Articoli a Trani

Cosa sono le Case Cucine in Puglia ed esistono ancora?

Le esperienze più interessanti da fare nelle cantine della Valle d'Itria

Torrone dei morti: storia, significato e gusti del dolce napoletano di novembre

Dal "murticiello" della tradizione alle mattonelle di cioccolato: perché a Napoli si celebra il 2 novembre con un torrone morbido, reinterpretato anche da Gay-Odin per l'autunno 2026

Dove fare le tavolate tra vecchi compagni di scuola tra Barletta e i suoi dintorni

Ecco le migliori pizzerie di Puglia secondo il Gambero Rosso

Il Gambero Rosso ha pubblicato la Guida delle Migliori pizzerie d'Italia 2027. Sono 66 i locali pugliesi recensiti: chi sale, chi scende e le quattro "Tre Spicchi"

Il nuovo corso di questa trattoria di quartiere a Barletta, che sa cosa vuol dire accogliere

Raffaele Dargenio ha costruito la formula perfetta per l'accoglienza di qualità: materie prima locali, ricette della tradizione pugliese e veneta, servizio attento e soprattutto slow

Sono arrivate le Tazzine: ecco i migliori bar di Puglia secondo il Gambero Rosso

Presentata l'edizione 2027 della guida: 57 le insegne premiate nella regione

Pizza Maxima, a Latiano la "tonda" più buona di Puglia secondo la stampa specializzata

Il giro della regione in dieci pizzerie

Questi pizzaioli di Puglia ci mettono la faccia sui social

A Bari abbiamo un sacco di posti in cui mangiare un panino gourmet

I ristoranti per guardare le partite a Barletta, Andria, Trani e Bisceglie mangiando bene

Questi sono i ristoranti di Puglia più a contatto con la natura

Pizza, carne e pesce: i ristoranti di Barletta e dintorni dove mangi bene tutto

Per l’estate a Giovinazzo si fanno aperitivi indimenticabili

Una giornata nella scena gastronomica di Bitonto

Aperitivi un po’ speciali all’aperto da Barletta a Canosa

Un buon cocktail dopo cena tra Barletta, Andria e Trani

Viversi l'entroterra pugliese in estate, cene all'aperto tra Ruvo e Corato

A Bisceglie va “in onda” lo spin off estivo di uno storico locale di città

Abbiamo cenato al tramonto sul porto di Giovinazzo, che roba!

Cinque piatti, un tramonto: il nuovo menu di Romanazzi's tra sapori di mare e primavera pugliese

Breve guida ragionata alla moda del gelato e a quel che ci sta dietro

Anche qui da noi in Puglia

I posti per le tavolate con gli amici a Barletta per tutti i gusti e tutte le tasche

A Trani c'è un ristorante in cui si mangia davvero "dentro" l'acqua

Abbiamo pranzato da Aquae Restaurant e abbiamo scoperto che lo chef Mario Cimino ha un ingrediente segreto imbattibile: il mare

A Minervino Murge un ristorante ci ha mostrato cosa significa cucinare la Puglia con il cuore

Abbiamo cenato da A Sud dell'Anima e abbiamo scoperto che anche la tecnica ha bisogno di ricordi ed emozione

Dove farsi un buon cocktail dopocena all'aperto tra Trani e Bisceglie

Come si crea la serata estiva perfetta. La parola all’imprenditore di Bisceglie che ha studiato a lungo l'argomento

I lidi in cui si mangia anche bene sulla costa da Barletta a Bisceglie

Mangiare il pesce crudo pugliese sotto le stelle a Giovinazzo e dintorni

Le pizzerie storiche a Nord di Bari

L’estate tranese “a stare” si passa nel locale più ad est della città

Pranzare o cenare nei luoghi storici a Nord di Bari

L’estate al locale sull’iconica scalinata di Bisceglie è cominciata con molte novità

I pub di Barletta e dintorni dove andavamo quando eravamo adolescenti

Diario di una cena luculliana in questo ristorante di Ruvo che ha una sorpresa per l'estate

Aperitivo nei vicoli e nelle piazzette della Puglia bianca a Nord di Bari

Pasticceri e imprenditori. Ecco i consigli dell'uomo che lavora dietro le quinte coi pasticceri di Barletta e non solo

Da qualche mese a Bari abbiamo il primo centro culturale e gastronomico italo-levantino della Puglia

Oltre la solita sala: le location scenografiche nell'Alta Murgia per un evento da sogno

Olio nuovo, piacere eterno: vi raccontiamo quant’è figo mangiare in un frantoio

Cenare in un frantoio non è un'esperienza per pochi, ma una possibilità aperta a tutti coloro che hanno voglia di fare un salto a Bisceglie

Cenetta con vista sulla mitica pietra bianca di Puglia a Nord di Bari

I posti per fare un aperitivo davvero particolare tra Canosa e il mare

L'olio è una grande risorsa per la Puglia, ecco i ristoranti premiati al galà delle eccellenze olearie

I locali con gli arredi più originali di Puglia

La rinascita del borgo di Ruvo attraverso i suoi locali più iconici

Abbiamo partecipato a 9 cene super emozionanti ad Andria, con chef da tutto il Mediterraneo

Tra i momenti più emozionanti del concorso, le cene di gemellaggio con i ristoranti del territorio: ecco i piatti protagonisti e i commenti dei ristoratori

Il locale di Giovinazzo che ha fatto tornare di moda le polpette

SoSo è la vineria con cucina che ha preso la ricetta comfort food per eccellenza e l'ha trasformata nel fil rouge del suo menu

Il locale di Canosa che ha lanciato le cene spettacolo in Puglia

Quando ancora non erano di moda Angela e Tonio, creatori del Twins, hanno intuito che questo tipo di show avrebbe potenziato le attività di ristorazione. Ecco perché hanno avuto ragione

Angelo Paparella, proprietario di una delle pizzerie più famose di Ruvo: “Cambio pelle per stupire”

Il proprietario della pizzeria Free State racconta tutte le novità in arrivo, le promozioni e le mille ragioni per cui il suo locale è una tappa imperdibile quando si va a Ruvo Di Puglia

Chi è Valerio Sciancalepore che ha vinto il premio di 2night alla Pizza Competition AdHoreca

Mare d’inverno: i ristoranti più scenografici della Puglia per una cena vista mare

Atmosfere autentiche, sapori di tradizione e panorami mozzafiato: scopri dove vivere la magia di una cena sul mare anche nei mesi più freddi, tra locali sospesi sull’acqua, terrazze romantiche e trattorie dal cuore marinaro

La mappa degli aperitivi in piazzetta nel nord barese

Cosa fare a Bisceglie in un giorno

Tra storia, mare, tradizioni e tanto sapore, ecco tutto quello che c’è da vedere (e da mangiare) in questo paese affacciato sul mare

Michele Muraglia, patron di un bel ristorantino ad Andria, ci ha insegnato come si riconosce il tagliere perfetto

Il patron di Est Vinum et Cibus, ci guida alla scoperta dei segreti delle selezioni di salumi e formaggi

Abbiamo provato la cucina del nuovo e chiacchieratissimo locale di Gravina

Un’esperienza gourmet tra pesce freschissimo, creatività dello chef Antonio Colonna e la magia della Murgia

Abbiamo steso l'identikit della trattoria di quartiere parlando con un oste di Barletta

Raffaele Dargenio ci spiega come funziona e quali sono i segnali che ci dicono quando abbiamo scelto il posto giusto per sentirci a casa pur mangiando fuori

Dove mangiare funghi e tartufi nei ristoranti a nord di Bari

I ristoranti a Trani e dintorni che sono una scenografia fantastica per i loro avventori

Cento centesimi e zero paranoie: la rivoluzione (pop) dei Ristoranti Gambero Rosso 2027

Chi c’è nell’Olimpo delle pizze italiane? Ecco la nuova guida del Gambero Rosso

Sapori nuovi (e buonissimi) a Piazza Vecchia, tra ristorante e pizza contemporanea a Bitonto

Nella nuova sede, a pochi passi dal centro storico di Bitonto, Damiano Cataldi scrive un capitolo tutto nuovo di un’insegna che oggi è molto più di un ristorante: è una storia di famiglia che continua a evolversi, restando fedele a sé stessa

Siamo andati a mangiare nella birreria che ha fatto la storia a Barletta

Mentre anche in Italia il pub ritrova la sua identità di posto “a stare”, il Saint Patrick resta fedele a sé stesso (e al suo buonissimo menu)

Vedere la partita in tv tra Barletta e dintorni: tutti i locali abilitati a trasmettere le partite

Qualche ristorante romantico a Nord di Bari per San Valentino o per tutto l'anno

Pizze memorabili e dove trovarle: 4 posti a nord di Bari in cui mangiarne di strepitose senza spendere un rene

Le migliori osterie d'Italia 2027 per Slow Food: le Chiocciole, i premi speciali

Rivoluzione Gambero Rosso: ecco i migliori bar d'Italia per il 2027

Forchette, margherite e 3.000 indirizzi: è arrivata la guida Falstaff 2027 con i suoi premiati

Check-in da record: l’Italia migliore d’Europa nella nuova mappa mondiale degli hotel Michelin

50 Top Pizza World 2026: La pizza migliore del mondo è a Londra, sul podio anche Milano

Happy No Hour: l’aperitivo che ignora l’orologio (e forse anche le regole)

Gastronomia Intergenerazionale: il fenomeno nonne in cucina con la Gen Z

50 Top Pizza Italia 2026: Milano conquista la vetta, Roma piazza due fuoriclasse e la Campania domina la classifica

La guida ai locali storici Italiani, duecento esempi di bellezza e bontà lungo tutta la penisola

Città felici (per qualità della vita urbana), vince ancora il Nord (Europa). E l’Italia resta indietro

Il biologico esce dalla porta di casa: ora anche ristoranti e bar spingono la crescita

European Best Destinations 2026: tra capitali europee e borghi italiani, la geografia dei sogni di viaggio cambia (di nuovo)

Viaggi e cucina: le 10 città europee più cercate per i food tour

A Rimini incoronato il nuovo re dell’hamburger: vince Salvatore Diodato

Ristorazione 2026: social, intelligenza artificiale e nuovi gusti guidano i cambiamenti

Abbiamo scoperto la classifica dei migliori hotel del mondo secondo The World 50 Best

Dalla colazione, all'aperitivo, i migliori Bar d'Italia premiati dal Gambero Rosso