Piazza Dell'Esquilino, Roma (RM)
Il ristorante dello chef Stefano Intraligi nel cuore del quartiere Africano propone una delle esperienze enogastronomiche più complete ed interessanti da fare nella Capitale in chiave gourmet
Via Scirè, Roma (RM)
Via Baldassarre Orero, Roma (RM)
Via Dei Falisci 1/3,5, Roma (RM)
Il primo evento della stagione del ristorante in cima alla Rinascente di via del Tritone è stato un omaggio perfetto ai sapori e alla cultura siciliana. Protagonisti tre grandi chef, tanti vini e i tesori del mare
Molte nuove realtà ritornano, entrano o stanno per entrare in scena nel panorama enogastronomico della Capitale
Inventiva, rielaborazioni, ma anche vera e propria arte nel piatto. La cucina gourmet a Roma propone tante piccole realtà interessanti tutte da provare. Ecco le nostre preferite.
Carni scelte, preparati, cacciagione. Ecco le macellerie della Capitale dove fare la spesa per le grandi occasioni, ma non solo
Goditi le notti estive su una terrazza vista mare con in mano un ottimo cocktail. Il litorale laziale è ricco di locali che ti permettono di passare un dopocena sotto le stelle, mentre vieni cullato dal brusio delle onde. Cosa aspetti a goderti una serata su una terrazza del litorale laziale.
Tramonto, crudo di mare, vino bianco in ghiaccio e sei in pole position. Ecco i ristoranti e le pizzerie per una cenetta romantica “on the beach” sul litorale romano
In estate il litorale laziale si anima e diventa meta di tutti coloro che vogliono passare serate indimenticabili, ballando al chiaro di luna. Ecco alcuni locali in cui scatenarti durante le notti estive
Più che un dolce o uno sfizio, la grattachecca è un metodo di sopravvivenza alla calura estiva che attanaglia la Capitale. Una tradizione antica e, purtroppo, oggi in via di estinzione. Ma ancora c’è in giro qualche chioschetto che la propone “come ‘na vorta”
L'Esquilino è un quartiere centrale, a pochi passi dal Rione Monti e dal Colosseo: se capiti da queste parti o abiti nelle vicinanze, ecco alcuni locali da tenere a mente, per fare un aperitivo coi fiocchi
La nuova linea di fritti della storica pizzeria Al Grottino di Via Orvieto è tutta da assaggiare. La punta di diamante? I nuovi supplì a base di pasta uno meglio dell’altro.
Dall’osteria contemporanea alla migliore pizza a taglio sulla piazza, passando per l’hamburger gourmet e il sempreverde piatto di pasta. Nel quartiere all’ombra della basilica il pranzo è una cosa seria
Piccoli e freschi plateatici, spesso curati con piantine e fiori per ospitarci e coccolarci durante la necessaria pausa di metà giornata. Cucine semplici, genuine, anche alternative per non appesantirsi troppo. La pausa pranzo a Prati è servita
Tra Ostiense, Testaccio e l'Aventino
Morbide, appetitose, succulente, ripiene o non, le polpette sono sempre una sicurezza a tavola. Ecco quelle più buone recentemente addentate a Roma Sud
Luca D'Andrea ci ha raccontato quanto ci sia dietro i piatti che porta in tavola
Se cerchi delle trattorie lontane dai luoghi turistici in cui assaggiare la tipica cucina romana, non temere, ci pensiamo noi a rivelarti quali sono quelle assolutamente da provare
Nello storico rione tra il Colosseo e il Quirinale l’aperitivo è servito quasi dappertutto, ma in questi locali è qualcosa di veramente speciale
Pochi fronzoli, tanta sostanza, ma anche tanta qualità. Il pranzo della domenica in trattoria per i romani è un rito sacro che va celebrato al meglio. Ecco i posti dove goderselo
Vivace, smart e festaiolo, il quartiere Ostiense è un proliferare di locali da scoprire, soprattutto all’ora dell’aperitivo: ecco 5 posti che ti consiglio di provare prima di subito
Il quartiere delle trattorie tipiche, dei bar e dei teatri, Testaccio è il posto ideale per una serata da trascorrere con gli amici, magari davanti ad un aperitivo da favola
Dieci pasticcerie e forni della Capitale dove trovare le migliori colombe artigianali della Capitale, ma anche un piccolo excursus per gli amanti della pastiera, il dolce pasquale per eccellenza partenopeo: ecco le più buone di Roma
Una validissima alternativa alla fraschetta e al panino con la porchetta se si va a fare una gita ai Castelli potrebbe essere la pizza e qui sono parecchi a saperla fare bene