Raffaella Galamini
Sono nata a Viterbo ma Firenze con i suoi tramonti mi ha conquistato: da 15 anni abito in riva all’Arno. Qui scrivo, mangio, corro e scopro posti nuovi, non rigorosamente in quest’ordine. Il mio passatempo preferito è consigliare agli amici un ristorante da provare a cena o cosa fare nel week-end.
1 NOVEMBRE
castelli toscana, esperienze di gusto
2 OTTOBRE
"Mangiare bene non basta: bisogna divertirsi": parola di chef Gigi Bonadonna
The Stellar ha conquistato il grande pubblico con la cucina creativa e nel segno della condivisione.
1 AGOSTO
Le notti fiorentine a bordo piscina tra cocktail e piatti gourmet in terrazza
Il general manager dell'hotel NH Firenze Sandro Cardinali e la proposta del rooftop per aperitivi e cene sotto le stelle.
14 DICEMBRE
Un sogno che si realizza: portare la cucina tradizionale giapponese a Firenze
Tatsuhiko e Keiko raccontano la loro trattoria La Tana con le sue specialità a base di miso.
7 DICEMBRE
A Firenze ho realizzato il mio sogno di lavorare in un ristorante
Toshi propone il meglio della cucina italiana e giapponese nei suoi locali Accadì e ieie Si trova anche al Mercato Centrale.
22 SETTEMBRE
Un american bar con cibo e drink a stelle e strisce dove ti senti subito come a casa
Galeotto fu l’Hard Rock Cafè. Sarah Webb e Nicolò Scanferlato erano colleghi in uno dei locali della celebre catena.
21 SETTEMBRE
La classica boulangerie francese si trasforma: il format del futuro è pane, croissant e ora anche caffè
David Bedu, maestro dell'arte bianca, racconta la rivoluzione partita da Firenze con il progetto Pank La Bulangeria.
6 AGOSTO
Il villaggio dello street food in riva all'Arno diventa anche virtuale e arriva a casa tua con Glovo
Holle Market è la novità dell'Estate Fiorentina 2021 tra App e food truck vintage.
