Sarà banale, ma adoro la pizza e i gattini del web. In compenso sono alla ricerca di locali insoliti e originali. Dalla Murgia alla Laguna.. sono cacciatrice ufficiale di hidden gems! Odio il piccante e adoro la pasta al forno barese (originale) di mia nonna Graziella.
Non solo una pasticceria ma una presenza nella propria comunità costante durante e dopo la pandemia. Non solo una Dolceria d’alta cucina, ma realtà professionale vicina ai bisogni di un paese sofferente.
Io, in prima persona mi rispecchio in questo eterno duello. Trovare un locale del genere è stata una bella scoperta.
Ecco il racconto di Gianni Genco del Morgan che progetta una Matera senza concorrenza, fatta solo di tipicità e coesione.
Una food experience a due passi dal mare, come in un pit stop culinario (da completare magari in più giorni).
Affidarsi all'organizzazione Food Enjoy è sicuramente più pratico (poichè è possibile consultare i menù online e prenotare il proprio tavolo su whatsapp)
Alcuni consigli sia per le coppie di freschi conviventi che per madri e padri di famiglia
Un gesto non solo “nostalgico” che ci riporta alle vecchie abitudini di uno dei nostri locali preferiti, ma che porta con sé un bel messaggio: non far crollare l’economia locale, già terribilmente provata da questo stop.
Alcune distanze si sono allungate, altre invece si sono accorciate: da famiglie ritrovate a comitive che si incontrano dietro uno schermo. Stiamo vivendo tutti una vita nuova, diversa, ma con ancora qualche spiraglio di normalità.
Uno dei borghi da visitare in tutte le sue viuzze del centro storico, con i suoi caratteristici archi, salite e discese cittadine.
Cucine a peso, direttamente dal bancone. Si evitano gli sprechi e si accontentano tutti i palati, anche quelli più esigenti
Una storia di orgoglio tutto meridionale, fatto di famiglia e ottima cucina
Una location suggestiva, un menù tutto fatto da loro, birra artigianale compresa
Per vivere e gustare al meglio questo giorno nella Capitale della Cultura 2019, ho selezionato alcuni locali e ristoranti particolari (aperti anche a pranzo).
