Articoli a Patu'

Gli chef salentini da tenere d'occhio anche se non sono ancora famosi

Questa pizzeria di Gallipoli in poco tempo ha rivoluzionato il modo di mangiare la pizza in città

I posti di Lecce e dintorni per fare una cena di Natale coi colleghi

I posti incantati del Salento per mangiare nella storia locale

Un viaggio tra antichi frantoi, castelli e monasteri dove tra volte a stella e pietra vissuta nascono delle esperienze gastronomiche uniche

Da Lecce è partito un nuovo format per i social, che racconta i borghi e le attività artigianali del Salento

Diego Contino, Massimo Cannoletta e Antonluca Iasi protagonisti.. Il primo capitolo in provincia di Lecce.

Coda d'estate: mangiare il pesce all'aperto a settembre in Salento

Sushi in riva al mare: i place-to-be in Salento sul versante ionico

I posti del Salento perfetti per una giornata di mare quando soffia la Tramontana

Tra ulivi, agrumeti e frescura: le cene da fare questa estate nei giardini del Salento

Dalle corti segrete dei centri storici più antichi alle tipiche lamie immerse nel verde del basso Salento, ecco alcuni indirizzi dove cenare tra profumi di natura e sapori di casa

Poco fuori Lecce c'è una masseria che custodisce le tradizioni e il tempo lento

Il racconto di Filippo Cavaliere de Raho tra ulivi, natura e accoglienza

In questi posti sullo Ionio l'aperitivo al tramonto è emozionante

Aperitivi in infradito al rientro dal mare: guida sentimentale ai locali salentini dove il dress code non esiste

I ristoranti dell’entroterra salentino dove mangiare del pesce buonissimo

Le cozze sono l'oro nero del Salento, ecco dove mangiarle in tutti i modi possibili

Crude, gratinate al forno, fritte e croccanti, in salsa al sauté, o con le classiche linguine. Le cozze sono un bene prezioso, una vera gemma del Salento che le venera in tantissimi ristoranti. Eccone alcuni scelti per voi

Queste sono le terrazze più fighe del Salento dove fare aperitivo

Ecco tutti i festival da frequentare questa estate in Salento

Giardini segreti e piedi sulla sabbia: i nuovi locali del Salento per questa estate

Tra pentole giganti e food truck: i catering per organizzare le feste più originali del Salento

Come organizzare un evento che si faccia ricordare (anche per il cibo)

Il richiamo del Salento, le storie di chi ha scelto di vivere, creare e investire nel sud Italia

Dalle celebrità internazionali agli imprenditori italiani e stranieri che hanno abbandonato il Nord o l’estero per mettere radici in Puglia, il Salento si conferma terra di bellezza, ispirazione e rinascita. Ecco alcune realtà imprenditoriali che stanno ridisegnando il volto di un Sud sempre più creativo, sostenibile e internazionale

Solo per una sera tornano i piatti storici dello chef Ippazio Turco di Lemì

Il locale a Otranto in cui questo chef prepara sgombro e polpo come si deve

Le pasticcerie di Lecce perfette da raggiungere in bici durante il Pasticciotto Day

Il Salento è una fucina di chef bravi anche in tv

Non solo cibo buono. Le masserie del Salento che hanno anche l'area wellness

Questa primavera in Salento hanno aperto un sacco di locali interessanti

In questi posti di Lecce fai un pranzo in un'atmosfera fuori dal comune

Tutto il cibo di strada che ci ha salvato più di una serata a Lecce

Non solo Venezia, Viareggio o Putignano: ecco le sfilate di carnevale più famose del Salento

Questi sono i ristoranti più romantici che abbiamo trovato in Salento

C’è una tempesta gastronomica in Salento: ecco le nuove avventure culinarie da non perdere

In questi locali di Lecce si può mangiare all'aperto nel dehors riscaldato

Nelle pasticcerie di Lecce e dintorni i panettoni artigianali hanno gusti molto originali

Se hai un animo salentino devi comprare questi regali per Natale

#TURISTAPERCASA: una gita alla scoperta di Casarano

Pranzi, cene e party di Capodanno nei locali del Salento

​Dalla colazione, all'aperitivo, i migliori Bar d'Italia premiati dal Gambero Rosso

Posti belli in Salento per cenare guardando un film o uno spettacolo

Mercatini di Natale: la nostra guida definitiva per visitare i più belli durante le festività

Dalle Dolomiti alla Sicilia, tra slow tourism, artigianato e proposte natalizie golose.

​Conosci i migliori ristoranti di sushi e cucina giapponese in Italia?

​Guida Gambero Rosso 2026: Dalmasso di Avigliana sale sul podio della pasticceria italiana

Bandiere Blu 2025: elette le più belle spiagge d'Italia per un'estate da sogno

Sul podio Liguria, Puglia, Calabria. 15 nuovi ingressi e 5 fuori.

​Il food trend culinario da tenere d’occhio: l’amore degli italiani per la cucina asiatica

Dal consolidato sushi alla “Korean wave”, la cucina asiatica ci conquista.

​Le migliori gelaterie artigianali d'Italia 2025: un gelato da urlo e dove trovarlo

Una famiglia salentina ha trasformato un luogo magico in un ottimo ristorante di pesce locale

Affacciato direttamente sul mare cristallino di uno dei tratti più belli della costa salentina, il ristorante Profumo di Mare è un’esperienza sensoriale che parte dagli occhi e arriva dritta al cuore (e al palato)

A Matino c'è un ristorante che sembra di stare a Montmartre

A Matino il regno del gusto, dell'arte e della raffinatezza

Pizze memorabili e dove trovarle: 4 posti a nord di Bari in cui mangiarne di strepitose senza spendere un rene