Mirko Galletta
La tastiera del pc per scrivere e quella del pianoforte per suonare, vagonate di documentari sull'arte assieme a libri letti, da leggere o rileggere, lo stereo canta i Doors, e io che stacco per farmi una birra e scoprire il nuovo locale appena aperto.
20 OTTOBRE
Donna, mamma e cuoca. Una mastro-birraia ha tante qualità
Intervista a Paola Sorrentino, di Birrificio Bari
6 OTTOBRE
Da “Ce uè? 'Nu sprisce?!” a “Ecco a te subito il tuo Spritz”
Bere uno Spritz a Bari non è stato sempre semplice come lo è oggi
23 SETTEMBRE
Dimmi che tipo sei e ti dico dove bere birra a Bari
10 SETTEMBRE
Scordati l'all you can eat e innamorati della qualità
Intervista al titolare di Hanami, Claudio Innamorato
13 GIUGNO
Rispettare la natura creando un'oasi di relax nella Valle d'Itria
Intervista a Rosalba Cardone, patron di Leonardo Trulli Resort
13 MAGGIO
Godersi un caffè a Bari la domenica
30 APRILE
Butta via il progetto, rifacciamo tutto in stile bavarese!
Intervista ad Angelo Schirone, patron di Oktoberfest
17 APRILE
Una certezza giornaliera a Poggiofranco
Intervista a Claudia e Gaetano del Cafè Tazze Pazze
12 APRILE
Quando dal cuore nascono cose eccezionali
Intervista a Carlo Colella del ristorante Saporedisale di Savelletri
5 APRILE
Volere è potere. Quando una donna decide di cambiare lo stato delle cose
Intervista a Grace Lorusso, titolare del 13 Volte di Gravina in Puglia
12 FEBBRAIO
Pensare al futuro lavorando bene nel presente
Intervista a Francesco Giacchetta della Premiata Norcineria
