A Lecce il Duo è il tempio del fine dining
Via Giuseppe Garibaldi, Lecce (LE)
Viale Giacomo Leopardi 36, Lecce (LE)
Abbiamo chiesto a Mariachiara Minoia, esperta di food&&Beverage del Salento, di raccontarci come ha visto cambiare il mondo della ristorazione dopo il 2020.
Viaggio lento alla corte del Conte Cavour
17 nuove insegne da scoprire a spasso per il Salento
Via Giacomo Matteotti 21/A, Lecce (LE)
Cocktail bar, street food, bowling e sushi restaurant!
5 pasticcerie del Salento e le loro golose tentazioni
Dal classicone alla versione rivisitata in chiave leccese con la zeppola pasticciotto e quella pan di stelle, il Salento è riuscito a innovare una delle tradizioni più antiche
Intervista a Gianluca Cisternino, presidente della Cooperativa Co.pa.pe.
Dal ristorante cool al pub zero pretese, il Salento ha una vasta scelta di localini niente male dove trascorrere delle ore felici
10 locali dove generazione X e Millenials non rischiano di sentirsi fuori luogo
Dal 10 al 16 giugno, tre donne al timone
10 vinerie ed enoteche con cucina del Salento per veri wine lovers
A Carmiano si fondono due anime, quella dei produttori di gin con un grande professionista della mixology
Bistrot, cocktail bar, laboratori, pub sono tanti i posti in Salento, dove augurarsi buon Natale tra amici o colleghi. Noi ne abbiamo selezionati alcuni particolari e imperdibili
Lo storico locale lancia la sfida del sushi originario
Storia e sogni di uno dei locali più storici e longevi della città
10 locali della città dove il cibo più semplice diventa capolavoro di bontà
Un personaggio eclettico, cangiante, imprevedibile al servizio della semplicità e della sua terra. L'idea della cucina di Gianluca Parata, non lascia spazio a ovvietà: inventare è molto meglio di rivisitare
Un viaggio negli anni '50 per ripercorrere la storia di Teresa Manara
E accanto alla paella iberica sfila la pastasciutta italiana
La storia di Delia e Cristian che da Milano si trasferiscono a Lecce per aprire la loro pasticceria contemporanea
8 locali del Salento che celebrano la tradizionale festa bavarese
La video rubrica culturale di una ex libraia
Da un’idea di Diego Contino e Samantha Centonze il progetto supportato anche da personaggi noti e importanti aziende locali. “Un modo diverso di raccontare l’autenticità del nostro territorio, promuovendo anche la cultura del fare.”
Ecco i locali dove fermarsi prima di cena
Questi luoghi non solo deliziano il palato, ma offrono anche una finestra sulla cultura e la storia di questa terra affascinante
Il cibo non basta: i locali del Salento dove cortesia e solarità sono un must dell’accoglienza
Per turisti e gente del posto: spunti interessanti per le cene di fine estate in Salento
Escursioni, cinefestival, mostre diffuse
Da Otranto a Porto Cesareo fino al Capo di Leuca
Il bello del Salento è che non si smette mai di scoprire, è che le bellezze, se ammirate dall'alto, sembrano ancora più sorprendenti
Il gusto autentico del Salento a metà strada fra tradizione e modernità
Per chi è alla continua ricerca di fresco per passare una serata lontano dal caos e dalla calca che genera calore, ecco una lista di chioschi sparsi nel Salento dove respirare e mangiare bene immersi nel verde
Il Salento quello bello, quello autentico in cui sentirsi sempre a casa e respirare felicità pura. Tenuta Manca a Lizzanello, agriturismo 100% dove banchettare con prodotti locali sotto un cielo stellato
Tutti i liquori, vermouth, gin e amari prodotti o ideati in provincia di Lecce
Qui si respira una certa "leccesità"
Il secondo viaggio lento a prova di tuffi, sinapsi e bellezza
La distillazione artigianale, la passione per il gin, la creatività sono gli ingredienti che hanno reso possibile un progetto ambizioso e unico: produrre gin salentino
Viaggio lento a prova di tuffi, sinapsi e bellezza