Tendenze Foodies a Roma

Fine dining a Roma: i ristoranti per un'esperienza assoluta che ci piacciono tanto

Inventiva, rielaborazioni, ma anche vera e propria arte nel piatto. La cucina gourmet a Roma propone tante piccole realtà interessanti tutte da provare. Ecco le nostre preferite.

Alcune macellerie di Roma che piacciono tanto ai romani

Carni scelte, preparati, cacciagione. Ecco le macellerie della Capitale dove fare la spesa per le grandi occasioni, ma non solo

Questi sono i bistrot più fichi di Roma Nord

Sugno o son desto? I ristoranti di Roma pe' magnà forte

Ci siamo fatti dei pranzi pazzeschi nelle piccole botteghe di Roma

Non solo prodotti particolari come vini, salumi, formaggi e leccornie varie, in queste botteghe gourmet della Capitale si pranza e si cena alla grande

Perché andare oltre la cucina tradizionale romana e perché farlo proprio a San Giovanni

Gli indirizzi più interessanti per il pranzo e per la cena in zona Appio Latino

Queste sono le botteghe di quartiere dove ci piace fare la spesa per il Cenone

Dal pesce per la Vigilia, alla carne per il pranzo del 25. Poi le verdure bio, olio, formaggi, salumi, vino e tanto altro. Fare la spesa per le tavolate di Natale in questi negozi della Capitale è garanzia di eccellenza

Abbiamo scoperto un piccolo boutique hotel fuori dal caos di Roma che nasconde una cucina spettacolare

Un vero tesoro del gusto incastonato nella periferia nord della Capitale che vale decisamente un piccolo trasferimento dal centro.

Chi è lo chef romano che sta conquistando la Capitale a suon di tapas gourmet

Piccoli ristoranti di alta cucina da scoprire a Roma per una cena memorabile

La Capitale nasconde piccoli tesori di gusto e passione che ingiustamente – o per fortuna – ancora non sono sotto i riflettori. Andiamo a scoprire insieme i più interessanti provati ultimamente

10 piccoli locali da scoprire a Centocelle per mangiare una cosa buona

Abbiamo provato Elio, il nuovo ristorante del The Hoxton Rome coi piatti di Sarah Cicolini. Ecco come si mangia

5 incredibili piatti di carciofi a Roma che ogni romano dovrebbe provare

Non solo la grande tradizione romana, ma anche rivisitazioni e proposte gourmet molto interessanti. I carciofi, per chi li ama, sono la verdura per eccellenza. Ecco i 5 piatti a base di carciofi che amo alla follia a Roma e dintorni