Non solo la genuinità della sua tavola e della sua proposta menù, ma anche un team di professionisti e giovani promesse, insieme per allietare i pasti del cliente
Contrada Capitolo, Monopoli (BA)
Chi l’ha detto che questo primo “riesce” solo a Bari? Sono tantissimi i ristoranti a proporre la ricetta e noi ci siamo fatti una passeggiata per scoprire nuove mete e nuove versioni di questo primo tutto pugliese