Recensione a Surbo

La miglior pinsa romana è a Lecce: Roberta Bergamo ci racconta il prodotto, la squadra e le vicende della “premiata” Osteria da Roberta

Abbiamo provato i piatti di chef Mimmi nel suo ristorante del centro di Lecce, tecnica da tre stelle Michelin e tanto cuore

La storia vera di Letizia e Cristian che hanno portato un ristorantino di cucina tradizionale di mare a Squinzano

Un bistrot dei ricordi e dei sapori antichi

Ecco com'è la nuova bottega di Pasta d'Elite, che ha alle spalle 25 anni di fiorente attività a Lecce

A un passo dalla cattedrale di Nardò questo localino festeggia il suo primo anno di vita (e di aneddoti da ricordare)

Parla Fabio Mercuri, che gestisce il locale con la moglie Nadia

C'è un lido incredibile a Porto Cesareo che fa accoglienza di lusso ma con il cuore

Quando il mal d'Africa di dà una visione avveniristica

Il menu estivo di questo ristorante a Porto Cesareo è un viaggio nei ricordi e una meraviglia per gli occhi

Fabio Volpitta artigiano dei ricordi e della materia

In questo posto a San Cataldo si beve bene e sanno quali sono le piccole gioie della vita

Makossa è una filosofia di vita

Il locale a Otranto in cui questo chef prepara sgombro e polpo come si deve

Federico, 28 anni, ha aperto a Lecce una pokeria diversa da tutte le altre

Una pokeria salentina dal gusto hawaiano

In uno dei più bei ristoranti di Maglie abbiamo trovato una cucina nuova e buonissima

A Lecce c'è un bar sempre aperto e che tutti vorrebbero sotto casa

Siamo al Float, nei pressi di via Trichese a Lecce, un bar dove trascorrere del tempo con gli amici e accontentare tutte le voglie ad ogni ora

A Castri nel vecchio cinema di paese c'è un ristorante che ha un nuovo menu

A Castrì, in provincia di Lecce, il cinema del paese diventa un ristorante dove, ogni dettaglio, rievoca i grandi classici dell'arte cinematografica italiana e internazionale

In questo locale di Campi abbiamo trovato la buona cucina salentina di una volta

A Lecce abbiamo il tempio delle frittatine di pasta alla napoletana

Oltre a presidi del territorio e a focacce golose

C'è un ristorantino vicino a Piazza Mazzini che sempre più leccesi conoscono

Una meta speciale per chi ha voglia di staccare dalla routine quotidiana e mangiare con gusto come da amici che ti vogliono bene

A Porto Cesareo abbiamo provato un menu che sa davvero come si esalta il pesce locale

Arrivano a Lecce la birreria e gastronomia cittadina, il nuovo concept in stile "core presciatu"

Si chiama 73cento ed è la nuova avventura di Fabio Macchia, leccese esploratore del mondo che fa delle sue radici il suo nuovo brand