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Tra parrilla argentina e churrasco brasiliano, il Sud America a Milano
C'è chi la vuole cotta e chi la vuole... tartare
Dal sushi d'autore agli hamburger american style, per tutte le voglie!
Il co-fondatore di Wonderbite, ci racconta le sue novità food della primavera-estate
Corso Giuseppe Garibaldi 105, Milano (MI)
Via Carlo Farini 33, Milano (MI)
Ristoranti autentici e street food, tra ravioli fatti a mano, spiedini piccanti e noodles tirati al momento
La città si veste di rosso per le celebrazioni dell’Anno del Cavallo di Fuoco
Non solo coppie: febbraio è il mese giusto per fare amicizie. Tra tavoli social e locali dove socializzare diventa facile
Posti piccoli, accoglienti e giusti per una serata che non ha bisogno di occasioni speciali per essere speciale.
Dove mangiare - plant based - davvero bene
Intervista a Maki-san, lo chef che ha anticipato tutti i trend
In un'epoca di turistificazione sfrenata, ci sono posti che restano emblema di tradizione e quelità
Trattorie storiche, ristoranti iconici e nuovi indirizzi per un viaggio nel mare, senza lasciare la città
Passeggiando per la città
Un rifugio urbano dal mood easy, tra design industriale e spirito internazionale
Locali che profumano di luci calde, rituali di famiglia e comfort food fatto bene
Ci ha raccontato il suo percorso dalla gavetta nei pub fino alla ristorazione di quartiere, passando per i catering della moda e il fine dining
I corsi di cucina organizzati dai locali di Milano
Un angolo di Maremma a Milano, in zona Porta Romana
Un panorama che dialoga con la cucina
A 27 anni è lo chef di Cantine a Mare, il ristorante di pesce in zona Dateo che dopo un anno di apertura ha conquistato il quartiere. Dalla pizzeria di paese alle cucine stellate, fino alla società con Angelo Altieri: "La ristorazione si impara a 360 gradi, non solo dietro ai fornelli"
Cucina mediterranea, influenze nipponiche e latinoamericane si incontrano in un menù fluido, pensato per essere condiviso tra amici, amori e brindisi fino a notte fonda.
In zona Corvetto, Porto di Mare, un bistrot che ridefinisce il venerdì milanese con degustazioni, cocktail d’autore e live performance
La storia di Filippo Scandurra e Marilena Arrigo.
A Milano, in zona Porta Romana, c’è un locale che si sta facendo notare per calore, personalità e una proposta enogastronomica profondamente radicata. Dietro c’è Tonia Piccoli, ballerina di professione, che ha deciso di portare in tavola le sue passioni – il vino, il cibo e la convivialità – in modo autentico e personale. L’abbiamo incontrata per farci raccontare com’è nato Vannucci Wine & Pizza Tasting.