Articoli a Maglie

La pizza gourmet conquista il Salento. Ecco dove assaggiarne di ottime a Lecce.

6+1 pizzerie gourmet da provare nella città barocca.

L’aperitivo a Lecce: i locali dove farlo strano.

Salento: lu sule, lu faugnu, l’aperitivo.

Maestria e raffinatezza: a Poggiardo l’algoritmo perfetto per una serata da ricordare

Il tempio della carne riaccende i fuochi con un menù nuovo di zecca

Razze da tutto il mondo e tagli di ogni genere: la griglia più famosa di Maglie continua a far parlar di sè

Imprenditori salentini coraggiosi: chi è partito con un nuovo locale a giugno

9 locali di Lecce e provincia che hanno inaugurato dopo il lockdown

Perché in Salento c'è molto più del mare: tutti gli eventi dell'estate salentina

I concerti, le feste, i dj set e gli spettacoli teatrali

Il pesce crudo si mangia anche in Salento: 7 ristoranti dove lo fanno da paura

Cruditè: dove e quali?

Sciogliersi davanti a un gelato a Lecce: sì, lo voglio!

Le gelaterie a Lecce dove perdere la testa

Pesce fritto mi ci ficco: ecco dove farsi grosse scorpacciate a Lecce e dintorni

Frittura a regola d’arte: 5+ 1 posti dove la fanno croccante, dorata e leggera

Che estate sarebbe senza frisella? Vedi quali sono le mie preferite in Salento

Alla scoperta dei locali salentini dove mangiare frise fuori dal comune

10 locali che avevano aperto a Lecce e provincia prima del lockdown

Chi ha riaperto e chi no (o non ancora)... vediamo insieme cosa è cambiato

Buongiorno Maglie! È ora di colazione

Dimmi dove vai e ti dirò chi sei: ogni bar ha la sua specialità

Giro del Salento in 10 agriturismi: dove relax e genuinità sono a km 0

In Italia è boom di agriturismi: perché slow è bello

Dal tramonto all'alba: per un drink sull'Adriatico salentino

I 10 posti in cui celebrare l'happy hour, aspettando le prime albe d'Italia

Costa adriatica del Salento: dove la colazione è vista mare

Salentino, pensi di averle viste tutte? 5 + 1 locali insoliti a Lecce e dintorni

Stranezze e originalità. Tu hai qualche altro locale da segnalare?

Niente dieta in Salento - edizione Maglie: tutti i dolci che dovresti assaggiare

Il mare d'inverno: aperitivo a Gallipoli quando i turisti se ne sono andati

Morsi di felicità a strati: 10 hamburgerie che devi assolutamente provare a Lecce

La tendenza è il bistrot: te ne consiglio 10 a Lecce e provincia

Il Salento degli art lovers: 5 locali per strafogarsi di arte e cultura

Mai stato in uno speakeasy? Io te ne racconto 5 del Salento, tu preparati allo swing

Il fascino del proibizionismo conquista il Salento

E tour alcolico sia: 10 vinerie a Lecce e provincia dove far tappa è d'obbligo

Dal centro città al basso Salento: 10 vinerie per degustare un buon calice di vino accompagnato da prodotti gastronomici di alta qualità

Galatina Gourmet: 10 tappe obbligate nell’antico borgo salentino

Dalla colazione al dopocena

Perché in Salento abbiamo tanta voglia di cucina contemporanea

10 tappe in altrettanti borghi per restarne estasiati

Dove il tempo si è fermato: 10 trattorie leccesi senza orologio

In Salento ci amiamo con la forchetta in mano: 10 ristoranti per una cena romantica a Lecce e provincia

In Salento si cena in norcineria: gli indirizzi da conoscere a Lecce e dintorni

Non vorrai rischiare la trappola per turisti! Dove e perché ti porto a cena a Maglie

Le ricette che fanno (del) bene: parola agli chef e ai bartender pugliesi

Otranto Gourmet: un itinerario di gusto nella città più a est d'Italia

9 tappe di gusto dall'alba al tramonto

Una giornata a Copertino sorseggiando Negroamaro, ma non solo. I locali da conoscere

Da Porta San Giuseppe, al Castello, ho visitato (e degustato) tanto.

Un campione che fa centro anche nella ristorazione? Lo trovi a La Vecchia Caserma

Passione ed esperienza al servizio del mare: le armi segrete dell’Osteria Briganti

Intervista a Mino Pepe, chef e titolare del ristorante di Gallipoli

Birra e donne stanno bene insieme: da Hopster Beer Shop a Lecce

Gin sour - Me Gusta

Canchàchara "tutto a modo nostro" - Colella Games Cocktails&Food

4 volte al giorno - Quanto Basta

Gamberi viola saltati accompagnati con fave secche e cicoria di campo - La Piazza

Burger con filetti di pollo marinati - Crianza

Sweet Martini - Blu Café

Anti Virus - Laboratori Urbani

Crostino con filetto di merluzzo e mela marinati - Laboratori Urbani

Risotto al parmigiano e polvere d'alloro - Il Contenitore

Pittule - La Sapore

Fuga nei Caraibi - Saloon Keeper 1933

Orecchiette della Monaca - Trattoria Santa Monaca

Bignè con crema pasticcera - Baldieri Dolce & Salato

Caponata - Arancineria Siciliana

Tartufini al tiramisù con crema alla nocciola - Il Diavolicchio Goloso

"Sono Motivato" - 1000 Misture

Carnaroli mantecato agli asparagi, limone e bottarga - Cosimo Russo Ristorante

Polpo su vellutata di funghi - Salumeria di Turno

Raviolo di ricotta e spinaci con tuorlo fondente - Lilith Ristorante, Laboratorio in Masseria

Quentin Quarantena - Sunset Cafè

Cookies - Cafè dei Napoli

Dolce di primavera - Farmacia dei Sani

7 ristoranti di Lecce aperti per una fase 2 in sicurezza

Stagionale, creativa e di ricerca: la cucina del Nautilus Garden è un gioiello di stile

Vintage & futurista: le due anime del Tony Bar Bistrot

Frisara: l'originalità al servizio della tradizione.

Tutti vanno pazzi per la pizza, soprattutto quando è Do.C.

Nel beach club immerso nella macchia mediterranea

Ristorante Angel: dal mare in tavola si passa attraverso abbinamenti osé e giochi di consistenze

Nella vita come nei cocktail è tutta una questione di equilibrio

Colella Games Cocktails & Food: il pub posh dove il divertimento è allo stato puro

Prohibition, signature cocktail e twist on classics

Il Gambero Rosso: dal mare in tavola fra tradizione e contaminazioni

Rubens: 13 anni di birra e brasserie

Rubens Brasserie: nel cuore di Lecce le tradizioni enogastronomiche del nord Europa

Pizza, stagionalità e accoglienza: gli ingredienti segreti de La Locanda del Borgo

Talento e passione in cucina: l’arma vincente di Cosimo Russo

Viveur Experience: lo street bar per chi vuole bere bene e stuzzicare altrettanto...

Una tavolozza di sapori e colori alla scoperta della grande cucina italiana

Me gusta Spirits & Love: il nuovo concetto di bere e mangiare bene

Il gusto autentico del mare fra tradizione e creatività

Elleniko: piatti tipici e specialità greche nel cuore di Lecce

I dolci di Stefano Bianco: emozionano alla vista, conquistano al gusto

Latino Cafè & Bistrot: 12 ore per provare tutto il buono che c'è

Civico 7 Pizzeria e Braceria: un connubio per veri buongustai

Il gusto di Corfù sulle tavole di Lecce

Viaggio in terra ellenica alla scoperta di un menù originale e gustoso

Il mare del Salento sulle tavole del Diavolicchio

Non desidero altra pizza al di fuori di Vicé

Il ritrovo 2.0: non solo una pizzeria, ma una grande famiglia

Dall’alba al tramonto: uno scrigno del gusto dove scoprire il piacere di “ritrovarsi" a due passi dal centro di Lecce

A Galatina riapre Le Tre Grazie, ristorante e wine bar

Di nuovo ai fornelli dal 9 luglio

L'Arte del gusto: impossibile resistervi

L’uomo in armonia con la natura da MoreMì, il Bistrot Café Ecoretreat

Colella Games: il menu italiano a stelle e strisce

Un excursus tra piatti e drink by Colella Games

Musica, birra a fiumi e buona cucina: da LOCALE il divertimento è assicurato

Tradizione, genuinità e accoglienza: il mix vincente del Ristoro dei Templari

Salumeria di Turno: nel centro storico di Galatina i sapori e i profumi di una volta

Semplicità e genuinità alla corte del Diavolicchio Goloso

Per scegliere una pizza ci vuole coraggio, parola di Vicé.

In occasione del terzo anniversario della pizzeria, Vincenzo ci racconta tutti i retroscena del restyling che ha dato nuova vita al suo locale.

L’Allegra Scottona: un punto di riferimento per Meat & Beer lovers (e non solo…)

Selezione, qualità e diversificazione: ecco perché L’Allegra Scottona di Maglie è un locale a 360°da annotare tra i “place to be” in Salento

Una serata da vero Viveur, dall’aperitivo all’after dinner

Trattoria Santa Monaca porta in tavola il perfetto connubio tra mare e terra

Dal Salento al Brasile con amore: il nuovo volto de La Locanda del Ragioniere

Un anno de Il RiTrovo: la pizzeria che non ti aspetti

Cucina salentina alias genuinità: ma oggi dov’è di casa la tradizione?

Intervista al titolare e chef de Il Rifugio della buona Stella, nel cuore della Lecce antica

Creola: 2 anni di creatività e made in Italy