Articoli a Putignano

A Castellana c'è un locale che da dieci anni è un culto per fare serata

Nei prossimi anni l'accoglienza supererà la ristorazione? Il parere di un'esperta salentina

Abbiamo chiesto a Mariachiara Minoia, esperta di food&&Beverage del Salento, di raccontarci come ha visto cambiare il mondo della ristorazione dopo il 2020.

Ecco come questo pastificio di Acquaviva rivoluzionerà il settore pastaio nel 2024

Nelle cittadine a Sud di Bari ci sono un sacco di masserie fighe e facili da raggiungere

Perché perdersi nei tratturi di campagna quando lo spirito della masseria pulsa forte anche in città? Da Monopoli a Bari, ecco le tappe per pranzare e cenare in locali magici

Questi sono i posti di Castellana e dintorni in cui vanno a far serata gli over 30

I posti insoliti dove mangiare alla grande anche in bassa stagione a Monopoli

Ben lungi da essere una città da frequentare solo quando fa molto caldo, le vie del centro e i dintorni sono prodighi di sorprese per chi sa osare

A Savelletri abbiamo incontrato i professionisti dello spaghetto col riccio

Scopriamo insieme il nuovo Menù di Sapore di Sale a Savelletri, tra ricci, crudo di mare e altre prelibatezze

Bere bene a ritmo di musica: i locali per la musica dal vivo a Gioia del Colle

C'è chi fa 80 km per arrivare in questo bistrot di Gioia del Colle

A Castellana c'è un locale che si è fatto conoscere in tutta la regione. Giovanni Farella racconta il dietro le quinte di questo american bar

Viaggio sulle Ferrovie Appulo Lucane da Gravina a Bari. Come vivono e dove mangiano i pugliesi dell'entroterra

A Castellana Grotte c'è un locale che da 10 anni è un punto di riferimento delle serate in provincia di Bari

Abbiamo intervistato Andy Havlík: il pasticcere giramondo che ha aperto a Bari una pasticceria francese per amore

Questo incredibile ristorante di Gravina ha vinto il primo premio al concorso "Historia del Gusto"

Perché la bombetta è il prodotto più pugliese di tutti, ecco i locali che le fanno a Bari

Come nasce un distillato pugliese? Lo abbiamo scoperto grazie alla più famosa cichetteria di Bari

Questi due giovani imprenditori della ristorazione stanno facendo la storia nella città di Bari

Ad Acquaviva c'è un pasticcere che ha inventato il Pugliettone: il panettone del Sud

Tra mignon e creazioni estive, ci siamo concessi uno spuntino in pasticceria, ad Acquaviva delle Fonti, dove la cipolla dà vita anche magie dolci

Uno dei locali più famosi di Acquaviva è quello con la testa di squalo, e si mangia un asado da paura

Ci siamo fatti 200 km per assaggiare il panino col polpo più famoso di Puglia

Forse non tutti sanno che questa ricetta è nata a Torre Canne. Allora ci siamo messi in macchina per raccontarvi il panino più amato di Puglia

Altamura sta diventando una delle città pugliesi dove si fa meglio aperitivo

Nel centro storico di Monopoli c'è un locale che ti spiega cosa hanno in comune l'assassina e il sushi

L'evoluzione del sogno di Alessandro e Mayra

Marco Cofano, il re del panino col polpo: «Torre Canne è ancora una meta conveniente».

Mentre in Puglia si analizza l'impennata dei prezzi legati al turismo, La Baia è la mèta perfetta per chi cerca autenticità e un conto accessibile a tutti

Ecco dei posti fighi per una cena romantica in viaggio da Altamura a Monopoli

Il ristorante di Nunzia Zullo ad Acquaviva è un esempio di sana imprenditoria

A Capitolo si mangia la cucina pugliese tradizionale, immersi nel verde e in riva al mare

Non solo Matera: ecco i lidi più belli del litorale lucano

Uno storico ristorante di Acquaviva apre in piazza la sua sede estiva per mangiare al fresco sotto le stelle

Abbiamo pranzato in quello che, secondo noi, è il ristorante pugliese più autentico di Monopoli

Per chi vuole visitare la città, la corsa al mare e alle sue mura è la prima tappa. La seconda, a chiusura del giro, non può che essere Filodolio

C'è stata una rivoluzione in questo locale di Monopoli, ecco il racconto dei titolari Alessandro e Mayra

Il locale pop nel cuore di Monopoli tra tradizione e innovazione

A Bari abbiamo un barman che mixa cocktail guardando il mare: nel suo locale niente turni, potete venire "a stare"

Riapre la sede estiva del pub più famoso di Acquaviva, che ha appena compiuto 27 anni

Come questi ristoranti pugliesi stanno ripensando l'arte del pane

Ecco la storia di come questo locale di Monopoli è diventato un antidoto alla fuga di cervelli pugliese

Siamo stati ad Acquaviva a provare la pasticceria di chi ha inventato il Pugliettone

In un piccolo trullo ad Alberobello c'è un ristorante in cui è vietato non fare la scarpetta

Le colazioni d'autore che ci piacciono a meno di un'ora da Bari

Pizze pugliesi doc e dove trovarle: ti guido tra borghi e trulli

Sai che il pesce si può frollare come la carne? Ecco i ristoranti di Puglia che lo fanno

Una mappa ragionata dei cocktail bar con le collezioni più interessanti di distillati e liquori in Puglia

​I migliori festival musicali dell’estate 2024 in Europa: quelli da non perdere

Che estate sarebbe senza festival?!

Piccoli borghi e vista sul mare: questi sono i ristoranti più romantici a Sud di Bari per San Valentino

Superato il capoluogo pugliese e scendendo verso il Salento si incontrano tanti posticini perfetti per una cena romantica

​I cinque cocktail più sexy nella storia della mixology, a partire dal loro nome

Eh sì, ogni drink racconta una vicenda, una storia che il proprio nome incarna, chiarisce o suggerisce…

La classifica dei 30 siti Unesco più amati d'Europa, in Italia sono ben quattro

Ad oggi, ci sono oltre 1.100 siti patrimonio dell'UNESCO nel mondo e l'Europa ne ospita 503.

​Venti i ristoranti imperdibili in giro per il mondo secondo il prestigioso Food & Wine

E non mancano gli italiani.

Ecco, spiegate bene, le 10 regole per una grigliata perfetta

Tutti ai blocchi di partenza, scatena il grill per i ponti di primavera.

​Lo sai quali sono i piatti più popolari (e amati) delle 20 regioni italiane?

I risultati di un'indagine dedicata ai piatti regionali, da nord a sud.

Gelato Day 2024, si festeggia la Giornata Europea del Gelato artigianale

Il 24 marzo la dodicesima edizione: ecco storia, novità e il gusto dell'anno.

​Il food trend culinario da tenere d’occhio: l’amore degli italiani per la cucina asiatica

Dal consolidato sushi alla “Korean wave”, la cucina asiatica ci conquista.

Degli itinerari molto belli da fare in bicicletta in Italia per la primavera alle porte

Dai facili tour adatti a tutte le gambe (anche a quelle non allenate) alle discese estreme di downhill per i più spericolati.

​Ecco quali sono le migliori birre dell’anno 2024 premiate a Rimini

Nell’ambito del concorso brassicolo più longevo e atteso in Italia organizzato da Unionbirra.

Le migliori gelaterie artigianali d'Italia 2024: un gelato da urlo e dove trovarlo

I Tre Coni e tutti i premi speciali.

​Le grandi mostre da non perdere in Italia nel 2024

Cultura e bellezza sono motori della crescita.

E facciamo il punto anche sui premiati della Guida Espresso 2024

1000 indirizzi da provare in tutta Italia.

Se ti fosse sfuggita, La Liste 2024 ha stilato la sua classifica dei migliori ristoranti al mondo

Premiate le migliori pasticcerie d'Italia 2024: quando i dolci sono belli e buoni, sani e sostenibili

Tra bignè, macaron, torte e semifreddi l'ingordigia è in agguato. Soprattutto in questo periodo dell'anno.

​Chi è lo chef italiano dei record che ha conquistato 13 Stelle Michelin

Riconferma il primato in Italia e diventa secondo al mondo per stelle Michelin conquistate. La guida assegna la stella a Bluh Furore.

Ma tu li conosci tutti i 13 ristoranti Tre Stelle Michelin 2024?

Con un numero eccezionale di 395 Stelle, la Guida Michelin 2024 mostra un nuovo record di qualità per la gastronomia in Italia.

​Guida Michelin 2024; le nuove Stelle della ristorazione italiana e tutti i premi speciali

La selezione comprende un totale di 1986 ristoranti.

I migliori 10 vini al mondo 2023 secondo Wine Spectator

Anche tre vini italiani nella top ten.

​50 Top Italy 2024: ecco quali sono i migliori ristoranti d’Italia

Nella classifica la Lombardia è la regione più rappresentata con 9 locali, seguita dalla Campania con 8 e dal Veneto con 6.

Guida Michelin 2024: intanto sono stati presentati tutti i nuovi Bib Gourmand

Ristoranti con un menu completo ad un ottimo rapporto qualità prezzo.

Ristoranti dei musei che devi provare, sono la scelta gourmet (très chic) a cui forse non avevi pensato

La fame d’arte, certo, si accompagna alla fame vera e propria.

Enoturismo, scommettiamo che la tua prossima vacanza sarà tra cantine e filari?

Se le cantine italiane inseguono il sogno americano.

Ecco tutti i premiati (da una giuria prestigiosissima) ai TheFork Awards 2023

Ecco la top 10 dei nuovi ristoranti preferiti dagli italiani.

​Premiate da Slow Food le migliori Osterie d'Italia, tra piatti della tradizione e osti che la sanno lunga

Osti e ostesse sono il vero presidio del patrimonio gastronomico del nostro Paese.

​I migliori bar al mondo secondo The World's 50 best bars e c'è anche molta Italia

Ecco dove trovare i migliori barman professionisti e i loro cocktail.

Sono state premiate le migliori trattorie d'Italia 2024

118 Trattorie e Bistrò Moderni di tutta Italia, che include 50 locali in classifica e 68 indirizzi distinti come “Eccellenti”.

Le Tre Forchette 2024 de la Guida ai Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso e i premiati speciali

Ci sono tutti i migliori esponenti dell’enogastronomia italiana.

È italiano il miglior hotel del mondo: la classifica The World’s 50 Best Hotels

35 destinazioni in 6 continenti.

​Le migliori pizzerie d'Italia 2024: tutti i premiati della Guida Gambero Rosso

Undicesima edizione di Pizzerie d’Italia. Sul podio ci sono 103 pizzerie al piatto e 14 pizzerie al taglio.

​Stessa spiaggia, stesso mare. Stesso stabilimento balneare! Premiati i migliori del 2023

Mondo Balneare assegna gli oscar delle spiagge italiane, giunti alla ottava edizione.

Bar d'Italia 2024: dalla colazione, all'aperitivo, ecco i migliori indirizzi per il Gambero Rosso

Le abitudini, quelle belle, iniziare la giornata con brioche, cappuccio e giornale. Senza dimenticare l'ape delle 18.

​10 ristoranti solidali dove inclusione e qualità sono in menu

PizzAut e gli altri.

Le gelaterie iconiche d'Italia: viaggio attraverso i gusti diventati famosi nel mondo

​50 Top Pizza 2023, la Classifica Delle Migliori Pizzerie D’Italia

Le premiate per la loro qualità ed i risultati raggiunti nel corso dell’anno.

​Guida ai Vini italiani de l'Espresso 2023, ecco tutti i premiati

Come spiega la guida: “Oltre ai grandi blasoni, spazio a imperdibili chicche da bere almeno una volta nella vita”

​Elette le 50 Migliori Pizze in Viaggio in Italia 2023, da taglio e asporto

Ovvero, le premiate di 50 Top Pizza.

Ecco i 20 campioni dello street food in Italia: i premiati regione per regione

I segnalati dal Gambero Rosso per il 2024.

​La classifica 2023 World's 50 Best Restaurants: l'Italia è il secondo paese per numero di ristoranti nella top 50

La premiazione della 21/a edizione si è svolta a Valencia.

Bandiere Blu 2023. Premiate le più belle spiagge d'Italia in cui tuffarsi durante le vacanze

458 spiagge premiate (sia marine che lacustri) e 84 approdi turistici.

​Esageriamo, ecco i 20 viaggi da fare almeno una volta nella vita

Dormire sulla Grande Muraglia Cinese, fare trekking in Islanda, perdersi nei Paesi Baschi, ammirare l’aurora boreale.

A Gioia del Colle c'è un ristorante dove si mangia la tartare, si beve vino e ci si guarda negli occhi

A Monopoli siamo stati a pranzo come dalla nonna, ma nella fighissima “masseria da città”

Abbiamo dedicato la nostra pausa pranzo ai sapori autentici studiati da Danilo Vinciguerra e il suo team, sentendoci un po’ in campagna, ma a pochi passi dal mare

Ad Alberobello c'è un trullo in cui si mangia benissimo e dove sanno prendersi cura delle persone

Pizze memorabili e dove trovarle: 4 posti a nord di Bari in cui mangiarne di strepitose senza spendere un rene