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ARTICOLI POPOLARI A ACI CASTELLO
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Dining bond. Una scommessa sui pranzi e le cene che torneremo a fare
La “cena che verrà”, ma che fa del bene in tempo di chiusura forzata.
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Se i ristoranti ci mettono il cuore contro il Covid-19
Ovvero, quando la gara di solidarietà passa anche dalla buona cucina.
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La cucina ci salverà. Le ricette da fare a casa per trascorrere la quarantena con il sorriso
Ovvero, come sopravvivere a nani impazziti, marito (e a me stessa) in convivenza h24.
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Ma tu li conosci tutti gli 11 ristoranti Tre Stelle Michelin 2020?
Una cucina d'artista, celebrata in Italia e all'estero. Almeno una volta nella vita, un'esperienza da fare.
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I cocktail italiani più famosi: le ricette da conoscere e provare
Noi italiani oltre alla passione per la cucina, diciamo la verità, beviamo e lo facciamo benissimo.
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I migliori bar d'Italia 2020, dove la colazione è pura goduria
Le abitudini, quelle belle, iniziare la giornata con brioche, cappuccio e giornale.
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Le migliori pasticcerie d'Italia 2020: la wishlist dei dolci, ecco i premiati
Esattamente... perché tra bignè, macaron, torte e semifreddi l'ingordigia è in agguato.
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Le terme da provare in notturna, sono un successo annunciato
Sono le strutture termali che il weekend (e non solo) restano aperte ben oltre la mezzanotte.
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Guida Michelin 2020: un nuovo tre stelle, due nuovi due stelle e 30 nuovi ristoranti stellati (e con chef giovanissimi)
La rinomata Guida Michelin ha rivelato a Piacenza la sua edizione 2020 con tutte le nuove stelle, scopriamole.
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Direttamente dal nord Europa, ecco i bike bar che devi provare, perché sono hipster nell'anima
Caffè, bicicletta e design. La loro nascita è legata alla riscoperta della mobilità sostenibile e della possibilità di spostarsi in bicicletta anche in città.
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La Cina è vicina, anche in cucina. Ottimi ristoranti cinesi che fanno della cucina della tradizione o reinterpretata un vanto
Al bando involtini primavera e take away, la cucina cinese non è solo questo, il riscatto è iniziato all'insegna della qualità
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Le migliori gelaterie artigianali d'Italia 2020. Ovvero, gelato da urlo e dove trovarlo
La classifica secondo il Gambero Rosso alla ricerca del buono e del bello in termini di materie prime, tracciabilità e accessibilità.
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Le migliori Osterie d'Italia, i premiati tra piatti della tradizione e osti che la sanno lunga
Le menzioni della Guida alle Osterie d'Italia 2020 di Slow Food, giunta all'edizione numero trenta (e sempre fonte affidabilissima).
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Ecco i premiati dalla Guida Espresso 2020 (la prima ad uscire e quella che anticipa i trend): i migliori ristoranti d'Italia
Oltre 2200 indirizzi da provare in tutta Italia tra alta cucina, trattorie, fast food, pizzerie.
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Quando Il Design è A Tavola. Ristoranti non solo buoni, ma anche belli, dove tutti vogliono cenare (e farsi fotografare)
La raffinatezza degli interni e la struttura stessa fanno da cornice a pietanze e cocktail.
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Voglia matta di Apple Pie? Ecco le bakery assolutamente da non perdere
Indispensabili per soddisfare quella insaziabile voglia di cupcake, muffin, bagel e choco macchiatone.
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Panino ricco, mi ci ficco: gli Street Food Festival di questo inizio anno da segnare in agenda
Di weekend in weekend, regione per regione, ecco il meglio dello street food tutto da degustare.
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Le migliori pizze d'Italia 2020: i voti della Guida Gambero Rosso
Le pizzerie d'eccellenza, dall'impasto alla cottura senza dimenticare anche il marketing.
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I migliori bar al mondo secondo The World's 50 best bars (e c'è molta Italia)
Da New York a Londra, via Atene, la sfida è ardua. Ecco dove trovare i migliori barman professionisti e i loro cocktail.
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Ristoranti dei musei che devi provare, sono la nuova scelta gourmet (très chic)
La fame d’arte, certo, si accompagna alla fame vera e propria.
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Malghe e rifugi gourmet dove mangiare bene, e tanto, in alta quota
Quando scatta quella pazza voglia di raclette, yogurt di malga con i frutti di bosco e vinello dolce.
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Ecco i ristoranti delle grandi griffe di moda da provare in Italia e all'estero
Il fashion system lo ha capito da tempo, differenziare. Se oltre ai vestiti c'è anche la tavola vendo di più, e meglio.
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I panini più famosi d'Italia. Quelli che affondano le loro radici culinarie nella notte dei tempi
Se lo chiamano comfort food un motivo ci sarà. Panini che danno coccole a profusione.
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Guida Michelin 2020. Sono usciti i Bib Gourmand (menu completo a meno di 35€)
Nella guida MICHELIN 2020 sono 25 i nuovi Bib Gourmand, per un totale di 266 ristoranti.
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Pasticcerie storiche molto belle (e molto buone). Ovvero, quando fermarsi al bancone o al tavolo, fa tornare indietro nel tempo
Perché quando le cose buone si intrecciano alla storia, non solo del cibo, il piacere è maggiore.
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Whisky bar da conoscere. Perché lo stereotipo whisky, uomo di mezza età (e da bere liscio) è roba vecchia
E' prepotentemente di moda bere vintage, ovvero, cocktail a base di whisky dietro al bancone di speakeasy dal fascino indiscusso.
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I grandi chef italiani e i loro piatti distintivi. Ovvero, quelli che non possono togliere dal menu e che tu devi provare almeno una volta
Il risotto alla zafferano di Gualtiero Marchesi lo conoscono anche in Perù, ma c'è molto altro da provare.
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Le cioccolaterie d'eccellenza in giro per l'Italia, tra storia e artigianalità
Abbiamo una lunga tradizione cioccolatiera, sicuramente ineguagliabile, ecco le migliori.
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Oltre al sushi c'è di più: ecco dove provare la cucina casalinga giapponese anche da noi
Ovvero, ristoranti che potrebbero benissimo esistere anche in Giappone.
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I bistrot degli chef stellati: quando l'alta cucina è anche accessibile
Dalla celebrity Cannavacciuolo, ai tre stelle Michelin Enrico Crippa e Niko Romito, tante le tavole dove si mangia bene, spendendo il giusto.
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Il gin e le ginerie sono ovunque. La guida alle migliori, per i veri intenditori
Il cocktail più trendy in tutte le su declinazioni e dove lo sanno fare a regola d'arte.
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Tendenza vegan (for non vegans): i migliori ristoranti vegani che piacciono anche a chi vegan non lo è ma vuole provare e sorprendersi
Un appetitoso, e sano, viaggio culinario da Torino a Palermo.
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Fino all'ultima maledetta addentata: hamburger, ottimi indirizzi da conoscere
Dopo l’iniziale entusiasmo per il panino e la polpetta industriale, abbiamo inventato un hamburger di alta qualità, quello con il tartufo o il foie gras. E addirittura quello vegano (ma buono).
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La miglior pizzeria del mondo è a Caserta, i premiati di 50 Top Pizza
Un primo posto condiviso e a seguire altri grandi nomi dell'arte del pizzaiuolo nel mondo.
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Ho scoperto il glamping: il campeggio glamour, eco-sostenibile e, soprattutto, aperto tutto l'anno (anche a San Valentino)
L'evoluzione del camping, un nuovo modo di vivere natura e paesaggi.
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Premiati gli chef migliori del mondo, secondo gli chef (attenzione, attenzione!)
Presentata a Monaco la classifica 100 Best Chefs in the World 2020.
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Ti spiego perché la marijuana light si usa per il relax
Sempre più persone ne fanno largo uso per rilassare corpo e mente. Ma cos'è veramente la pianta che in America sta facendo parlare di una vera e propria “green rush”, la corsa all'oro verde? Un esperto del settore fa il punto della situazione in Italia e ce ne spiega i benefici.
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Sono andata alla scoperta dei cocktail più ordinati nei migliori bar del mondo
A cura della rivista Drinks International, ecco la World’s 50 Best-Selling Classics.
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Quando ti prende un'irrefrenabile voglia di pancake e vuoi sapere dove fanno i migliori
La colazione all’italiana sta cambiando, soprattutto il week end, con contaminazioni USA che non possiamo ignorare.
