Ecco i ristoranti e le osterie per una serata romantica a Bari

Sono mesi che quella persona ti fa girare la testa. Passi il tempo a cercare di decifrare ogni suo gesto, ogni parola, ogni sguardo, come se fossero segnali da interpretare. Hai affrontato le prime conversazioni un po’ imbarazzanti, quelle in cui cercavi di essere interessante e far capire che ti importa, senza però esagerare. E finalmente, dopo tutto questo, è successo: la persona che ti piace ha accettato di uscire con te per la prima volta. Fantastico, vero? O forse no, perché nel momento in cui hai sentito quel “sì”, ti sei reso conto di non avere la minima idea di dove portarla al primo appuntamento a Bari per fare una buona impressione. Panico totale. Ma rilassati, non c’è bisogno di entrare in crisi. Sono qui per darti una mano. In questa guida ti consiglio qualche posticino per un primo appuntamento che ti aiuterà a fare bella figura e, soprattutto, a mettere entrambi a vostro agio. Perché, si sa, il cibo è il linguaggio universale dell’amore, e a Bari ogni piatto può diventare la chiave per aprire il cuore di qualcuno. 

Atmosfera romantica e chic

Se stai cercando un luogo che unisca il fascino della tradizione pugliese a un’atmosfera accogliente e romantica, il Gatto Bianco è una scelta perfetta per il tuo primo appuntamento. Nel pieno centro di Bari, questa osteria offre un’esperienza autentica, creando la cornice ideale per una serata speciale. Il menu include piatti tipici come le orecchiette alle cime di rapa e le braciole al sugo, oltre a carni pregiate come la Wagyu Kobe giapponese e americana, il Tomahawk e le costate di Carima. Per gli amanti del pesce, sono disponibili crostacei alla brace, tra cui aragosta, astice alla catalana e cicala. Da provare assolutamente gli spaghetti all'assassina. Ogni portata mette in risalto il territorio e la qualità degli ingredienti che ci offre. La carta dei vini, attentamente selezionata, completa l’esperienza, offrendo etichette locali perfette per esaltare i sapori della cucina. L’atmosfera intima e il design curato del locale, con richiami alla tradizione e un tocco moderno, rendono Gatto Bianco una destinazione ideale per un primo appuntamento. È il posto giusto per chi vuole impressionare con una cena all’insegna della qualità, accompagnata dal calore e dall’ospitalità tipiche del capoluogo pugliese. 
Via Roberto Da Bari 49, 50, Bari. T: 0809146956

Un angolo romantico per gli amanti del pesce a Bari  

 
Certo che un terreno quasi sicuro su cui muoversi per un primo appuntamento per conquistare il proprio partner è quello della cena di pesce e Taverna Le Rune è una scelta che non delude. A Torre a Mare, poco distante da Bari, questa raffinata taverna è un vero paradiso per gli amanti del pesce. La sua proposta, basata su ingredienti freschissimi e ricette che esaltano la tradizione mediterranea, è pensata per stupire e conquistare. Il menu di Taverna Le Rune spazia dai crudi di mare, un must per gli intenditori, a piatti più elaborati come i primi a base di frutti di mare abbinate a verdure di stagione . Ogni portata è preparata con cura, bilanciando sapori autentici e presentazioni raffinate. La carta dei vini offre una selezione eccellente di etichette, perfette per accompagnare e valorizzare i piatti proposti. L’atmosfera del locale è accogliente e romantica, con luci soffuse e un arredamento che richiama il mare, ideale per creare un ambiente intimo e rilassato. La posizione, a pochi passi dal mare, aggiunge un tocco suggestivo, rendendo ogni cena un’esperienza unica. Se vuoi sorprendere la tua dolce metà con una serata indimenticabile a base di pesce e atmosfera magica, Taverna Le Rune è il luogo perfetto per iniziare la vostra storia con il piede giusto. 
Via Giacomo Leopardi, 7, 70126 Torre A Mare (BA). T: 0805432289

La cucina espressa e stagionale

Se desideri un luogo che combini stile, cucina raffinata e un'atmosfera accogliente, Tuccio è la destinazione ideale per il tuo primo appuntamento a Bari. Questo ristorante, istituzione ormai del quartiere Umbertino, è un perfetto esempio di come il gusto e il design possano fondersi per creare un’esperienza unica. Tuccio si distingue per la sua proposta culinaria che valorizza ingredienti di stagione e ricette tradizionali rivisitate con un tocco moderno e offre una cucina che cambia con le stagioni, per valorizzare i prodotti tipici locali. Tra le specialità ci sono le orecchiette al sugo di braciole ma ogni piatto è preparato al momento, con abbinamenti di vini pugliesi. La cura nella presentazione dei piatti rende ogni portata una piccola opera d’arte, perfetta per stupire e soddisfare chiunque. Inutile dire che l’ambiente è elegante e contemporaneo, anche in questo caso impreziosito da luci soffuse e arredi curati nei dettagli, creando un’atmosfera intima e ricercata. Che si tratti di una cena a lume di candela o di un’occasione speciale, Tuccio offre il contesto perfetto per fare colpo al primo appuntamento, regalando un’esperienza indimenticabile sia dal punto di vista culinario che emotivo. 
Piazza Giuseppe Massari, 15, 70122 Bari. T: 3427988613

Un'esperienza gastronomica raffinata

Damè offre un ambiente accogliente con dettagli in legno e carta da parati floreale, creando un'atmosfera calda e rilassante e insieme intima e sofisticata.
Il menu di Damé Cucina offre un'esperienza gastronomica raffinata che celebra la tradizione con un tocco di creatività. Tra le proposte spiccano gli Gnocchi al topinambur, noci e carciofi, un primo piatto dal sapore delicato e avvolgente. Da non perdere anche il Dentice cotto sulla pelle con crema di patate al limone e bietole, che esalta la freschezza del pesce con un perfetto equilibrio di sapori. Per concludere, il dessert Yogurt Dicecca con crumble al cacao e amarene regala un finale dolce e leggero. La cantina dei vini è attentamente selezionata, con un'ampia scelta di etichette biologiche e naturali, perfette per accompagnare ogni portata e esaltare i sapori della cucina. 
Damè - Traversa 126 Di Giovanni Amendola, Bari. T: 3408219730

Un viaggio sensoriale

A Bari la cucina orientale di Hagakure e Hagakure Nōh Samba è ricercata, elegante, sorprendente. Entrambi i locali sono perfetti per rendere speciale una serata romantica.
Hagakure è stato uno dei pionieri della cucina giapponese a Bari. Il ristorante propone una cucina moderna con attitudine orientale, sempre innovativa, e con proposte gourmet fuori dall'ordinario. L'ambiente, curatissimo, propone anche un'ottima selezione di vini e birre del territorio. 
Per un'esperienza ancora più innovativa, Hagakure Nōh Samba,offre una fusione unica di culture e cucine: mediterranea, giapponese, brasiliana e peruviana. Il menu è una celebrazione della cucina Nikkei, con piatti che combinano sapientemente ingredienti e tecniche culinarie da diverse tradizioni. L'atmosfera tropical-chic del locale, unita a un servizio impeccabile, crea l'ambiente perfetto per una cena romantica.
Hagakure Fusion & Sushi - Via Giovanni Amendola 203, Bari. T: 0805484792. 
Hagakure Nōh Samba - Via Salvatore Cognetti 29, Bari. T: 0808834478.

Un'esperienza autentica 

Se desideri un luogo che unisca il fascino della cucina pugliese a un'atmosfera accogliente e intima c'è la Locanda di Federico. Situato nel cuore di Bari Vecchia, offre un ambiente caratteristico con dettagli in pietra e arredi tradizionali. Il menu celebra ovviamente i sapori della Puglia, rivisitati con creatività e rispetto per la tradizione. Tra gli antipasti, spiccano "L'oro della Puglia", un piatto che esalta gli ingredienti locali, e "Fave e cicorielle di Puglia", un classico della cucina regionale. Per i primi piatti, le "Orecchiette al ragù barese" offrono un assaggio autentico della tradizione locale, mentre la "Carbonara di Federico" propone una reinterpretazione originale di un classico italiano. Tra i secondi, il "Morbido di maialino con crema di patate al tartufo della Murgia" delizia il palato con sapori ricchi e raffinati. 
La carta dei vini è attentamente selezionata, con un'ampia scelta di etichette pugliesi, perfette per accompagnare ogni portata e esaltare i sapori della cucina. 
La locanda di Federico - Piazza Mercantile 63, Bari. T: 0805227705.  

Cucina gourmet e atmosfera esclusiva

Se desideri sorprendere il tuo partner con una serata che unisca alta cucina e un ambiente sofisticato, il ristorante Adagio di Riva Club a Bari è la scelta ideale. Situato a pochi passi dal Teatro Petruzzelli, è perfetto anche per una cena post spettacolo.
Il menu è una celebrazione della cucina contemporanea, con proposte che spaziano dalle pizze gourmet agli uramaki, passando per carpacci e tartare. Tra gli antipasti, spiccano le tartare di tonno e salmone, preparate con ingredienti freschissimi e abbinate a salse delicate. Per i primi piatti, le proposte variano in base alla stagionalità, garantendo sempre sapori autentici e innovativi. Le pizze gourmet, con impasti leggeri e farciture ricercate, rappresentano una rivisitazione moderna della tradizione italiana. 
La carta dei vini offre etichette pregiate sia locali che internazionali. La presenza di musica dal vivo e dj set selezionati aggiunge un tocco di classe alla serata, rendendo l'esperienza ancora più coinvolgente. 
Riva club, ristorante Adagio - Via Fiume 3, Bari. T: 3270855344.

Un'esperienza croccante

Superassassina è un ristorante interamente dedicato agli spaghetti all'assassina. Il menu propone 14 varianti di questo piatto iconico, spaziando dalle versioni classiche a quelle più creative. Durante la stagione invernale, ad esempio, sono disponibili proposte come l'assassina al sugo di polpo alla luciana e l'assassina con fave e cicorie, che reinterpretano i sapori tradizionali pugliesi in chiave moderna. 
La cucina a vista permette di assistere alla preparazione degli spaghetti, aggiungendo un elemento di spettacolo alla serata. L'ambiente è accogliente e giovanile, con un design curato che crea l'atmosfera perfetta per una cena romantica. Il personale, guidato dallo chef Sabino Aresta, è attento e professionale, garantendo un servizio di alta qualità. 
Superassassina - Via Orfeo Mazzitelli, 102 - Bari. T: 3517357353

Tra panzerotti e tradizione

Se desideri sorprendere il tuo partner con una serata che unisca la genuinità della cucina barese a un'atmosfera accogliente c'è Ghiotto Panzerotto, rinomato per i suoi panzerotti artigianali e per l'attenzione dedicata alla qualità degli ingredienti.
Il menu offre una vasta selezione di panzerotti, con oltre 30 farciture sia salate che dolci. Tra le proposte salate, spiccano il panzerotto con capocollo di Martina Franca, rucola e stracciatella, e quello con tartufo nero e lardo di Colonnata, che combinano sapori tradizionali con un tocco di raffinatezza. Per concludere la serata in dolcezza, il panzerotto ripieno di ricotta e limone è un omaggio alla tradizione barese. 
Oltre ai panzerotti, Ghiotto propone piatti tipici della cucina locale, come gli Spaghetti all'Assassina, disponibili nella versione classica al pomodoro o in varianti stagionali, come quella con le rape. Hanno anche una veranda riscaldata per le serate invernali.
Ghiotto - Viale Papa Pio Xii 43, Bari. T: 0802021568. 

Un'esperienza fusion

U'Kor offre un'esperienza culinaria unica nel cuore di Bari; il suo menù è una celebrazione della tradizione coreana arricchita da influenze locali. Tra gli antipasti, spicca il pollo fritto alla coreana, servito con due salse originali che esaltano la croccantezza e il sapore della pietanza. Per i primi piatti, l'Assassina Coreana rappresenta una rivisitazione piccante e croccante del classico barese, offrendo una fusione perfetta tra le due culture culinarie. Non mancano piatti tradizionali come il Bibimbap, una ciotola di riso con verdure, carne e uova, e i Mandu, ravioli ripieni cotti al vapore o fritti. 
Per concludere la serata in dolcezza, U'kor propone dessert che uniscono tradizione e innovazione, come i "Sporcamuss" coreani, una rivisitazione asiatica del classico dolce barese. 
La carta delle bevande è stata curata con particolare attenzione, offrendo una selezione di cocktail ideati dalla talentuosa bartender coreana Haneul Lee, conosciuta come "Hannetta". Questi drink sono pensati per accompagnare e valorizzare ogni piatto, creando abbinamenti sorprendenti e armoniosi. Inoltre, è disponibile una varietà di vini naturali, biologici e biodinamici per soddisfare ogni palato. 
Via Roberto Da Bari 130, Bari. T: 0809188664  
 


Le immagini interne sono tratte dalle pagine social dei locali citati. La foto di copertina ètratta dalla pagina Facebook di Riva Club.