Recensione a Zelo Buon Persico

Pesci pescati a 2000 metri di profondità e una cantina spaziale: abbiamo provato la proposta di Valerio Braschi a Milano

Un panorama che dialoga con la cucina

Nell'Hinterland Milanese questo bistrot lancia una serie di serate a tema

In zona Corvetto, Porto di Mare, un bistrot che ridefinisce il venerdì milanese con degustazioni, cocktail d’autore e live performance

Dal 1907 questo bar di Milano vuole rimanere estraneo agli isterismi cittadini

Un posto per mangiare (e bere) sospesi tra le guglie del Duomo e l'orizzonte

Il nuovo locale in via dei Sormani è la quintessenza dello stile milanese

Abbiamo provato la cucina (e la cantina) di questo ristorante di Corvetto: la Milano che vale la pena scoprire

Cucina d’identità, carta vini indipendente e prezzi onesti: un indirizzo che racconta una Milano diversa

Marro apre un nuovo ristorante a Milano: cucina internazionale, musica ed intrattenimento oltre la semplice cena.

Un progetto che unisce cucina fusion, musica, design e lifestyle. Ne parliamo con Alessandro, uno dei due fratelli fondatori, per scoprire tutto ciò che rende Marro un nuovo punto di riferimento per il food & entertainment a Milano.

Un locale storico di Corso Garibaldi apre il primo oyster bar a Milano (e ci voleva)

Questo posto dimostra che le trattorie borghesi a Milano esistono ancora

accessibile, capace di sorprendere anche i palati più esigenti. Siamo andati a scoprire il menù stagionale, tra freschezza, colore e sapori autentici, in un locale che non si ferma mai: aperto dalle 7 del mattino alle 3 di notte, con oltre 70 panini, toast, piatti caldi, opzioni vegane e primi tradizionali rivisitati con gusto.

C'è un posto a Milano in cui la mixology incontra la scienza

Nel cuore di Milano, un laboratorio indipendente trasforma la sperimentazione in esperienza sensoriale: tra ricerca, formazione e consulenze tailor-made, il futuro del beverage si costruisce un ingrediente alla volta.

Abbiamo provato i greatest hits della cucina nostrana rielaborati da uno chef di 26 anni, in una terrazza pazzesca

Nel cuore pulsante di Milano, Valerio Braschi racconta se stesso con un menù che intreccia memoria, creatività e prodotti italiani autentici. Un percorso gastronomico che guarda al futuro senza dimenticare le radici.

Il celebre designer Tom Dixon ha reso questo locale di Milano una meta fondamentale della design week

Un ristorante-showroom firmato Tom Dixon diventa palcoscenico di un’esperienza sensoriale che fonde cucina, bellezza e ispirazione. Paolo Quadrini e Tom Dixon raccontano il volto vivo del design contemporaneo.

Abbiamo provato la cucina di Luca Quadri, il nuovo chef di questo ristorante di design alla Scala

Nel cuore di Milano, un viaggio tra materie prime d’eccellenza, sapori autentici e mise en place di design.

Ecco chi è il general manager di uno dei locali più noti del design milanese

Vicino a Sant'Ambrogio c'è una caffetteria per imparare tutto sul caffè

Abbiamo provato l'aperitivo di questo locale steampunk nell'hinterland milanese

Nico e Gian in Garibaldi fanno i cocktail partendo dalle basi del gelato

Izu, una storia di famiglia che guarda lontano.

Non fusion, ma dialogo: quando l’Oriente incontra il Mediterraneo con logica, tecnica e identità.

“La Provvidenza”: il dolce che racconta Manzoni e punta a diventare il nuovo simbolo di Milano

Intervista a Stefano Marazzato, patron del Don Lisander e ideatore della torta ispirata ad Alessandro Manzoni

C'è un punto di ritrovo, in Garibaldi, per stare rilassati tutto il giorno