Notizie a Matera

​E’ uscita la guida che tutti aspettavamo, quella da vero camionista in trattoria

Oltre 100 locali tra ristoranti e trattorie ubicate lungo tutta la Penisola.

​Dieta Mediterranea, si conferma anche quest'anno la migliore a livello mondiale

Equilibrata, sana, ricca di alimenti naturali, a base vegetale e di grande gusto.

Ecco i premiati dalla Guida Espresso 2022: i migliori ristoranti d'Italia

Oltre 2200 indirizzi da provare in tutta Italia tra alta cucina, trattorie, fast food, pizzerie.

​Le grandi mostre da non perdere in Italia nel 2022

La ripartenza passa anche dall’arte, perché la cultura e la bellezza sono motori della crescita.

Bandiere Blu 2022. Premiate le più belle spiagge d'Italia in cui tuffarsi durante le vacanze

Quest'anno salgono a 210 le località premiate.

Le migliori pasticcerie d'Italia 2022: quando i dolci sono belli e buoni, sani e sostenibili

Tra bignè, macaron, torte e semifreddi l'ingordigia è in agguato. Soprattutto in questo periodo dell'anno.

Ma tu li conosci tutti gli 11 ristoranti Tre Stelle Michelin 2022?

Una cucina d'artista, celebrata in Italia e all'estero

​Il 13 maggio si festeggia il World Cocktail Day, uomo avvisato…

Una giornata per fare il punto, e provare, i nuovi trend della mixology.

​Ora c’è il marchio di qualità anche per le pizzerie italiane nel mondo

Sono 82 milioni le pizze vendute ogni giorno solo in Italia e 5 miliardi quelle in tutto il mondo.

​Ecco chi ha vinto il Campionato nazionale di pasticceria

Manifestazione promossa dalla Federazione internazionale pasticceria gelateria e cioccolateria (Fipgc).

Fare le pizze è come amare qualcuno: tornano le olimpiadi della vera pizza napoletana

300 partecipanti da 40 nazioni e da tutti e 5 i continenti.

Premiate le più belle foto food con il Pink Lady Food Photographer of the Year 2022

Il contest più importante al mondo per la fotografia e i filmati sul cibo.

​Sono state premiate le migliori birre artigianali italiane

In occasione della prima giornata di Cibus, che ha ospitato la premiazione di Birra dell’Anno 2022.

​Tu lo mangeresti il Tiramisù stampato in 3D?

Non è fantascienza ma già realtà: è possibile creare ricette gastronomiche a distanza grazie ad una stampante tridimensionale.

​Instagram Travel Guide 2022: i ristoranti più fotografati al mondo da provare

Per chi viaggia, e mangia, seguendo i social… Ecco i locali più fotografati e condivisi su Instagram dall'inizio dell'anno.

​Sono state elette le migliori pizzerie d’Europa 2022

Si torna a viaggiare, ecco dove trovare un’ottima pizza anche in giro per il mondo.

​World Liqueur Awards 2022, c’è anche tanta Italia tra i vincitori

Una competizione mondiale per categorie. Ecco i premiati.

​Il due maggio è la giornata internazionale dedicata al Tonno

Una giornata istituita dalle Nazioni Unite e che pone importanti riflessioni.

Lo mangeresti un hamburger di tigre o zebra? Presto saranno in tavola, creati con carne sintetica

Creata dallo studio londinese Ace Ventures, Primeval Foods opera nella cosiddetta agricoltura cellulare.

​E’ stato appena eletto il miglior sommelier d’Italia 2022

E sono anche altri i premi assegnati dalla Guida ai ristoranti e ai vini d'Italia dell'Espresso.

​Green Pass e mascherine: ecco tutte le novità dal 1° maggio

Si allentano ulteriormente, ma non saranno eliminate, le regole per la gestione della pandemia.

​Esiste il migliore ristorante Stellato tra i ristoranti Stellati? Pare di sì

Una classifica che restringe ulteriormente le maglie, mettendo insieme prezzo e recensioni di Tripadvisor.

​Il 30 aprile è l’International Jazz Day: un appello per la pace nel mondo

Un concerto mondiale in diretta dalla sede principale delle Nazioni Unite a New York

​Perché il caffè non conosce crisi e va sempre di moda, anche tra i giovanissimi

Dal vecchio continente alla Gen Z, il futuro della bevanda più desiderata non conosce frontiere.

​Le ricette gourmet di Tinder da fare al primo appuntamento

In collaborazione con lo chef Carmine Gorrasi, Tinder presenta quattro ricette semplici e gustose che conquisteranno il tuo Match.

​Healthy Color, l'healthy fast food di Sfera Ebbasta, Andrea Petagna e Marcelo Burlon

Dopo le aperture di Milano, Roma e Torino, ecco tre nuovi store in Italia.

​Borgo dei Borghi 2022, chi ha vinto e la classifica completa

Sono delle vere e proprie piccole perle da visitare.

​50 Top Europe 2022, le migliori pizze europee: 50 Kalò London vince il Mammafiore Award

Il nuovo premio Made in Italy 2022 - Mammafiore Award.

​Laura Ceccacci ha vinto Lady Drink nell’edizione del 25° anniversario

Competizione esclusivamente al femminile dedicata alle professioniste della miscelazione.

​Mai come ora, festeggiamo la giornata internazionale della felicità

Organizzata dall’ONU, si festeggia domenica 20 marzo.

Le migliori gelaterie artigianali d'Italia 2022: un gelato da urlo e dove trovarlo

La classifica secondo il Gambero Rosso alla ricerca del buono e del bello in termini di materie prime, tracciabilità e accessibilità.

Sono stati eletti anche i migliori ristoranti italiani all’estero

Sono i Top Italian Restaurants Special Awards 2022 del Gambero Rosso.

​50 Top ora lancia anche la guida alle migliori pasticcerie d’Italia

Una guida online e gratuita con 150 locali selezionati.

​I migliori vini dell'anno secondo James Suckling, che se non sai chi è te lo spieghiamo noi

Nella top 100 figurano anche 15 vini italiani, di cui due tra i primi dieci.

​I migliori bar al mondo secondo The World's 50 best bars e c'è anche molta Italia

Da New York a Londra, via Atene, la sfida è ardua. Ecco dove trovare i migliori barman professionisti e i loro cocktail.

​E il Gambero Rosso poteva non premiare anche le migliori enoteche d’Italia?

Ovviamente, no. Eccole nella guida Berebene 2022.

La Guida Michelin Italia 2022, ecco tutti i premiati

Il viaggio della Guida Michelin è ripreso dalla Franciacorta, teatro della presentazione della 67^ edizione italiana.

​Scopriamo le Tre Forchette 2022 de la Guida ai Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso

Torna live il grande evento che vede riuniti tutti i migliori esponenti dell’enogastronomia italiana (dai bistrot alle birrerie, dai locali etnici alle trattorie fino ai grandi ristoranti).

Guida Michelin 2022: intanto scopriamo i nuovi Bib Gourmand (menu completo a meno di 35€)

Nella guida Michelin 2022 sono 20 i nuovi Bib Gourmand, per un totale di 255 ristoranti.

​Scopriamo le migliori trattorie d'Italia 2022 secondo la guida del Gambero Rosso

Le trattorie e le osterie del Bel paese rappresentano l’autentica anima gastronomica della nazione.

I migliori bistrot d’Italia 2022 per il Bon Vivant da manuale

Gambero Rosso assegna le Tre Cocotte in attesa della presentazione della Guida Ristoranti D’Italia.

​Presentata la guida Bar d’Italia 2022 de il Gambero Rosso: tre nuovi ingressi tra le Tre Tazzine e i Tre Chicchi

Un’edizione che incentiva e premia un approccio sempre più improntato alla qualità assoluta.

​Premiate da Slow Food le migliori Osterie d'Italia, tra piatti della tradizione e osti che la sanno lunga

I premi speciali della Guida alle Osterie d'Italia 2022 di Slow Food, giunta all'edizione numero trentadue (e sempre fonte affidabilissima).

Lambrusco al posto del prosecco nello spritz: la proposta americana e il dibattito in Italia

Da un articolo del New York Times è partita la proposta di questo drink particolarmente adatto all'estate

È uscita la Guida Sushi del Gambero Rosso. Ecco i premiati

La guida che mancava a celebrare uno dei piatti più amati dagli italiani, sushi addicted fin da bambini.