della Capitale

The Bridge: ad Ostiense il gastropub dall’anima gourmet

Stupisce l’offerta di questo gran bel locale ai piedi del ponte della stazione metro San Paolo. Un menu che spazia dalla tradizione al gourmet fino ai classici da pub, un’offerta birre da mille e una notte e molto altro

AcquaSale: dal mare alla terra, tutta la poesia del Mediterraneo a tavola a San Giovanni

Piatti di terra e di mare rivisitati in chiave contemporanea con gusto ed eleganza da un giovane chef di cui sentiremo parlare spesso

Tra contemporaneo e tradizione, al Ristorante Alfiero il pesce è uno spettacolo

Riaperto da pochi mesi al Sallustiano eccolo il nuovo locale del “guru” del pesce romano, Alfiero Tucci

La tradizione romana Taverna Cestia continua a farla sul serio

Oltre 50 anni di storia alle spalle, mezzo secolo di pura passione e amore per la cucina romana che ha attraversato tre generazioni. Ancora oggi, come allora, questa mitica trattoria di Piramide ti fa ancora innamorare come allora

Angeli Rock, il palazzo del divertimento a Ostiense

Non un semplice locale, ma ben 4 livelli di divertimento puro per la tua serata: pub, ristorante, terrazza, sala privata per eventi. Non manca proprio nulla e c’è pure un’ottima cucina.

Malti & Mosti, l’aperitivo perfetto nel cuore del Quadraro

Vini bio, birre buonissime, e poi le “cassettine” della casa, vera specialità dell’aperitivo. Mancava un wine bar così a Roma Sud e finalmente è arrivato

Coccole e cucina genuina, la ricetta perfetta della Trattoria da Stefania a San Giovanni

La cucina romana, quella vera di una volta, l’amore per la ristorazione, l’ospitalità come valore assoluto, ecco una vera trattoria di quartiere come ormai poche ce ne sono a Roma ed il merito è tutto della sua padrona

Checco Er Carettiere, l’anima della vera Trastevere che resiste da tre generazioni

Il ristorante simbolo della Trastevere che fu, oggi gestito dalle figlie dello storico proprietario Filippo Porcelli, rimane un angolo intatto della Roma di un tempo, dove gli orrori della cucina finto-turistica che attanagliano i dintorni sono stati scacciati

Osteria Dar Bruttone, nel cuore di San Giovanni 100 anni di storia romana a tavola

La nuova gestione dell’Oste Giuseppe Fiorentini esalta ancora di più il valore storico di questa osteria, testimonianza diretta della Roma che fu, con prodotti d’eccellenza e di stagione provenienti quasi esclusivamente dal Lazio, vini compresi

Matò, la Puglia a Roma come non l’hai mai mangiata

La catena di streetfood pugliese a Roma è sempre la soluzione giusta per una colazione, un pranzo o un aperitivo veloce, ma c’è anche un ottimo servizio di catering

Urbis Pizzeria, e all’improvviso la grande pizza napoletana apparve al Pigneto

Il nuovo locale del giovane pizzaiolo Diego Porfiri si è rivelato la sorpresa dell’anno nel campo della pizza napoletana a Roma

Chattanooga Saloon Appia, sotto le stelle del Messico ad abbuffar

Un indirizzo da provare obbligatoriamente a Roma dagli amanti della cucina messicana. Ma qui si può gustare anche un’ottima ciccia alla griglia e non solo

Tra tradizione, fusion e mixologia, Stazione 38 non finirà mai di stupirmi

Un locale così non può non trasformarsi in uno dei luoghi fondamentali della tua vita sociale, un po' come il Central Perk di Friends

Sapori di Puglia e ritmi fusion: a Centocelle è arrivato The Snap

Sorprende la cucina di questo cafè bistrot ai margini del quartiere più popoloso di Roma. Al timone Daniele Colace, un talento purissimo di soli 21 anni. Ecco che cosa devi assaggiare

La Flaca, il ristorante a Roma dove fare il giro del mondo a tavola

A due passi dal centro commerciale Porte di Roma, un locale propone qualcosa di veramente diverso dal solito

Städlin: food, mixology e divertimento puro ai piedi del Ponte di Ferro

Il salto di qualità di questo locale, già cuore della movida di Ostiense, è arrivato con l’approdo dietro al bancone di un nome storico della mixologia romana, Daniele Arciello

Enoteca Terre e Domus, ovvero assaporare la grandezza di Roma all’ombra dei Fori Imperiali

Nel cuore della Grande Bellezza ecco un locale dove scoprire a tavola tutte le eccellenze del territorio della provincia di Roma

Una sera a cena all’Hostaria Isodoro, dove tradizione e innovazione in cucina si incontrano