Recensione a Bari

A Torre a Mare ci sono il sole, il mare e dei sacrosanti panini con il crudo, rigorosamente di Parma o di San Daniele

A Martina Franca c'è un forno che ha una storia lunga un secolo

Ad Acquaviva c'è book bistrot aperto h 24

La birra preparata col pane di Altamura è la nuova punta di diamante della produzione brassicola barese

Dal laboratorio di famiglia a Corso Vittorio Emanuele: una storia di successo tra farina e “voglie matte”

A Santo Spirito l'innovazione della pizza rispetta la tradizione

90 minuti tutti per te, da passare in questa bakery di Bari

In Via Argiro con l'anima del pub americano è pronto a conquistarvi: dalla colazione alla cena, sul menu c'è il piatto giusto da ordinare (sempre da capogiro)

Un locale di Altamura dove il bello è anche buono (ma soprattutto indie)

Degu XXL è un pub non convenzionale che in una sola sera ribalterà tutte le vostre certezze. Lo abbiamo provato per voi: ecco com'è andata

In centro a Monopoli si mangia un pokè da paura

Siamo stati carnivori al tavolo migliore di Santo Spirito

Abbiamo scoperto che la Puglia non è solo fornello

A Molfetta la crêpe è tornata di moda

In pieno centro storico, la musica è nel piatto: ecco perché le crêpes di Marco e il suo team vi faranno gioire come bambini

Grande Slam a Bari: come e cosa mangiare da Timeout Argiro Burger Pub

La carne la fa da padrone, ma anche i dolci non scherzano: cronaca di un pranzo che ci ha felicemente messi al tappeto

Nicola Vicenti sfida Santeramo, la città della carne, con un originale menu di pesce

Un locale di Bari dimostra che la Magna Grecia esiste ancora

La pizza che non ti aspetti ad Acquaviva è alla Tana di Aldo

Almeno 48 ore di lievitazione, ricette che cambiano con le stagioni e valorizzano le eccellenze locali, un servizio che vi farà venire voglia di prendere residenza nel dehors: ecco quanto bene abbiamo mangiato da Aldo

Il covo del tesoro: ad Acquaviva sbarcano i tacos italianizzati

Innovazione, qualità e fantasia: la magia di questo locale di Cassano vi farà viaggiare lontano

Il chiosco di Torre Canne dove il panino con il polpo regna incontrastato

Un pezzo di New York a Poggiofranco

Voglia di un pranzo leggero o di un cocktail? Punta il navigatore su Bari

L’unico fast food di Monopoli che fa gli spaghetti all’assassina con la variante di pesce

La salumeria a Monopoli col tempo all’imperfetto ma sempre presente

A Giovinazzo c'è quel il fine dining un po' casual che ci piace

Giuseppe Romanazzi porta la ricercatezza gastronomica in uno spazio in cui condividere golosità ed emozioni

A Torre a Mare gli amanti del pesce e delle cose sincere hanno finalmente trovato il loro ritrovo

Se a Bari i superalcolici sono una cosa seria è anche merito del re dei cicchetti

A Giovinazzo c'è il cuore del fine dining in una vineria con cucina

Giuseppe e Sonia Romanazzi reinventano l'alta cucina in chiave easy, creando una vineria con cucina in cui divertirsi. Parola d’ordine? Condivisione.

A Torre a Mare ci sono i ciliegi in fiore

Quando il sushi non basta più, è la cucina pugliese ad aggiungere quel tocco fusion che ti conquista

Il primo birrificio artigianale di tutta la Puglia

Carnivora, l'isola felice della carne in mezzo al mare

A Santo Spirito c'è un posto dove la carne non è un tabù, ma eccellenza.

La nostra vita è migliore quando la passiamo circondati dalla bellezza

A Bari c'è un posto pazzesco, dedicato al fumo lento e agli altri piaceri della vita

A Bitonto ha riaperto un ristorante leggendario per mangiare la pizza chic

Dimenticate la pepata di cozze: a Giovinazzo c'è una terrazza sul mare dove sentirsi finalmente fuori casa

Tra il pescato del giorno e una carta ruggente, preparatevi a riempire gli occhi di mare e a sollazzare il palato con evasioni gastronomiche

A Giovinazzo c'è il tempio del crudo di mare

Il plateau di frutti di mare è un culto a cui tutti i pugliesi che mangiano fuori sono devoti. Giuseppe Romanazzi è il celebrante di un rito gastronomico che ti farà perdere la testa

Il ristobar più antico di Monopoli

Una braceria ristorante in cui la carne si taglia ancora a mano

Salumi Cervellera e la ricerca della felicità

Benvenuti nel bosco del Capocollo a due passi da Martina Franca

Freestate, una pizza (e non solo) per sgomberare la testa

Angelo Paparella e suo fratello Gianfranco hanno messo a punto una ricetta vincente per alleggerire lo spirito dai troppi pensieri: una buona pizza e una birra dedicati a chi cerca qualcosa di più

Romanazzi's, finalmente liberi di godere

Con tutte le limitazioni imposte dalla pandemia, regalarsi un pranzo guidato dalla visione di Giuseppe è un privilegio che vale il viaggio

Macondo Pub Indipendente, una pinta e una pinsa per tornare alla vita

Distanziamento, tanto gusto e passione: sono questi gli ingredienti, insieme alla cura, che rendono speciale ogni serata trascorsa nelle sale del locale di Gino Morelli a Modugno

Territorio, tradizione, invenzione: la pasticceria secondo Eustachio Sapone tra bilanci e trionfi

Pizze da sogno in quel di Acquaviva

Le pagine della nostra vita a tavola: un pranzo alla Locanda di Federico

Tra esperienze proustiane a base di birra, cozze e tiramisù, ecco perché mangiare alla corte di Gianluca Spagnuolo vi farà innamorare (ancora) di Bari

Ad Altamura una famiglia ha fondato la sua casa sulla passione per la birra e la cucina buona

InAlto, appunti per quando torneremo a brindare tutti insieme

Niente ristorazione classica, tanta Puglia in bottiglia e grande esperienza tra i tavoli: ecco dove tornare a brindare nel prossimo, più roseo, futuro

Placare la voglia di Germania a Bari: istruzioni per l'uso

Tavoli di legno massiccio, spine, colori che ti fanno sentire subito in montagna: benvenuti nel pub baverese nel cuore di Poggiofranco

Freestate: pizza, amore e tiramisù a Ruvo di Puglia

Angelo e Gianfranco Paparella hanno messo a punto un'avventura gastronomica che sta stretta nell'etichetta “pizzeria”. Andate a innamorarvi a Ruvo di Puglia

Frantoio Oleario Vincenzo Fazio: dalla macina del nonno si va verso un futuro bello e sostenibile

Un calice di vino e il meglio della cucina pugliese, guardando il mare di Giovinazzo

Bari come Miami: e scommetto che tu non conosci ancora la cucina nikkei.

Il Bud Spencer della pasticceria di Acquaviva che amano in tutta italia

Dorotea: la spaghetteria in cui qualità e amicizia marciano di pari passo.

I ricci di Savelletri hanno trovato casa in questo ristorante speciale