Caterina Vianello
Un Master in storia e cultura dell'alimentazione, la passione per la scrittura e per la gastronomia. Cerco di coniugare tutto con abbuffate di parole e forchettate qua e là, tra ristoranti, osterie, bacari e pasticcerie
22 GIUGNO
5 modi di mangiare il pesce a Cannaregio
18 FEBBRAIO
Serghei Hachi: anima del Cantinon e interprete di Venezia e della sua storia
Dal febbraio 2020 Serghei Hachi ha rilevato la gestione del Cantinon, ristorante a pochi passi da Campo della Maddalena.
26 GENNAIO
Assaggiare Venezia, le regioni italiane e la cultura. Sudest 1401 si racconta
Venezia è da sempre città dove culture, arte, popoli e genti si sono mescolati tra loro dando origine a nuovi modi di interpretare la realtà.
