Dai cocktail al tramonto ai piatti di pesce fresco, dai locali storici ai sushi creativi, ecco i posti da non perdere per vivere la città lentamente.
Dalle corti segrete dei centri storici più antichi alle tipiche lamie immerse nel verde del basso Salento, ecco alcuni indirizzi dove cenare tra profumi di natura e sapori di casa
Parla Fabio Mercuri, che gestisce il locale con la moglie Nadia
Il racconto di Filippo Cavaliere de Raho tra ulivi, natura e accoglienza
Via N. Rizzo, Villa Convento (LE)
Quando il mare diventa troppo affollato o ancora non accessibile per via degli impegni di lavoro, le piscine urbane e di campagna offrono un’alternativa comoda e rilassante per godersi l’estate salentina
Quando il mal d'Africa di dà una visione avveniristica
Via Torre Lapillo 97-99, Porto Cesareo (LE)
Viale Principi Di Piemonte, Bari (BA)
Crude, gratinate al forno, fritte e croccanti, in salsa al sauté, o con le classiche linguine. Le cozze sono un bene prezioso, una vera gemma del Salento che le venera in tantissimi ristoranti. Eccone alcuni scelti per voi
Fabio Volpitta artigiano dei ricordi e della materia
Via Dei Bacini 72, Porto Cesareo (LE)
Come organizzare un evento che si faccia ricordare (anche per il cibo)
Dalle celebrità internazionali agli imprenditori italiani e stranieri che hanno abbandonato il Nord o l’estero per mettere radici in Puglia, il Salento si conferma terra di bellezza, ispirazione e rinascita. Ecco alcune realtà imprenditoriali che stanno ridisegnando il volto di un Sud sempre più creativo, sostenibile e internazionale
I locali più amati della città dove ogni gusto trova il suo angolo perfetto: che tu voglia rilassarti con un calice di vino in centro, goderti un tramonto con un cocktail in mano o assaporare un tagliere in compagnia, Lecce ha l’aperitivo che fa per te
Piccolo ma sorprendentemente vivace, a Campi Salentina, tra pietra leccese, accoglienza calorosa e cucina di qualità, scopriamo i migliori locali del paese, ognuno con la propria anima e un sapore tutto da raccontare
A Castrì, in provincia di Lecce, il cinema del paese diventa un ristorante dove, ogni dettaglio, rievoca i grandi classici dell'arte cinematografica italiana e internazionale
Arte e cucina, due mondi apparentemente distinti che si fondono perfettamente. Anche il Salento segue questa tendenza con dei locali di tutto rispetto che strizzano l'occhio all'arte contemporanea
A pochi passi dal Duomo della capitale del Barocco c’è una pucceria del tutto insolita. Un luogo dove passare una serata comodamente in centro e mangiare delle pucce davvero speciali, anche per celiaci e intolleranti
Affumicature, farine artigianali, prodotti bio. Piatti della tradizione, ma anche innovativi e originali. La Trattoria San Giuseppe tra i vicoli del centro storico di Nardò è un posto da non perdere
Si chiama La Cattedrale ed è un luogo che, dopo averlo provato, difficilmente dimenticherete
Intervista a Gianluca Cisternino, presidente della Cooperativa Co.pa.pe.
Abbinamenti perfetti: 10 locali che propongono etichette particolari da gustare con la pizza
Sul podio Liguria, Puglia, Calabria. 15 nuovi ingressi e 5 fuori.
Dal consolidato sushi alla “Korean wave”, la cucina asiatica ci conquista.
Tra bignè, macaron, torte e semifreddi l'ingordigia è in agguato. Soprattutto in questo periodo dell'anno.
Ci sono tutti i migliori esponenti dell’enogastronomia italiana.
Martedì 31 ottobre a Veglie