Recensione a Corigliano d'Otranto

A un passo dalla cattedrale di Nardò questo localino festeggia il suo primo anno di vita (e di aneddoti da ricordare)

Parla Fabio Mercuri, che gestisce il locale con la moglie Nadia

C'è un lido incredibile a Porto Cesareo che fa accoglienza di lusso ma con il cuore

Quando il mal d'Africa di dà una visione avveniristica

Il menu estivo di questo ristorante a Porto Cesareo è un viaggio nei ricordi e una meraviglia per gli occhi

Fabio Volpitta artigiano dei ricordi e della materia

Il locale a Otranto in cui questo chef prepara sgombro e polpo come si deve

Federico, 28 anni, ha aperto a Lecce una pokeria diversa da tutte le altre

Una pokeria salentina dal gusto hawaiano

In uno dei più bei ristoranti di Maglie abbiamo trovato una cucina nuova e buonissima

A Lecce c'è un bar sempre aperto e che tutti vorrebbero sotto casa

Siamo al Float, nei pressi di via Trichese a Lecce, un bar dove trascorrere del tempo con gli amici e accontentare tutte le voglie ad ogni ora

Tiziano Margarito è lo chef cosmopolita che a Maglie ha creato un ristorante gentile

Viaggio nella cucina del Belami

A Castri nel vecchio cinema di paese c'è un ristorante che ha un nuovo menu

A Castrì, in provincia di Lecce, il cinema del paese diventa un ristorante dove, ogni dettaglio, rievoca i grandi classici dell'arte cinematografica italiana e internazionale

A Lecce abbiamo il tempio delle frittatine di pasta alla napoletana

Oltre a presidi del territorio e a focacce golose

C'è un ristorantino vicino a Piazza Mazzini che sempre più leccesi conoscono

Una meta speciale per chi ha voglia di staccare dalla routine quotidiana e mangiare con gusto come da amici che ti vogliono bene

A Porto Cesareo abbiamo provato un menu che sa davvero come si esalta il pesce locale

Un salentino e un'emiliana hanno aperto il ristorante con pucceria più cosmopolita di Lecce

A pochi passi dal Duomo della capitale del Barocco c’è una pucceria del tutto insolita. Un luogo dove passare una serata comodamente in centro e mangiare delle pucce davvero speciali, anche per celiaci e intolleranti

Marco e sua moglie hanno aperto un vero cenobio nel centro storico di Nardò

Affumicature, farine artigianali, prodotti bio. Piatti della tradizione, ma anche innovativi e originali. La Trattoria San Giuseppe tra i vicoli del centro storico di Nardò è un posto da non perdere

Fabio e Nadia hanno aperto in centro a Nardò la loro osteria con vini eccellenti e una collezione di gin

Si chiama La Cattedrale ed è un luogo che, dopo averlo provato, difficilmente dimenticherete

In questo ristorantino di Lecce hanno un modo bellissimo di servire la carne

A Giurdignano, nella casa del tartufo salentino, abbiamo mangiato piatti incredibili

A Matino c'è un ristorante che sembra di stare a Montmartre

A Matino il regno del gusto, dell'arte e della raffinatezza