Magazine a Roma

Agriturismo in Sabina, ecco i migliori da provare per il pranzo della domenica

Chilometro zero, prodotti genuini, cucina semplice e tradizionale. Attività ricreative per i bimbi e per i grandi, ma soprattutto aria pura e profumo di primavera.

Pasta alla Gricia, ecco le 10 migliori di Roma e dove divorarle

La gricia non è soltanto un’amatriciana in bianco, è arte pura, è sapore e tradizione e, soprattutto, è genuinità

Polso, coltello e tanti piccoli segreti. Sono queste le tartare di Roma da non perdere

C’è la classica di carne, quella di pesce, ma anche la vegetariana, la vegana e la crudista. Quando la tartare sconfina dal mondo della cucina ed entra in quello dell’arte

Cena fuori al Portuense, ecco i nostri ristoranti preferiti

Tanta pizza, cucina tradizionale e rivisitata, locali per famiglie, ma anche enoteche e bracerie. Ce n’è per tutti i gusti e per tutte le tasche

Colazione a Roma, ecco i locali della Capitale dove iniziare al meglio la giornata

C’è il classico cornetto e cappuccino al bar, oppure la più tradizionale pane, burro e marmellata, ma non può mancare la tradizione americana e inglese dove il salato impera, insieme al bacon e alle uova fritte

Sapori e consistenze, ecco il nuovo menù di Perpetual a Roma

Il ristorante guidato dallo chef Cesar Predescu rinnova il suo menù con piatti che guardano la tradizione ed il territorio in chiave innovativa e “light”

Ecco gli hamburger che hanno fatto la storia di Hard Rock Cafe Roma

Nella Capitale, dove oggi è in piena espansione la moda dei burgers, ecco quelli più amati – dati ufficiali – dai romani, i leggendari burgers di Via Veneto dell’Hard Rock Cafe Roma. Li abbiamo voluti provare tutti

Le trattorie per il pranzo della domenica perfetto a Roma

Tradizione, freschezza e genuinità. Il pranzo della domenica in trattoria è ancora un “must” per moltissime famiglie romane

Cenare ad Ostiense con meno di 25 euro, ecco i locali da scoprire

Nel nuovo cuore della movida romana oggi è possibile trovare soluzioni di buona qualità per una cena gustosa e soprattutto low cost

La miniguida del baccalà a Roma, cinque ricette e cinque locali dove mangiarlo

Si parte dal classico filetto in pastella, per passare alle sue varianti in corso d’opera oltre a qualche altro piatto della tradizione romana

Sapori Dal Mondo, l’all-you-can-eat dei tuoi sogni è arrivato a Roma

Ben 10 postazioni di cucina con specialità da tutto il mondo, dal BBQ al teppanyaki e poi brunch, sagre ed eventi speciali

Cena a Piazza Bologna, ecco i ristoranti da non perdere nel nuovo quartiere della movida di Roma

Trattorie, bistrot, burgers kosher, oppure al pub, ma la vera novità è il pesce freschissimo dalle parti di Via Ravenna per una cena davvero esclusiva

Dopocena a Roma, i locali perfetti per un drink o due intorno a Campo De’ Fiori

Pub, speakeasy leggendari, design e tanta qualità dietro al bancone. Il dopocena nel Centro Storico di Roma sta vivendo una nuova meravigliosa primavera

Food pairing cocktail e cibo, gli abbinamenti insoliti da provare a Roma

Classici e signature drinks da abbinare a piatti tradizionali, tapas, crudi di pesce e molto altro. Il food pairing comincia a farsi largo nella Capitale. Ecco i locali dove trovare le degustazioni più interessanti e divertenti

I migliori brunch della Primavera 2018 a Roma

Grandi classici, ma arrivano anche parecchie novità. Con la primavera riesplode nella Capitale la brunch-mania

Piccolo è bello. Ecco i locali con pochi coperti più interessanti di Roma

Poco spazio, ma tanta sostanza. Ecco gli indirizzi “mignon” per chi ama stare in stretta compagnia

La casa romana delle eccellenze enogastronomiche italiane è a Boccea: il Quindi Ci Posti?

Un bistrot, ma anche una bottega dove mangiare e fare la spesa solo con il meglio del meglio della piccola produzione artigianale gastronomica italiana

Sapori mediorientali, ecco i locali dove mangiare gli hummus più buoni di Roma

Tradizionale, rivisitato, reinventato, l’hummus ultimamente va di grande moda, tanto che nella Capitale qualcuno gli dedica un vero e proprio ristorante

Gli spritz particolari da sorseggiare a Roma e dove trovarli

Se il classico Aperol o Campari ti ha stufato, ecco delle valide alternative nella Capitale per il Re dell’aperitivo all’italiana

Il light lunch perfetto dell’estate a Roma? Quello di StileLibero a Prati

Il nuovo menù estivo del pranzo del bistrot a via Fabio Massimo è firmato dallo chef Max Mariola promette gusto, colori e una cura particolare riservata alla salute e al benessere

Modernità e tradizione. Ecco le nuove trattorie urbane da provare a Roma

Il recupero della tradizione culinaria perduta di un territorio, la ricerca dei migliori prodotti, un percorso a tavola tra storia e modernità tutto da scoprire. Ecco le nuove trattorie urbane di Roma

Mangiare senza limiti, i ristoranti all you can eat di Roma che non puoi perderti

Per chi ha molta fame, per chi deve assaggiare tutto, per chi vuole mangiare tanto e spendere poco, ecco i ristoranti con menù “a volontà” che devi provare per forza nella Capitale

Beef Bazaar, le carni di tutto il mondo nel cuore di Prati

I migliori ristoranti intorno a Via Veneto a Roma, alla ricerca della nuova Dolce Vita

Nonostante un periodo di decadenza evidente dopo i fasti dei decenni passati, di Via Veneto resta intatto tutto il suo fascino. Ecco cinque ristoranti intorno alla mitica via della Dolce Vita dove passare una gran bella serata

Cucina mediorientale, ecco i migliori ristoranti ed i piatti da provare a Roma

Hummus, ma non solo. Per una cena dai profumi d’oriente in qualche caso anche con solide radici nella tradizione locale, perché il Mediterraneo è la nostra culla

Partita, cena e birretta? La combo perfetta! I locali di Roma dove cenare e godersi il calcio in tv

Martedì e mercoledì la Champions League, giovedì l’Europa League, e poi da venerdì fino (a volte) al lunedì il campionato. Ogni giorno è ideale per una cena con gli amici, partita inclusa. Ecco i locali della Capitale dove godersela al meglio

A Roma vado a cena... in metro. I ristoranti migliori vicino alla stazione di Piazza Bologna

Comincia una nuova rubrica dedicata alla mobilità sostenibile e al buon cibo. Andare a cena al ristorante a Roma senza l’auto si può, basta prendere la metro, sapere le fermate giuste dove scendere per una cenetta coi fiocchi. Oggi facciamo tappa alla stazione di Piazza Bologna della linea B

I risotti più buoni di Roma e i ristoranti dove andare a mangiarli

Dal più tradizionale “alla milanese”, al classico “alla pescatora”, fino a nuove e curiosissime ricette. Il risotto non passa mai di moda. Ecco i miei preferiti a Roma

Le nuove aperture più interessanti dell'inverno 2019 a Roma. 9 locali da provare subito

Finalmente è arrivata la pizza di Gino Sorbillo nella Capitale, ma le nuove aperture di questa stagione invernale della ristorazione romana sono tante e tutte da scoprire

I piatti rari o poco conosciuti della cucina romana e i ristoranti a Roma dove trovarli

Dalla primaverile e vegetariana Vignarola, al ritorno recentissimo della trippa fritta. Ecco i piatti meno comuni della cucina romana che devi assolutamente assaggiare almeno una volta nella vita

Valentina Santangelo di Zucchero & Cannella si confessa: - Il mio dolce preferito? Il ciambellone di nonna -

Titolare di questo piccolo ma meraviglioso - in tutti i sensi - laboratorio di pasticceria a Casalbertone, Valentina ci racconta come ha scoperto l'amore per la pasticceria e come riesce a trasmetterlo ai suoi clienti grazie alle sue dolci e gustosissime creazioni

Ubriacarsi, ma con stile: 5 liquorerie di Roma che ormai sono come casa

Ginerie, rum e whiskey bar, ma c’è anche chi è specializzato in amari e liquori artigianali. Eccoli i locali della Capitale ideali per alzare un po’ il gomito, ma con stile e qualità assoluta

Andare a cena ai Castelli Romani? Sì, ma col trenino. 5 fermate e 5 ristoranti per una serata genuina e sostenibile

Un tempo il trenino dei Castelli era l’unico modo per i romani per andare a godersi la famosa gita fuori porta, oggi rimane un’alternativa simpatica e soprattutto ecologica per una cena o un pranzo al fresco

Centocelle non si arrende. I dieci locali che stanno facendo la rivoluzione foodie nel quartiere

Pizzerie, birrerie, enoteche, bistrot e molti altri. Centocelle è sempre più al centro del panorama enogastronomico romano, nonostante gli orrendi attentati dei mesi scorsi

Angeli Rock, il palazzo del divertimento a Ostiense

Non un semplice locale, ma ben 4 livelli di divertimento puro per la tua serata: pub, ristorante, terrazza, sala privata per eventi. Non manca proprio nulla e c’è pure un’ottima cucina.

I cocktail italiani più famosi: le ricette da conoscere e provare

Noi italiani oltre alla passione per la cucina, diciamo la verità, beviamo e lo facciamo benissimo.

Direttamente dal nord Europa, ecco i bike bar che devi provare, perché sono hipster nell'anima

Caffè, bicicletta e design. La loro nascita è legata alla riscoperta della mobilità sostenibile e della possibilità di spostarsi in bicicletta anche in città.

Voglia matta di Apple Pie? Ecco le bakery assolutamente da non perdere

Indispensabili per soddisfare quella insaziabile voglia di cupcake, muffin, bagel e choco macchiatone.

Ristoranti dei musei che devi provare, sono la nuova scelta gourmet (très chic)

La fame d’arte, certo, si accompagna alla fame vera e propria.

Ecco i ristoranti delle grandi griffe di moda da provare in Italia e all'estero

Il fashion system lo ha capito da tempo, differenziare. Se oltre ai vestiti c'è anche la tavola vendo di più, e meglio.

​Whisky bar da conoscere. Perché lo stereotipo whisky, uomo di mezza età (e da bere liscio) è roba vecchia

E' prepotentemente di moda bere vintage, ovvero, cocktail a base di whisky dietro al bancone di speakeasy dal fascino indiscusso.

​I grandi chef italiani e i loro piatti distintivi. Ovvero, quelli che non possono togliere dal menu e che tu devi provare almeno una volta

Il risotto alla zafferano di Gualtiero Marchesi lo conoscono anche in Perù, ma c'è molto altro da provare.

​Oltre al sushi c'è di più: ecco dove provare la cucina casalinga giapponese anche da noi

Ovvero, ristoranti che potrebbero benissimo esistere anche in Giappone.

Il gin e le ginerie sono ovunque. La guida alle migliori, per i veri intenditori

Il cocktail più trendy in tutte le su declinazioni e dove lo sanno fare a regola d'arte.

​Tendenza vegan (for non vegans): i migliori ristoranti vegani che piacciono anche a chi vegan non lo è ma vuole provare e sorprendersi

Un appetitoso, e sano, viaggio culinario da Torino a Palermo.

Ti spiego perché la marijuana light si usa per il relax

Sempre più persone ne fanno largo uso per rilassare corpo e mente. Ma cos'è veramente la pianta che in America sta facendo parlare di una vera e propria “green rush”, la corsa all'oro verde? Un esperto del settore fa il punto della situazione in Italia e ce ne spiega i benefici.