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ARTICOLI POPOLARI A ASSAGO NELLA SEZIONE "X - GLI ADDETTI AI LAVORI"
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Hanna ci ha raccontato come ha portato la cucina russa, ucraina e georgiana a Milano
VerandaVia Bezzecca 6, Milano (MI)
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Abbiamo trovato un birrificio artigianale milanese che fa spillatura itinerante
La storia di Filippo Scandurra e Marilena Arrigo.
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Sport, birra e atmosfera da vero pub. Mao ci ha raccontato come sarà il suo nuovo locale
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Paolo Marchesi ci racconta come si gestisce un posto storico, patrimonio della città di Milano
Bar MagentaVia Giosué Carducci 13, Milano (MI)
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Antonio Musto ci ha raccontato questo bellissimo localino di Porta Romana
RitroVinoVia Orti 17, Milano (MI)
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Il fondatore di Cantine Milano, famoso per i suoi vini, apre un nuovo ristorante di cucina di mare
Intervista ad Angelo Altieri, patron di Cantine Milano e del nuovo Cantine a Mare
Cantine a' MareVia Carlo Goldoni 58, Milano (MI)
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Gaetano Tartaglione: "In cucina cerco l'essenza, non l'estremo"
A 27 anni è lo chef di Cantine a Mare, il ristorante di pesce in zona Dateo che dopo un anno di apertura ha conquistato il quartiere. Dalla pizzeria di paese alle cucine stellate, fino alla società con Angelo Altieri: "La ristorazione si impara a 360 gradi, non solo dietro ai fornelli"
Cantine a' MareVia Carlo Goldoni 58, Milano (MI)
