Tendenze Foodies a Monza

Le caffetterie specialty basteranno mai ai milanesi?

A settembre vicino all’Arco della Pace arriva Molà, nuovo specialty coffee nato dall’idea di due giovanissimi studenti turchi. E quella che qualche anno fa era una nicchia per appassionati sta cambiando il modo di intendere la pausa caffè.

La colazione con pane, burro e marmellata a Milano fa tendenza

Lo smash burger ha rubato la scena agli altri burger, anche a Milano

Le nuove tendenze a Milano in fatto di locali e lifestyle

Le pizze di Milano con qualcosa di originale!

A Milano si mangia al bancone, sempre di più

La Gen Z ha smesso di bere: a Milano va a ballare di giorno con cornetto e cappuccino

Dov’è rimasta la vera eleganza a Milano: i locali “old money”

Chi compra ancora le uova artigianali delle pasticcerie di Milano

Il cavolo fa tendenza (i giornali più famosi lo confermano): ma dove mangiarlo a Milano?

Team tartare di pesce e team tartare di carne. Dove mangiano a Milano

C'è chi la vuole cotta e chi la vuole... tartare

Quanti tipi di 'pizza diversa' si possono mangiare a Milano?

I locali preferiti da chi visita Milano per un weekend

Qualche buona colazione da provare nella periferia di Milano (o appena fuori)

Dove prendere una buona cioccolata calda a Milano

I sushi di Milano per salutare i colleghi prima delle vacanze di Natale

Milano riscopre la tavola calda. Ma cosa succede se anche la semplicità diventa tendenza?

Dalle gastronomie storiche ai nuovi locali che recuperano l'estetica popolare, Milano sembra avere nostalgia di un modo più semplice di mangiare e stare insieme. Ma quando anche la spontaneità diventa un progetto nostalgico costruito a tavolino, che cosa resta del bar di una volta?

Cucina Nostalgica

Gastronomia Intergenerazionale: il fenomeno nonne in cucina con la Gen Z