Notizie a Maglie

​Cook Awards 2021 del Corriere della Sera, ecco i premiati

Sono i premi ideati dalla redazione di Cook del Corriere della Sera che vanno a quei professionisti che hanno ben chiaro quanto il cibo non sia solo un piatto, ma impegno, passione e presenza (anche internazionale).

​Italia batte Francia: Giuseppe Amato ha conquistato il titolo di Meilleur Patissier 2021

Maestro Ampi e pastry chef del ristorante tristellato La Pergola a Roma, ha ricevuto a Parigi dall’Association des Grandes Tables du Monde il titolo di “Meilleur Patissier 2021”.

​I migliori vini italiani sotto i 13 euro secondo il Gambero Rosso

Fare un figurone senza svenarsi, soprattutto con l’arrivo delle feste, è possibile.

Premio Vivere a Spreco Zero 2021. Chi ha vinto gli Oscar della sostenibilità

Al centro del premio, ancora una volta, le Buone Pratiche, via maestra verso il traguardo degli Obiettivi di Sostenibilità fissati dall’Agenda ONU 2030.

I migliori 10 vini al mondo nel 2021 secondo Wine Spectator

La più influente classifica di vini al mondo, la “Top 100 Wines of 2021 Wine Spectator”, vede anche due vini italiani nella top ten.

​Super Green pass dal 6 dicembre. Ecco le nuove regole per ristoranti e bar

Il governo ha approvato il nuovo decreto sul Super Green pass. Cosa cambia?

La Guida Michelin Italia 2022, ecco tutti i premiati

Il viaggio della Guida Michelin è ripreso dalla Franciacorta, teatro della presentazione della 67^ edizione italiana.

Ma tu li conosci tutti gli 11 ristoranti Tre Stelle Michelin 2022?

Una cucina d'artista, celebrata in Italia e all'estero

​Scopriamo le Tre Forchette 2022 de la Guida ai Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso

Torna live il grande evento che vede riuniti tutti i migliori esponenti dell’enogastronomia italiana (dai bistrot alle birrerie, dai locali etnici alle trattorie fino ai grandi ristoranti).

Guida Michelin 2022: intanto scopriamo i nuovi Bib Gourmand (menu completo a meno di 35€)

Nella guida Michelin 2022 sono 20 i nuovi Bib Gourmand, per un totale di 255 ristoranti.

​Scopriamo le migliori trattorie d'Italia 2022 secondo la guida del Gambero Rosso

Le trattorie e le osterie del Bel paese rappresentano l’autentica anima gastronomica della nazione.

I premiati italiani della Top 500 Bars di Le cocktail Connoisseur

L'elenco completo di tutti i locali italiani che si sono conquistati un posto nella classifica mondiale Top 500 Bars dedicata ai migliori cocktail bar.

TheFork Restaurants Awards 2021: ecco i 10 nuovi ristoranti più amati dal pubblico

I 10 ristoranti finalisti e il più votato in assoluto tra i 64 vincitori degli Awards selezionati dai Top Chef italiani e votati dagli utenti.

​Premiati i migliori ristoranti etnici in Italia

Ovvero, Gambero Rosso ha svelato i migliori ristoranti dal mondo in Italia, che sono stati premiati con i Tre Mappamondi nella guida Ristoranti d'Italia 2022.

I migliori bistrot d’Italia 2022 per il Bon Vivant da manuale

Gambero Rosso assegna le Tre Cocotte in attesa della presentazione della Guida Ristoranti D’Italia.

​I 100 migliori vini e vignaioli d’Italia: annunciate in anteprima le menzioni speciali

L’edizione di quest’anno della guida ai 100 migliori Vini e Vignaioli d’Italia punta a raccontare i produttori che si stanno impegnando per cambiare in meglio le loro aziende.

Abbiamo scoperto quali sono i migliori wine bar d’Italia

Ovvero, le Tre Bottiglie del Gambero Rosso, perché un buon assortimento di vini è indispensabile, ma non basta per trasformare un “semplice” bar in un wine bar pluripremiato.

​I migliori vini d'Italia per la Guida Veronelli 2022

Già annunciati i migliori per categoria: spumante, bianco, rosato, rosso e dolce o da meditazione.

Le migliori birrerie d'Italia 2022, quelle appena premiate con tre boccali

Sono le premiate da Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso, dove bere birre artigianali e mangiare hamburger e club dal tocco gourmet.

​Chi ha vinto la Coppa del Mondo del Panettone 2021?

Si è svolta a Lugano domenica 7 novembre la finale che ha incoronato un pasticcere di Napoli.

Migliori vini d’Italia: la guida della Fondazione Italiana Sommelier “Bibenda 2021” svela la top ten

In questa ventiquattresima edizione sono quasi 700 i vini da “cinque grappoli”

​50 Top Italy, premiati i Grandi Ristoranti e le Cucine d’Autore 2022

Pubblicata la nuova edizione della guida online consultabile gratuitamente, ecco i responsi.

​Ecco i premiati del S.Pellegrino Young Chef Academy Competition Award

Sul podio Jerome Ianmark Calayag, lo chef 25enne, svedese di origini filippine, del ristorante Portal di Stoccolma.

​Presentata la guida Bar d’Italia 2022 de il Gambero Rosso: tre nuovi ingressi tra le Tre Tazzine e i Tre Chicchi

Un’edizione che incentiva e premia un approccio sempre più improntato alla qualità assoluta.

Gianluca Vacchi apre Kebhouze: il kebab più social e 100% italiano

Arriva a dicembre a Roma e Milano la nuova catena di locali dell’influencer-imprenditore bolognese, per il 2022 previste aperture in tutta Europa.

​Premiate da Slow Food le migliori Osterie d'Italia, tra piatti della tradizione e osti che la sanno lunga

I premi speciali della Guida alle Osterie d'Italia 2022 di Slow Food, giunta all'edizione numero trentadue (e sempre fonte affidabilissima).

Lambrusco al posto del prosecco nello spritz: la proposta americana e il dibattito in Italia

Da un articolo del New York Times è partita la proposta di questo drink particolarmente adatto all'estate

50 Top Pizza: nel 2021 è in Francia la migliore pizzeria d’Europa (ma le pizzerie italiane sono escluse dalla competizione)

Nell'estate è stata presentata la classifica delle migliori pizze del Vecchio Continente

È uscita la Guida Sushi del Gambero Rosso. Ecco i premiati

La guida che mancava a celebrare uno dei piatti più amati dagli italiani, sushi addicted fin da bambini.

Le migliori gelaterie artigianali d'Italia 2021. Ovvero, gelato da urlo e dove trovarlo

La classifica secondo il Gambero Rosso alla ricerca del buono e del bello in termini di materie prime, tracciabilità e accessibilità.

I 10 migliori piatti della cucina spagnola da provare almeno una volta nella vita

Torneremo a viaggiare e, quando sarà possibile, non dobbiamo farci trovare impreparati, soprattutto a tavola: ecco come conoscere la Spagna in 10 specialità

​Medaglia al Merito dal Presidente della Repubblica per due ristoranti

Numero Zero e il Senza Nome Cafè premiati per la loro opera di integrazione.