Articoli a Minervino Murge

All-in tra Fasano e Torre Canne: 24 ore di tour alla scoperta dei locali

Nella Valle dell'Ofanto si può cenare in un giardino che profuma di erbe aromatiche

Se non ne puoi più dello delle certezze che svaniscono, punta la bussola verso Canosa: siamo stati a cena da Tonio e Angela.

I 4 segreti della colazione perfetta secondo Rocco Calenda, maestro panificatore pugliese

Come si fa l'aperitivo a Canosa di Puglia e gli indirizzi da conoscere

10 locali fuori dai soliti schemi a Barletta

A Cerignola c'è un posto per dei cornetti di mezzanotte da favola

Dalle colazioni all'ultimo cornetto di mezzanotte prima di andare a dormire, la famiglia Longo ha dato ai cerignolani un punto di riferimento per qualsiasi momento della giornata

I locali di Barletta che ci sanno fare con i concerti

Serate particolari ad Andria: 5 locali in cui la musica è perfetta

Le migliori pizze creative nel triangolo del gusto tra Corato, Ruvo di Puglia e Terlizzi

Canosa da scoprire: 8 ristoranti davvero particolari in città

I ristoranti a Barletta e dintorni dove sfondarsi ai pranzi di famiglia

Nell'Alta Murgia c'è un locale con cucina e pasticceria spaziali

Sulle Murge si fa fine dining, quello serio. Ecco dove concederselo

Quali saranno le nuove tendenze per il 2022 nei ristoranti di Puglia? Ce lo siamo fatti raccontare da un esperto.

Mangiare bene senza spendere una follia: dove farlo a Trani

8 botteghe (e non solo) dove comprare prodotti eccellenti ad Andria

Regali romantici per ritardatari: in Puglia sappiamo stenderti anche con un cioccolatino

Metti una sera a cena ad Andria con uno chef innamorato della Puglia...

New entry tra le fila della vineria con cucina andriese. L'abbiamo messo alla prova e ci siamo innamorati del suo gusto per il limone

Non solo panzerotti: il buon cibo di Minervino ha trovato una casa speciale

La tradizione è la tela. La contaminazione con i sapori del mondo, il colore. Ecco come si mangia alla tavola di Nadia e Ivan

Le cucine più interessanti di Terlizzi

Consigli per il tagliere perfetto all'aperitivo con delle bontà made in Andria & Bisceglie

I consigli di una charcuterie andriese per una grigliata autunnale senza intoppi

I barman pugliesi e i cocktail bar da tenere d'occhio

Appassionati di mixology, prendete appunti: questa diventerà la vostra personale rubrica telefonica del buon bere miscelato in tutta la regione. Siete pronti a perdervi tra coppe e cocktail?

​Visti da vicino: Saint Patrick Beer Shop

Come deve essere la colazione perfetta, secondo Nicola Longo, virtuoso di caffè e cornetto a Cerignola

Cura massima della qualità del prodotto, servizio col sorriso e banco irresistibile: è questa la ricetta di Nicola Longo per un breakfast indimenticabile

Andare controcorrente per vincere: la sfida di questo incredibile bistrot a Spinazzola

Rocco Calenda e Giusy Buccomino hanno messo in un locale di famiglia tutto ciò che cercano quando vanno in un ristorante. Un azzardo? No, una scommessa vinta.

Km vero, piccoli produttori e scorza di limone: il Dna di Luca Gallo che torna ad Andria nel ristorante in cui aveva cominciato

Si è fatto le ossa da Pietro Zito e sogna di conoscere Antonino Cannavacciuolo: ecco chi è lo chef che sta elettrificando la carta della vineria di Michele Muraglia

I segreti del successo di uno dei locali simbolo di Canosa

Intervista a Luciano Minerva, proprietario di Casa del Caffè

Minervino creativa: idee nuovissime e una cantine speciale in un locale storico della città

Tra le mura di questa storica insegna della città scorre nuova linfa, che ha mischiato gli ingredienti della tradizione a sapori lontani, stupendo cuore e palato

Come nasce Ad Horeca, l'Accademia di Formazione made in Bari. Intervista a Michele Stragapede

Visti da vicino: Frantoio Oleario Vincenzo Fazio a Bitetto

Ivan, Nadia e un ristorante simbolo per Minervino: com'è essere coppia nella vita e ai fornelli

Appassionati di avventure gastronomiche, hanno ridato nuova linfa a un luogo simbolo della ristorazione della città. Tutto merito di un amore unico: per il cibo e per il lavoro

​Ecco la classifica dei 10 parchi nazionali più belli d’Europa

“Quelli che...” vacanze all'insegna della natura e all’aria aperta.

Un giro in Puglia con i migliori dolci tradizionali di Pasqua

Enoturismo, è boom delle vacanze tra cantine e filari

La passione è tale che Airbnb ha lanciato tra le opzioni di soggiorno la soluzione “Vigneto”.

​L’aperitivo sta agli italiani come il miele per le api. Ma ora all’aperto

Uno dei riti più amati dagli italiani è cambiato. E’ ora protagonista di pic-nic e barbeque all’aria aperta.

​Le grandi mostre da non perdere in Italia nel 2022

La ripartenza passa anche dall’arte, perché la cultura e la bellezza sono motori della crescita.

Le migliori pasticcerie d'Italia 2022: quando i dolci sono belli e buoni, sani e sostenibili

Tra bignè, macaron, torte e semifreddi l'ingordigia è in agguato. Soprattutto in questo periodo dell'anno.

Ma tu li conosci tutti gli 11 ristoranti Tre Stelle Michelin 2022?

Una cucina d'artista, celebrata in Italia e all'estero

Aperitivi a Cerignola: i più glamour

Gelato e cocktail: la nuova frontiera della mixology estiva. Le ricette da provare anche a casa

Mattia Pastori, mixologist e imprenditore nel beverage, esplora nuove opportunità e modalità di servizio dei cocktail, con tre proposte che fanno incontrare gelato e spirit unendo tradizione italiana ed estro creativo.

Antò, fa caldo! Cosa vogliono mangiare gli italiani d’estate, i piatti e i ristoranti che andranno

Vince la voglia di lasciarsi andare tra sole, onde, angurie e piatti a base di pesce per un’estate senza pensieri. Anche a tavola.

​I migliori vini di 50 Top Italy Rosé, il vino dell’estate

Presentata la seconda edizione della Guida ai Migliori Rosati d’Italia 2022.

​Tutti pronti a festeggiare San Valentino in versione estiva?

Che poi a febbraio fa pure freddo, vuoi mettere adesso?!

​L'Italia sul podio nella kermesse internazionale Girotonno

Coinvolti gastronomi, chef, esperti di cucina del tonno e giornalisti.

​10 castelli da visitare in Italia quest'estate. Ricchi di storia e panorami mozzafiato

Castelli medievali, giardini rinascimentali, musei insoliti.

​Se anche in Italia nasce il primo corso di Food Styling

Chef stellati e creativi del fashion a Polimoda per una nuova definizione del mondo del food styling.

​Abbiamo conquistato la Global Chef Challenge, campioni del mondo

Vittoria della Nazionale Italiana Cuochi che conquista il titolo nella Categoria Senior del Global Chef Challenge di Abu Dhabi.

E tu cosa ne pensi, il caffè al bar è diventato troppo caro in Italia?

Pagarlo più di 1€ per molte persone è motivo di “grande fastidio”. Ma forse sbagliamo.

​Gli italiani non rinunceranno mai… All'aperitivo! Ecco il manifesto ufficiale in 10 punti

E in alcuni casi diventa addirittura un'abitudine quotidiana.

​Ecco quali sono le 10 città più veg-friendly del mondo per il 2022

È quanto emerge leggendo i risultati della classifica stilata dalla rivista di cucina online Chef’s Pencil.

Vino, la ripresa c’è: le vendite sono in crescita nel 2022

I maggiori produttori si attendono per il 2022 una crescita del 4,8%.

​La voglia di vacanza vince su tutto: gli italiani tornano a programmarle

Lo conferma l’indice di propensione al viaggio tornato allo stesso livello pre-pandemia a 67 punti.

Slow Food presenta la Guida alle Birre d'Italia 2023: i premi speciali

80 produttrici e produttori premiati da Slow Food, con le loro etichette più rappresentative.

Ecco i premiati dalla Guida Espresso 2022: i migliori ristoranti d'Italia

Oltre 2200 indirizzi da provare in tutta Italia tra alta cucina, trattorie, fast food, pizzerie.

Bandiere Blu 2022. Premiate le più belle spiagge d'Italia in cui tuffarsi durante le vacanze

Quest'anno salgono a 210 le località premiate.

​Instagram Travel Guide 2022: i ristoranti più fotografati al mondo da provare

Per chi viaggia, e mangia, seguendo i social… Ecco i locali più fotografati e condivisi su Instagram dall'inizio dell'anno.

​Borgo dei Borghi 2022, chi ha vinto e la classifica completa

Sono delle vere e proprie piccole perle da visitare.

I migliori parchi di divertimento in Italia, la parola d'ordine delle vacanze pasquali

Gardaland non è l'unico parco tematico che merita di essere visitato... e tante le novità.

10 giardini molto belli da visitare questa Pasqua e Pasquetta

Cura maniacale, specie rare, colorazioni stupefacenti in ogni periodo dell'anno.

​Esageriamo, ecco i 20 viaggi da fare nella vita

Dormire sulla Grande Muraglia Cinese, fare trekking in Islanda, perdersi nei Paesi Baschi, ammirare l’aurora boreale.

​E’ primavera! Ed ecco le 10 attrazioni naturali più popolari d’Italia da visitare

Perfette se si è in cerca d’ispirazione per le prossime vacanze pasquali.

​Tutto il necessario per un perfetto pic-nic di primavera

Un fazzoletto d'erba, un cestino colmo di cose buone, la compagnia, e il pic-nic è servito.

Gli itinerari più belli da fare in bicicletta in Italia

Dai facili tour adatti a tutte le gambe (anche a quelle non allenate) alle discese estreme di downhill per i più spericolati.

​Mai come ora, festeggiamo la giornata internazionale della felicità

Organizzata dall’ONU, si festeggia domenica 20 marzo.

Le migliori gelaterie artigianali d'Italia 2022: un gelato da urlo e dove trovarlo

La classifica secondo il Gambero Rosso alla ricerca del buono e del bello in termini di materie prime, tracciabilità e accessibilità.

Food trends 2022: 10 tendenze in Italia e nel mondo

Sono stati eletti anche i migliori ristoranti italiani all’estero

Sono i Top Italian Restaurants Special Awards 2022 del Gambero Rosso.

​50 Top ora lancia anche la guida alle migliori pasticcerie d’Italia

Una guida online e gratuita con 150 locali selezionati.

​I migliori vini dell'anno secondo James Suckling, che se non sai chi è te lo spieghiamo noi

Nella top 100 figurano anche 15 vini italiani, di cui due tra i primi dieci.

​I migliori bar al mondo secondo The World's 50 best bars e c'è anche molta Italia

Da New York a Londra, via Atene, la sfida è ardua. Ecco dove trovare i migliori barman professionisti e i loro cocktail.

​E il Gambero Rosso poteva non premiare anche le migliori enoteche d’Italia?

Ovviamente, no. Eccole nella guida Berebene 2022.

La Guida Michelin Italia 2022, ecco tutti i premiati

Il viaggio della Guida Michelin è ripreso dalla Franciacorta, teatro della presentazione della 67^ edizione italiana.

​Scopriamo le Tre Forchette 2022 de la Guida ai Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso

Torna live il grande evento che vede riuniti tutti i migliori esponenti dell’enogastronomia italiana (dai bistrot alle birrerie, dai locali etnici alle trattorie fino ai grandi ristoranti).

Guida Michelin 2022: intanto scopriamo i nuovi Bib Gourmand (menu completo a meno di 35€)

Nella guida Michelin 2022 sono 20 i nuovi Bib Gourmand, per un totale di 255 ristoranti.

​Scopriamo le migliori trattorie d'Italia 2022 secondo la guida del Gambero Rosso

Le trattorie e le osterie del Bel paese rappresentano l’autentica anima gastronomica della nazione.

I migliori bistrot d’Italia 2022 per il Bon Vivant da manuale

Gambero Rosso assegna le Tre Cocotte in attesa della presentazione della Guida Ristoranti D’Italia.

​Presentata la guida Bar d’Italia 2022 de il Gambero Rosso: tre nuovi ingressi tra le Tre Tazzine e i Tre Chicchi

Un’edizione che incentiva e premia un approccio sempre più improntato alla qualità assoluta.

​Premiate da Slow Food le migliori Osterie d'Italia, tra piatti della tradizione e osti che la sanno lunga

I premi speciali della Guida alle Osterie d'Italia 2022 di Slow Food, giunta all'edizione numero trentadue (e sempre fonte affidabilissima).

Come si beve il caffè nel mondo: 20 paesi in cui sperimentarlo

Guinness World Record sezione cibo: l'Italia c'è!

"Mollo tutto e apro un chiringuito in ... (aggiungi località esotica a piacere, lontana da casa con spiaggia bianca e mare cristallino)". Sì, ma perché?

Lambrusco al posto del prosecco nello spritz: la proposta americana e il dibattito in Italia

Da un articolo del New York Times è partita la proposta di questo drink particolarmente adatto all'estate

È uscita la Guida Sushi del Gambero Rosso. Ecco i premiati

La guida che mancava a celebrare uno dei piatti più amati dagli italiani, sushi addicted fin da bambini.

Barra puntata verso Est: ad Andria c'è lo scrigno dei tesori Slow Food

Michele Muraglia e lo chef Luca Gallo sempre più impegnati nella valorizzazione dei presidi attraverso un menu da far perdere la testa

Luca Gallo: vi racconto i miei piatti per Alberto di Monaco

Lo chef di Est Vinum et Cibus, insieme a Francesco Pollice e Michele Muraglia, si sono presi cura del principe in visita in Puglia con due piatti-racconto del territorio

Tutti al Twins! Mangiar bene e divertirsi a Canosa di Puglia

Tonio e Angela, fratelli nella vita e nel lavoro, sono pronti ad accogliervi in un luogo magico

Dal ghetto al porto, dai vicoli alla Cattedrale: le trattorie e osterie di Trani che danno dipendenza