Recensione a Roma

Divertirsi a tavola, il nuovo menu de La Flaca è uno spettacolo tutto da gustare

Il locale di Alessandro Galeota alla Bufalotta a pochi metri dal centro commerciale Porte di Roma è una meta che ogni foodie della Capitale deve venire a scoprire.

Il migliore gelato dei Castelli Romani si trova a Frascati

Famoso fin dai tempi della Dolce Vita, quando i divi di Cinecittà arrivavano apposta dalla Capitale per gustarlo, il gelato del Belvedere ancora oggi merita la piccola trasferta e non solo in estate

Dalla colazione all'aperitivo no stop: fatti tentare dal Piccolo Diavolo a Roma

Come prima, più di prima: Osteria Faleria è un'esperienza di gusto indimenticabile

Noantri Trastevere, l’aperitivo in spizzicheria tra tradizione e grandi bollicine

Il nuovo locale in vicolo del Cinque parte dall’eccellenza del territorio laziale per un’offerta aperitivo dal rapporto qualità/prezzo unico nel panorama del quartiere della movida per eccellenza del Centro di Roma.

The King dell’Arrosticino, i tesori della gastronomia abruzzese conquistano la Capitale

Un duro lavoro di ricerca sulla qualità della materia prima, il rispetto di un territorio e della sua pluricentenaria tradizione. I tre ristoranti ( e lo shop) di Walter Di Tullio, l’unico vero Re, si confermano un format di successo più che meritato.

A Roma una carne così non si era mai vista

Un imprenditore, Nicola Ornelli, che ha investito tutto in quella che è la sua più grande passione, la carne, trasformando il suo ristorante di Via Merulana in un indirizzo unico per gli amanti delle bistecche (e non solo).

Schietto Cucina alla Mano, a San Giovanni l’osteria di quartiere che punta al sodo

Nel cuore di San Giovanni il locale di via Vercelli propone una cucina espressa, intrigante e mai noiosa

Quando andare a cena fuori diventa divertimento puro, Sale Fino al Quartiere Trieste

Il ristorante guidato da Simone Rompietti è perfetto per gli amanti dell’assaggio. Un menu ben strutturato dove spicca la rivisitazione, ma anche la tradizione pura.

Una terrazza nel cuore di Roma: dall’aperitivo al dopo cena con vista San Paolo

Il burger dei nostri sogni? lo abbiamo ritrovato in un locale a Prati

Cult, a via Ostia, ci ha fatto innamorare ancora con il suo nuovo menu, dove spunta uno strepitoso burger di Wagyu e non solo

Quando la tradizione è veramente per tutti. Il menù per celiaci del Ristorante Evangelista a Roma

I piatti della cucina romana 100% gluten free cucinati con amore e passione da Adele e da sua figlia Giulia nel loro storico ristorante nel cuore di Roma

Cucina giapponese, tra fusion e tradizione. Ecco i 5 piatti del Ristorante Wasabi da ordinare per forza

Nel cuore della Balduina un piccolo ristorante di cucina giapponese dove la tradizione e il fusion si uniscono in totale armonia col risultato di proporre piatti straordinari alla vista e al gusto

Non solo carbonara. Ecco i 5 piatti che hanno fatto la storia della Bottega Trattoria De Santis a Roma

Una passione tramandata da nonno a nipoti, quella per la cucina romana verace, fatta solo con ingredienti freschi e di stagione. A due passi dalla meravigliosa Basilica di Santa Croce in Gerusalemme ecco uno dei ristoranti storici della Capitale dove assaggiare la vera essenza di Roma

Tutto un altro pesce. Ecco Le 7 meraviglie di Host Restaurant a Fiumicino da ordinare per una cena speciale

Lo chef Alessandro Capponi sperimenta nel suo nuovo ristorante con risultati straordinari piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna, utilizzando solo materie prime del Mare Nostrum e pesce povero di stagione

Ecco MeAT, la tradizione giudaico romanesca a tavola al Portuense

Nato dall’idea di due soci e amici, questo ristorante si è rivelato una delle soprese più positive dell’ultimo periodo. Andiamo a scoprirlo insieme

La casa romana delle eccellenze enogastronomiche italiane è a Boccea: il Quindi Ci Posti?

Un bistrot, ma anche una bottega dove mangiare e fare la spesa solo con il meglio del meglio della piccola produzione artigianale gastronomica italiana

Sapori Dal Mondo, l’all-you-can-eat dei tuoi sogni è arrivato a Roma

Ben 10 postazioni di cucina con specialità da tutto il mondo, dal BBQ al teppanyaki e poi brunch, sagre ed eventi speciali

Un ponte verso la leggenda e oltre. The Bridge Gastropub, una storia di successo

Amaricante, quando l’aperitivo al Pigneto è una gioia

Il piccolo locale di Giorgio e Francesco all’inizio dell’isola pedonale ci ha sorpreso con un’offerta di tapas e drink davvero di qualità.

Cocktail da urlo e finger food che spaccano: l’aperitivo al The Bridge è una favola

Quando la tradizione si sposa con la creatività. Viaggio alla scoperta di Sacro e Profano

Belvedere, a Frascati il regno dell’aperitivo dei Castelli Romani

Lo storico caffè di Piazza Roma a Frascati, famoso anche per il suo gelato, propone un’offerta aperitivo da leccarsi i baffi.

Ninkasi Craft Beer House: il Paradiso dei Lambic a Roma

Al confine tra San Giovanni e il Pigneto eccolo un altro indirizzo obbligatorio per gli amanti della birra artigianale a Roma.

La cucina di quartiere che ti fa sentire a casa. Ecco il Bar Trattoria Il Mantik

Passione, tradizione, identità. Ecco la storia (gustosa) delle Officine Resta

Brunch tutti i giorni: ha aperto vicino al litorale romano un nuovo locale per burger da sogno e cucina tex-mex

Il risto-pub che dal 1996 è entrato nel cuore e nel palato dei romani finalmente è arrivato al centro commerciale Parco 51 con un format dove non mancano le golosità tex-mex, il brunch 7 giorni su 7 e un mega palco per eventi live.

All’Ippodromo Capannelle la pizzeria dell’estate romana dove giocasse la tris

Ispirata al film ormai di culto della commedia italiana, questa temporary pizzeria diverte moltissimo anche per i tanti eventi live dedicati alla tradizione romana.

Dar Ciriola, la cucina popolare di Roma in formato panino che ha conquistato il Pigneto e non solo

Oltre al ricchissimo menu dedicato al panino tradizionale romano, questo locale nel cuore del Pigneto ci ha stupito per la qualità delle sue colazioni e per l’aperitivo.

L’estate romana riparte dal Parco Appio

Nel parco della Fonte Egeria ritorna la location che, siamo certi, diventerà il fulcro della ristorazione estiva a Roma. Tra birre artigianali, aperitivi, pizza d’autore, cucina tradizionale romana e delizie dal Giappone.

L’Osteria degli Avvocati, quando le favole diventano realtà

Una storia d’amore, una cucina interessantissima e tanta voglia di fare e di rimettersi in gioco. Ecco il nuovo locale di Adele e Lorenzo all’Aurelio.

Eden a Monteverde, a Roma si riparte alla grande dai ristoranti di quartiere

L’esempio perfetto è a Monteverde con il ristorante di Claudio e la sua splendida cucina.

Il caffè come non lo avevi mai immaginato: ecco Faro Caffè Specialty

Social Pigneto, quando il cocktail bar di quartiere diventa la tua vera casa

Questo piccolo cocktail bar al Pigneto è diventato il punto di ritrovo per tante persone della zona e non. Il segreto? Qui si sta bene a tutte le ore del giorno e della notte, e poi si beve veramente da Dio e si fanno un bel po' di eventi.

Kiki Moon by Gaudì, un gioiello stile jungle nel cuore dei Parioli

Voglia di sushi o di poke? Questi ragazzi di Casalotti te lo portano a casa in tutta Roma, ottimo e freschissimo

Nigiri, uramaki, temaki e tante altre delizie, oltre ai poke hawaiani a libera composizione.

Zucchero & Cannella, da Casalbertone i grandi dolci della tradizione, catering e cake design

Valentina Santangelo la proprietaria di questa piccola pasticceria di quartiere ha evoluto la sua offerta aprendola al delivery per ogni occasione con grande e meritato successo.

Non solo il caffè, da Faro è Specialty anche la proposta food

Dalla colazione al brunch, dal pranzo alla merenda. L’offerta gastronomica dell’unica caffetteria torrefazione “specialty” di Roma a due passi da Piazza Fiume è da provare e riprovare.

Pokèdon, a Ostiense il vero street food giapponese tra tradizionale e contemporaneo

Il nuovo locale di Akira Yoshida ricrea in maniera fedele il format food oggi di grande tendenza nelle principali città giapponesi. Noi lo abbiamo provato e lo abbiamo trovato davvero molto interessante.

NUNU, finalmente a Roma il vero Vietnam tra cucina e cultura a due passi da Termini

Il nuovo locale inaugurato pochi mesi fa a due passi dalla stazione Termini propone, curando in ogni minimo dettaglio, il meglio della tradizione vietnamita in un format moderno a portata di tutti.

Dejavu a Centocelle, ossia dove trovare il Paradiso in un tagliere e oltre

Nel locale di Orietta e Moreno a via dei Gelsi stupisce la qualità altissima, la ricerca dell’eccellenza assoluta e alcune invenzioni geniali, come il SushiBrado

A Morena la grande pizza napoletana da gustare anche in terrazza con vista sui Castelli

Un nuovo locale tutto da scoprire a Morena, ai piedi dei Castelli. Pizza napoletana straordinaria, fritti della tradizione, panuozzi e molto altro

All’Alberone (una grande) Cucina con Cantina, ma non chiamiamola osteria

Il quartiere Appio Latino continua a proporre interessantissime realtà nel campo enogastronomico. L’ultima scoperta è il locale del giovanissimo chef Alessandro Di Crisci che ci ha sorpreso sia per la proposta contemporanea, sia per i grandi classici romani, su tutti un’amatriciana imperiale e, non ultimo, per un servizio al limite della perfezione

Chirimoya, a Genzano di Roma tra collezionismo sfrenato, libri e pizza d'autore

Il locale particolarissimo di Ernesto Amicucci si è dimostrato essere una realtà quasi unica nel panorama romano per la pizza con i suoi impasti originali con un ampio sguardo veg

Blackmarket Hall, è a Monti il locale ideale di Roma per il dopo lockdown

Una magnifica cucina dai solidi connotati fusion, un’offerta drink tra le migliori in assoluto al centro di Roma, quattro sale e un doppio giardino interno per le fresche serate estive, il tutto in un’atmosfera vintage e molto “british”. Il posto perfetto per le serate post quarantena in attesa che riparta la musica dal vivo qui da sempre grande protagonista

Sacro e Profano a San Giovanni, quando il ristorante diventa doppio

Esperimento interessantissimo nel panorama gourmet romano. All’Appio Latino ecco un ristorante contemporaneo dalla doppia anima, tradizionale e innovativa. C’è da divertirsi a tavola.

NaBi Happiness Factory, a San Giovanni si beve alla grande

Il cocktail bar all’Alberone gestito da due giovani bartender nati e cresciuti nel quartiere sorprende piacevolmente per l’alta qualità dell’offerta drink e non solo