Recensione a Carmiano

Il menu estivo di questo ristorante a Porto Cesareo è un viaggio nei ricordi e una meraviglia per gli occhi

Fabio Volpitta artigiano dei ricordi e della materia

In questo posto a San Cataldo si beve bene e sanno quali sono le piccole gioie della vita

Makossa è una filosofia di vita

Il locale a Otranto in cui questo chef prepara sgombro e polpo come si deve

Federico, 28 anni, ha aperto a Lecce una pokeria diversa da tutte le altre

Una pokeria salentina dal gusto hawaiano

In uno dei più bei ristoranti di Maglie abbiamo trovato una cucina nuova e buonissima

A Lecce c'è un bar sempre aperto e che tutti vorrebbero sotto casa

Siamo al Float, nei pressi di via Trichese a Lecce, un bar dove trascorrere del tempo con gli amici e accontentare tutte le voglie ad ogni ora

A Castri nel vecchio cinema di paese c'è un ristorante che ha un nuovo menu

A Castrì, in provincia di Lecce, il cinema del paese diventa un ristorante dove, ogni dettaglio, rievoca i grandi classici dell'arte cinematografica italiana e internazionale

In questo locale di Campi abbiamo trovato la buona cucina salentina di una volta

A Lecce abbiamo il tempio delle frittatine di pasta alla napoletana

Oltre a presidi del territorio e a focacce golose

C'è un ristorantino vicino a Piazza Mazzini che sempre più leccesi conoscono

Una meta speciale per chi ha voglia di staccare dalla routine quotidiana e mangiare con gusto come da amici che ti vogliono bene

A Porto Cesareo abbiamo provato un menu che sa davvero come si esalta il pesce locale

Un salentino e un'emiliana hanno aperto il ristorante con pucceria più cosmopolita di Lecce

A pochi passi dal Duomo della capitale del Barocco c’è una pucceria del tutto insolita. Un luogo dove passare una serata comodamente in centro e mangiare delle pucce davvero speciali, anche per celiaci e intolleranti

Marco e sua moglie hanno aperto un vero cenobio nel centro storico di Nardò

Affumicature, farine artigianali, prodotti bio. Piatti della tradizione, ma anche innovativi e originali. La Trattoria San Giuseppe tra i vicoli del centro storico di Nardò è un posto da non perdere

Nel cuore di Campi Salentina c'è un locale appassionato di mixology e di tapas di qualità

Fabio e Nadia hanno aperto in centro a Nardò la loro osteria con vini eccellenti e una collezione di gin

Si chiama La Cattedrale ed è un luogo che, dopo averlo provato, difficilmente dimenticherete

In questo ristorantino di Lecce hanno un modo bellissimo di servire la carne

A Giurdignano, nella casa del tartufo salentino, abbiamo mangiato piatti incredibili

Questo autunno a Taranto le cene più belle si fanno nel palazzo di Rodolfo Valentino

A Lecce c'è un ristorantino che fa una cucina tutta cuore, nato per sogno 11 anni fa a Londra

A Lizzanello c'è un agriturismo dove vanno i veri salentini

Verdure coltivate nell'orto della Tenuta, ricette autentiche, piatti saporiti e indimenticabili. Il menu alla carta di Tenuta Manca ci ha letteralmente conquistato

Un pranzo in riva al mare di Maruggio con piatti da ristorante stellato

In questo ristorantino alle porte di Lecce ci siamo sentiti in vacanza con una cucina semplice e speciale

La rinascita culturale di Matino si deve anche a questo ristorante speciale

Arrivano a Lecce la birreria e gastronomia cittadina, il nuovo concept in stile "core presciatu"

Si chiama 73cento ed è la nuova avventura di Fabio Macchia, leccese esploratore del mondo che fa delle sue radici il suo nuovo brand